药食同源”植物酵素有着很大的研究空间。本文对前人的研究加以综述，以期对“药食同源”植物酵素的进一步开发和研究提供参考。抗氧化自由基指以低浓度存在就可以有效抑制自由基氧化反应的物质。葛瑞宏等研究发现桂圆酵素原液可以清理自由基，具有一定的抗氧化活性能。药食同源+益生菌中含有多种营养成分，包括蛋白质、维生素、矿物质等，能够满足人体的各种营养需求。苏龙等以芒果和木瓜为原材料进行自然发酵，制备的复合酵素具有较好的抗氧化活性，对超氧自由基、羟基自由基、DPPH自由基、ABTS自由基具备较高的清理能力。小分子肽可通过调节相关酶促反应，进而对细胞的生理功能起调节作用。山东药食同源益生菌诚信企业

从实验室到生产车间，太合精草本益生菌始终秉持“科学为本，自然为源”的理念。其研发团队依托健康黑匣子多年积累的海量健康数据，结合肠道菌群基因芯片技术，确保每一款产品都经过严格的临床验证与安全性评估。在成品保存环节，采用冷冻干燥技术与多层包埋工艺，使益生菌在常温下仍能保持高活性，如同为菌群打造了坚固的“休眠舱”，确保其抵达肠道时依然鲜活如初。这种对品质的追求，让太合精草本益生菌不仅是一款健康产品，更成为现代科技与传统智慧深度融合的典范，为探索菌群健康管理提供了全新的解决方案。青海药食同源益生菌平均价格枸杞有助于滋补肝肾、益精明目，枸杞子对自身能量有促进作用。

代糖常见的有异麦芽酮糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、乳糖醇等等。这些成分可以在很多「无糖」食品，比如饼干、果冻、酸奶、调味奶、糖果、糕点，这些日常的甜味小零食里找到。这类代糖并不是真正的糖，而是一种具有甜味的碳水化合物。它在身体里被代谢的方式和糖是截然不同的。比如异麦芽酮糖醇的热量就只有蔗糖的一半，而更常见的某饮料中添加的赤藓糖醇则更低，每1克甚至不到1千卡。这带来一个好处是不被完全吸收，热量更低，划重点：糖醇依然是有热量的，写着0糖不表示没热量。而坏处则是可能成为窜稀的元凶。糖醇因为不能被完全吸收，滞留在肠道中。而它们的存在会增加肠道内的渗透压，让堆积在结肠里的粑粑水分增加。除了吸水以外，肠道中的微生物也闲不住，糖醇是它们喜欢的食物。微生物的发酵作用使得肠内产气增加，而微生物的过度活跃也有可能引起肠道的一些反应——简单说，就是会让你腹胀、甚至不断放屁。于是，在水分和气体的双重作用下，轻则腹胀，重则被迫化身喷射战士、窜稀了。

代糖分成两类：营养性的甜味剂又称糖醇，在获得相同甜度的情况下，糖醇产生能量要比葡萄糖、蔗糖等低得多，如山梨糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇等。木糖醇：所有糖醇中甜度较高，与蔗糖甜度相似；赤藓糖醇：蔗糖甜度的70%～80%，产生能量是蔗糖的1/10以下。非营养性的甜味剂获得甜度的同时也不产生能量，其按来源的不同，又分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。天然甜味剂甜菊糖苷：蔗糖甜度的300倍；罗汉果甜苷：蔗糖甜度的300倍；索马甜：蔗糖甜度的2000～2500倍。人工合成甜味剂安赛蜜：蔗糖甜度的200倍；糖精钠：蔗糖甜度的300～500倍；阿斯巴甜：蔗糖甜度的100～200倍；三氯蔗糖：蔗糖甜度的600倍。药食同源+益生菌中含有多种益生菌，这些益生菌能够帮助人们维持肠道健康，促进食物的消化吸收。

桑葚其营养价值是苹果的5~6倍，是葡萄的4倍，对降脂降压、健脾养胃、乌发美容等有很大帮助。桑葚中含有亚油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等。桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，加强肠蠕动，有助消化。桑葚中还含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故可健脾胃，可用于消化不好而引起的腹泻。乌发美容，桑葚中含有乌发素，能使头发变得黑亮，有光泽。桑葚富含B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等矿物质以及葡萄酸、果糖、尼克酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等营养成分。桑葚中含有亚油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。本地药食同源益生菌单价

桑葚具有降脂降压、健脾养胃、乌发美容等作用，一般成人都适合食用。山东药食同源益生菌诚信企业

卫健委公布的既是食品又是药品的中药名单:丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、黑枣、酸枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。山东药食同源益生菌诚信企业