乌鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂途村。相传在清朝乾隆年间，泰和养鸡人涂文轩，选了几只泰和鸡作为贡品献到京城。乾隆如获珍宝，赐名“武山鸡”，并且赐予涂文轩官职。1915年，泰和鸡以名鸡的身份，在巴拿马万国博览会上展出，受到各国的好评，被定为观赏鸡。从此，国内外就把泰和鸡作为珍贵美丽的动物在公园内展出。现在，乌骨鸡的生产基地主要分布于我国南方各省，北方有些地区亦有饲养。乌骨鸡主要因为它的骨骼乌黑而得名，与家鸡同类，同属一个科属，所以形态基本相同，但它体躯短矮而小，鸡头也较小，头颈比较短，耳叶的颜色较特殊，呈绿色略带紫蓝色。常见见的乌骨鸡，遍身羽毛洁白，有“乌鸡白凤”的美称，除两翅羽毛以外，其它部位的毛都如绒丝状，头上还有一撮细毛高突蓬起，骨骼乌黑，连嘴，皮，肉都是黑色的。四川乌鸡蛋鸡批发就找成都杨子农业。金牛区绿壳乌鸡批发

全进全出饲养法。平面散养，中间更换垫料1次。根据房舍面积确定饲养量，全进全出（或短时售完），销售以批发为主。售完后消毒空栏1周再进行下一批饲养。分隔分段饲养。使用2间或多间相对单独的房舍，1间作为育雏舍，1间作为生长舍。转群后消毒空栏1周左右，再进雏育雏。第1批育成，全进全出（或短时售完），销售以批发为主。售完后消毒空栏1周左右再进行下一批饲养。以零售为主的分隔分段饲养。使用3间或多间相对单独的房间，分为育雏舍、前期生长舍及后期生长舍，面积比为1:2:4。育雏25－30天转群至前期生长舍，转群后消毒空栏1周以上，再进雏育雏;前期饲养30天转群至后期生长舍，转群后消毒空栏1周左右，循环饲养;后期饲养20天左右开始上市销售，以零售为主，售出鸡体重应达到1公斤每羽以上，10天左右售完，20天后达不到销售体重的整鸡废弃，空栏消毒，为转群作准备。如此循环饲养，批次饲养量为日均销售量的20倍。合川五黑绿壳乌鸡养殖基地四川省放养乌鸡淘汰老母鸡批发就找成都杨子农业。

鸡舍内每平方米可容纳约8－10只鸡。同时在鸡舍外设置运动场，面积为鸡舍的2倍以上。要求栽种树木，搭休息棚，防晒、防雨；安装料槽和饮水器。鸡舍消毒。清理鸡舍内所有异物，包括鸡粪、垫料、水槽、饲槽、育雏网等，清扫地面和墙壁，更换垫土，然后关闭门窗，进行熏蒸消毒，按每平方米用福尔马林30毫升、高锰酸钾15克的比例混合使用，密封24小时后再打开通风。鸡场应建在远离村屯或畜禽饲养场1千米或更远的地方，以杜绝传染病的发生。个体养鸡户也不应将鸡舍设在过往人员频繁或生活区内，除饲养人员外，杜绝外人的出入。

种鸡每群可养100只~200只，种鸡除限制饲养外，有条件的还要限制光照，比较好8周后开始采用黑鸡舍饲养，每日光照8小时。产蛋期光照要求至20周龄开产前光照每日达16小时，产蛋高峰达16小时~17.5小时。20周龄将青年鸡料改换成全价产蛋种鸡料，在饮水中加入水溶性多维素等，农户养殖可喂一些青菜或青草，一般用量约占总饲料20%左右，但不混入干料中饲喂。产蛋鸡饲料消耗每日每只85克左右，注意经常添喂中粗砂粒，用量每1000羽鸡喂6公斤~7公斤。种鸡舍可设置产蛋箱，采用木板做成长方形产蛋池，放上细沙，保持环境宁静和干燥。乌骨鸡汤的禁忌搭配包括鲫鱼、皮皮虾、兔肉，即乌鸡汤与上述食物不可同食。

饲养方法放牧。雏鸡刚开始放到林地、果园，前5d料槽和饮水器应放在鸡舍附近约1m处使其熟习环境，这5d中早、中、晚各喂1次，对品质较高的生态土鸡，4周龄后饲料中可逐渐增加谷物杂粮比例，并添加适量的青绿饲料，饲喂量以大部分鸡能吃饱为宜。天气晴好时，清晨将鸡群放出鸡舍，傍晚天渐变黑时将鸡群赶回鸡舍，若是雨天，有大树遮雨，且鸡只羽毛已经丰满，仍可将鸡舍门打开。任期自由进出活动，如果没有避雨设施，树又小就不能开舍门。随时观察鸡群的表现，保持鸡群健康，对少数体质较弱的鸡只可留在舍内喂养。乌鸡蛋鸡批发就找成都杨子农业。云南土乌鸡基地

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补饲。鸡群在每天早晨放牧前先喂给适量配合饲料，傍晚将鸡群唤回后再补饲1次。补饲的量以季节而异，如秋冬季田间果园杂草少、昆虫少，可适当增加补饲量，春夏季则可适当减少补饲量。必须建立一整套科学的免疫程序和消毒制度，定期进行疫苗接种，保证鸡只健康。)鸡舍卫生消毒。每批鸡出售后，鸡舍用2%烧碱溶液进行地面消毒，并用塑料布密封鸡舍再用甲醛和高锰酸钾等进行熏蒸消毒;放牧过的大田、果园应翻土、撒灰。定期进行疫苗接种，保证鸡只健康。金牛区绿壳乌鸡批发

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