乌鸡在我们生活当中经常会听到,不少喜欢养生的朋友也非常喜欢乌鸡,市场的乌鸡价位也要比我们吃的普通肉鸡贵上不少,不过价格较高的乌鸡和我们经常吃的普通鸡到底有什么不同呢?乌鸡和普通的鸡比较大的区别就是皮肤颜色了,乌鸡由于黑色素的原因,全身上下都是黑色的。乌鸡主要有白毛乌鸡、黑毛乌鸡以及斑毛乌鸡等品种。乌鸡是我国的特有品种,饲养的历史也非常的久远,乌鸡和我们经常吃的普通鸡都是属于同一个科属的,而乌鸡属于色素基因突变的品种,这也是为什么乌鸡的皮肤颜色会呈现出黑色,有时候黑色素比较重的乌鸡就连骨头、舌头等都是黑色的。四川乌鸡青年鸡批发就找成都杨子农业。五黑乌鸡厂家直销
场地选择要选择地势高燥,水源充足,排水良好,交通便利,离开村庄一定距离,高大的乔木树下、果树林中或林地边,背风向阳的南坡较好,地面为砂质土壤为佳,这样的土壤透气性、排水性良好,导热性较小,微生物不易繁殖。鸡舍建造可以利用现成的房舍、闲置的蔬菜大棚等,稍加修缮改造,也可因地制宜,选择适当避风平坦用土墙、砖木、及牛毛毡、塑料布等建造高约2.5m左右的简易驮坡式鸡舍。鸡舍大小根据饲养量多少而定,一般密度为每平方米20~25只,每舍养500~1000只为宜。永川土乌鸡养殖场乌骨鸡汤的禁忌搭配包括鲫鱼、皮皮虾、兔肉,即乌鸡汤与上述食物不可同食。
育雏期饲养管理开饮:雏鸡应先开饮后开食。开饮应尽早开始,以利于胃肠蠕动和卵黄吸收,饮水水质要求清洁,冬天要用温开水,开饮通常用青霉素水每只1000单位,开饮后就要保证饮水不间断。2~4日龄可饮用0.02%恩诺沙星水,连用3~5天后停药3天,再用一个疗程以预防胃肠道疾病的发生。开食:雏鸡经充分饮水后,有2/3小鸡有啄食行为时就可开食。开食以后所用饲料,均应选用营养丰富的质量小鸡料,以少喂勤添为原则,1周后可喂些青饲料和砂砾。
育雏温度、湿度。乌骨鸡体型小,对温度要求比较高,1-4日龄应在36-37℃,5-8日龄34-35℃,以后每周降2℃,5周龄后保持在23-25℃。在保持室温的同时,注意通风换气,保持室内空气新鲜,避免呼吸道病的发生。育雏室内相对湿度为第1周65%左右,以后55%左右,以人感到湿热合适、不干燥为宜。如果湿度低,应用喷雾器喷水;湿度高时应加强通风和升温。及时饮水、开料。雏鸡进舍后休息1-2小时及时饮温开水,温度20℃左右为宜,1升水中加葡萄糖50克,补液盐1克,然后再饮用0.01%的高锰酸钾水1次。饮足水后即可开食喂料,6-7次每天。开食先用半熟碎米再用小鸡料。喂食量以20分钟左右吃完为宜。2-4周龄后改为饲槽喂料,喂料采取少喂勤添,喂八成饱为原则,第1周每天喂6-7次,1周后5-6次,随光照时间缩短,逐渐减少喂料次数。可自己配雏鸡饲料,配方是:玉米55%、高粱5%、麦麸4%、大麦5%、鱼粉9%、豆粕16%、槐叶粉3%、骨粉2.5%、食盐0.37%、多种维生素0.05%、蛋氨酸0.08%。乌鸡与普通鸡不同是,除羽外全是黑的,血黑红色,其肉质细嫩,营养丰富,乌鸡有10种氨基酸。
乌骨鸡的抗病能力强,适应性广,管理简单,饲料报酬高,生长快,繁殖周期短,适宜大规模养殖。养殖乌骨鸡的投资少,产出多,成本低,经济效益高,是农民快速致富的好项目。从苗鸡养到1千克左右的商品鸡,只需要70~100天。每只乌骨鸡的纯利润2元左右,一般家庭养殖场每年可养殖4批,共可养殖2万多只商品鸡,每年纯收入在4万元以上。乌骨鸡的鸡粪是很好的养鱼、养猪饲料和质量的肥料,出售鸡粪也可以得到一定的收入,如果综合利用收入会更高。成都放养乌鸡淘汰老母鸡批发就找成都杨子农业。高新区五黑绿壳乌鸡养殖场
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鸡舍应建造在通风向阳处,鸡舍前后可每隔3米开一个70厘米×120厘米的采光透风窗,室内一侧放置栖架、饮水器、料槽,等距离分布于舍内,同时在向阳面的一边开一个高160厘米,宽70厘米的小门,门外设置铺有沙子的运动场。一般的普通鸡舍均适合于饲养绿壳蛋鸡,鸡舍也可因地制宜用闲房或搭置简易棚。应选择蛋重40克以上,采用人工孵化,孵化技术要点:温度和湿度:分批入孵宜采用恒温孵化,每批蛋要求交叉间隔放置,入孵种蛋要注意大头向上放在蛋盘上,孵化第1天~18天,孵化机内(蛋面温度)以冬天37.8℃、夏天37.5℃为宜,孵化至第19天转入出雏机。种蛋注意放平,机内温度冬天37.2℃,夏天37℃。相对湿度第1天~18天为60%,第19天~21天为70%;翻蛋:每两小时翻蛋一次,角度90度;出雏:一般孵至第20天开始出壳,21天并基本出雏完毕;消毒:种蛋产后半小时和入孵前必须各消毒一次,出雏完毕,做好清洗和消毒工作,常用福尔马林熏蒸法或百毒杀等喷雾消毒。五黑乌鸡厂家直销
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