每个酒店厨房都有四组主要的排烟设备:排烟罩、排烟管、排烟风机/罩和前后油烟净化器！酒店厨房的排烟设备是排烟和保持厨房空气新鲜的关键设备！使用时间长了，油、烟等物体聚集在排烟罩和排烟管内，容易造成火灾隐患！下面小编将介绍这些设备的清洗方法！排烟管的清洗方法！部件:包括主管、防火阀、止回阀、调节阀、消音器管、柔性连接件、弯头、三通等！清洗方法:油烟管道的清洗重点是排烟口与烟罩的连接处，以及与烟罩平行的排烟管道内部，必须彻底清洗！清洁管道的弯曲位置，如弯头和三通，必要时在弯头上开孔！外部油烟管道每季度清洗一次，但管道弯头每季度清洗一次！排气扇/柜的清洗方法！部件:风扇包括电机和其他部件！风扇柜就是把风扇放在柜子里，包括风扇和柜子！清洗方法:清洗时，先将电机或电机叶片拆下，再用铲子去除风机叶片上的油污和风机内的油渣，然后用脱脂剂清洗，再用清水清洗！应该清洁风扇的内部和外部，以防止腐蚀！油烟管道清洗流程和清洗方法。舟山饭店油烟管道清洗方案

油烟管道清洗清洗方法：1、人工进入清洗法；在对于大于40公分见方的平行油烟管道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压36伏照明电源。2、机器设备清洗法；此方法蕞容易操作，利用清洗机设备清洗难度小、工作量小、也是蕞省人工的烟道清洗方法，适用于家用厨房油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清洗蕞为合适。但是对于商用厨房重油污的油烟管道，必须利用高压清洗机设备清洗才行，在高压清洗机清洗的情况下可以不借助人工铲和火碱进行清洗。直接利用纯物理高压水枪对重油污油烟管道进行水射流剥离洗净，可减轻劳动强度，提升作业效率，即避免烧碱对身体损伤，还可延长管道使用寿命。这种清洗方式比常规的人工铲和利用火碱清洗更高效、更环保。舟山厨房油烟管道清洗一次多少钱油烟管道清洗怎么选？杭州奇越告诉您。

油烟管道清洗可分为四种清洗方法：1、人工进入清洗；2、机器设备清洗法；3、拆卸清洗；4、开孔清洗！拆卸清洗法；人工无法进入时用这个方法，当油烟管道小于40公分见方时，清洗人员根据现场实际情况，每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理，效果好，难度较大，用度较高！4、开孔清洗法：此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此方法，由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行烟道清洗！

油烟管道清洁方法：人工进入清洗法;在对于大于40公分见方的平行油烟管道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压36伏照明电源！机器设备清洗法;此方法容易操作，利用清洗机设备清洗难度小、工作量小、也是省人工的烟道清洗方法，适用于家用厨房油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清洗合适！但是对于商用厨房重油污的油烟管道，须利用高压清洗机设备清洗才行，在高压清洗机清洗的情况下可以不借助人工铲和火碱进行清洗！直接利用纯物理高压水枪对重油污油烟管道进行水射流剥离洗净，可减轻劳动强度，提升作业效率，即避免烧碱对身体损伤，还可延长管道使用寿命！这种清洗方式比常规的人工铲和利用火碱清洗更快！拆卸清洗法;人工无法进入时用这个方法，当油烟管道小于40公分见方时，清洗人员根据现场实际情况，每隔间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理，效果好，难度较大，用度较高！开孔清洗法：此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此方法，由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行烟道清洗！油烟管道清洗的方法及注意事项。

由于油烟管道的工作原理，在我们的使用过程中要对烟道进行经常的清洗，油烟管道在使用中会有很多的油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了就会形成油垢，这样在我们进行清洁的时候就非常的麻烦了很难才能把油垢处理掉，油垢的产生会严重的影响油烟机和油烟管道的使用，使油烟流通不畅对油烟的排除更加的困难！油烟管道的清洗非常的麻烦下面对油烟管道清洗的一些方法介绍，希望对大家有所帮助！在对油烟管道进行清洗时，烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的，在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁，同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道！对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用，同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁，一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率！杭州奇越油烟管道清洗安心售后。湖州油烟管道清洗

酒店餐厅油烟管道清洗的流程。舟山饭店油烟管道清洗方案

在对油烟管道进行清洗时，烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的，在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁，同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道！对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用，同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁，一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率，为我们提高更多更好的美味！食堂油烟管道清洗标准是：烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的表面无油污且光亮整洁，风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆，电机底部没有沉淀的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢！舟山饭店油烟管道清洗方案