库体附件1)低温冷库(库温<-5℃=地面下须配置电热防冻装置及其温度自动调控装置,以有效防止库板底面的冻结变形。2)库内装设防潮、防爆的荧光照明灯,能在-25℃条件下正常工作,灯罩应防潮、防腐、防酸、防碱??饽诘乒庹彰鞫扔β慊跷锝龊腿〈娴囊?,地面照度>200lux。3)冷库内所有装置、设备均应做防腐、防锈处理,但必须保证涂层无毒、不污染食物、无异味、便于清洁、不易于滋生细菌,符合食品卫生要求。4)管线孔洞均须做密封、防潮和隔热保温处理,并使表面光整。5)低温冷库应有压力平衡装置,以防止和消除温度骤变时库体过大的压力差及其引起的库体变形。6)冷库外部沿过道处应设置防撞装置??饷拍谟ψ吧枘偷臀峦该魉芰厦帕?。7)温显仪要求安装在库门附近。8)冷藏库必须设置排水地漏,以便清洗冷库时污水排出。通过人工制冷,使室内冷冻温度长期保持在-30~-10℃之间,具有存储物品量大和制冷面积大的特点。甘南肉类低温冷库机组
冷库含有必定量的脂肪、蛋白质和淀粉的食物一般都存放在冷库里,霉菌和细菌繁殖生长也便是因为有这些营养物质的存在。所以为了卫生处理,为了让这些保存在冷库的食材的质量,守时翻开冷水卫生消毒工作。酸性消毒剂可用于冷库的除霉消毒。酸性消毒剂的杀菌作用主要是凝聚细菌中的蛋白质。常用的消毒剂有乳酸、过氧酸、福尔马林等。臭氧法消除冷库异味。具有很强的氧化作用的臭氧,不只可以有效地去掉冷库的异味,也可以根绝微生物的生长。假设冷库里存有较多高脂肪的食物,那就不要运用臭氧处理,以防止脂肪氧化引起的酸败。酒泉肉类低温冷库建造需求兰州冷库安装设计公司选哪家比较好?推荐冰洋制冷。
指建在工矿企业或城市大型副食品店、菜市场内,供临时存储零售食品使用的冷库。零售性冷库优点分析:库容量小、储存期短,其库温根据使用要求来调节。在库体结构上,大多采用装配式组合冷库。中转型冷库主要有两种:(1)建造在水利枢纽上,接收从生产性冷库运输来的食品。再冻能力较弱,一般情况下食品通过短期储藏后运输到分配性冷库继续储藏或者直接出口。(2)除过上面的这种储藏方式,另一种中转性冷库是建造在渔业基地的。与第一种生产性冷库不同的是:这种生产性冷库的冷冻能力强,可以进行大批量的冷加工,在鱼类等水产品进入市场前起中间转运作用。此外中转性冷库站台大、装卸能力强。
冷库是食品冷冻加工、储存与流通的重要设施,在国民经济中占有重要地位。减少冷库热负荷的措施:1、增强围护结构的保温性能主要通过加厚隔热层,应用质量隔热层,和应用合理的设计方案;2、维护结构墙体外表面宜采用白色或浅色,增强反射能力;3、外墙表面做遮阳围护或者通风夹层;4、采用电动平移门,缩短冷库门开门时间;5、门上方加装风幕机;6、冷库开门处加装门斗或低温穿堂;7、建造封闭式低温月台;用冷风机降温,温度可达1℃~10℃,并设有滑开式冷藏门。8、冷库照明采用冷库用于耐低温冷光灯。兰州冷库制冷设备就找甘肃冰洋。
冷库是食品冷冻加工、储存与流通的重要设施,在国民经济中占有重要地位。能源是国家经济建设的基本条件之一,节约能源是国家经济建设的长远战略方针。作为耗电大户的冷库,在长期国营企业的体制下,存在大量不重视能源管理与浪费能源的现象,随着能源市场与世界的接轨,特别是我国加入世界贸易组织,任何企业必须与世界各国好的的企业竞争市场,此时,企业产品的质量和成本将决定一个企业的生死存亡,能源在冷库产品成本中占有重要地位,搞好节能工作将对冷库企业的经济效益提高发挥重要作用。因此分析、研究冷库行业制冷系统耗电情况,探讨制冷系统操作运行中的节能措施与方法,对节约能源、降低冷库企业生产成本,提高经济效益具有现实意义。兰州排酸速冻库建设哪家好。甘南肉类低温冷库机组
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