制冷系统是整个冷库的中心组成部分,只有把握好制冷系统设计的各个要点,凭借新技术及经验不断优化,才能使冷库的制冷系统更加完善、安全和高效。作为冷库的中心组成部分,制冷系统由多种设备组成,主要包括蒸发器、压缩机、冷凝器油分离器等等。在大多数冷库内,基本都是通过设备制冷,利用汽化温度很低的液体作为制冷剂,使其在低压下汽化,吸收冷库内的热量,从而达到冷却降温的目的。由于冷库类型多样,不同货物所需的温度需求也有所差异,不同制冷系统所耗费能源也不相同,所以选用合适的制冷系统显得尤为重。兰州冷库安装厂家哪家比较好。西宁果蔬冷库安装公司
冷库是食品冷冻加工、储存与流通的重要设施,在国民经济中占有重要地位。
减少冷库热负荷的措施:
1、增强围护结构的保温性能主要通过加厚隔热层,应用质量隔热层,和应用合理的设计方案;
2、维护结构墙体外表面宜采用白色或浅色,增强反射能力;
3、外墙表面做遮阳围护或者通风夹层;
4、采用电动平移门,缩短冷库门开门时间;
5、门上方加装风幕机;
6、冷库开门处加装门斗或低温穿堂;
7、建造封闭式低温月台;用冷风机降温,温度可达1℃~10℃,并设有滑开式冷藏门。
8、冷库照明采用冷库用于耐低温冷光灯。
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冷库布水不均匀,当布水不均匀时,部分管子内水流量大,部分管子内的水流量小,将使传热功率下降,冷凝温度升高。杰出的水流分布,应是水流沿管壁旋转流下,若水流从管子中心流下,则大部分水流起不到冷凝效果。因此当布水器布水不均匀时,应替换布水器。冷库管道上有水垢。冷库管道上的水垢导致热阻增大,传热系数下降,热交换效果下降,使冷凝温度上升。改进水质,及时除垢。冷库中有空气。冷库中的空气使系统平分压力增加,总压力升高,空气还会在冷库外表构成气体层,产生附加热阻,使传热功率下降,导致冷凝压力和冷凝温度升高。应及时放空气。
冷库建筑冷库主要用于食品的冷冻加工和冷藏。它不同于一般的工业和民用建筑,是一种有严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性要求的独特结构的建筑物。抗冻性地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。土壤冻结后体积膨胀,引起地面破裂及整个建筑结构变形。低温冷库地坪要有隔热层,隔热层下还必须进行防止土壤冻结处理。坚固性冷库要堆放大量的货物,又要通行各种装卸运输机械设备.它的结构应坚固并具有较大的承载力。是一种有严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性要求的独特结构的建筑物。兰州冷库设备哪家好。
充分考虑冷库所处环境、所存货物、冷库规模和性质、技术条件等因素,更要对所选技术的特点有所掌握。1.制冷剂的选择在目前我国的冷库中,使用bijiao 多的制冷剂主要是主要分为氨(NH3)、氟利昂(CFC/HCFC/HFC)和二氧化碳(CO2)。每种制冷剂都各具特点,如氨对臭氧层危害小、容易获取、价格低廉、压力适中、单位制冷量大、放热系数高、几乎不溶解于油、流动阻力小;缺点是对铜及铜合金有腐蚀作用,有刺激性臭味、有毒、易燃易爆,一旦泄露危害极大。氟利昂在常温下都是无色、无味气体、易挥发液,透明、介电常数低、临界温度高、易液化、溶于油,无味或略有气味,无毒或低毒,化学性质稳定,但对大气臭氧层破坏严重。甘肃冰洋制冷是一家致力于销售好的品牌制冷设备与制冷配件的公司。兰州新区果蔬冷库设备厂家哪家好
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冷库有必定量的脂肪、蛋白质和淀粉的食物一般都存放在冷库里,霉菌和细菌繁殖成长也就是由于有这些营养物质的存在。所以为了卫生处理,为了让这些保存在冷库的食材的质量,守时打开冷水卫生消毒工作。酸性消毒剂可用于冷库的除霉消毒。酸性消毒剂的杀菌作用主要是凝聚细菌中的蛋白质。常用的消毒剂有乳酸、过氧酸、福尔马林等。臭氧法消除冷库异味。具有很强的氧化作用的臭氧,不只可以有效地去掉冷库的异味,也可以根绝微生物的成长。假设冷库里存有较多高脂肪的食物,那就不要运用臭氧处理,以避免脂肪氧化引起的酸败。西宁果蔬冷库安装公司
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