柠檬酸是一种果酸，也叫枸橼酸，能够加快更新皮肤角质，其具备的酸性特质可用做调味剂、日化用品、防腐剂等，主要作用如下：1、食品添加剂：柠檬酸是一种有机酸，酸味较强，在柑橘、菠萝、柠檬等水果中含量较高，口感较好?？梢允柿考尤氲揭?、食品中，具有增进食欲、提高口感的作用；2、日化用品：柠檬酸能够加快身体代谢，促进皮肤角质的更新，可用于日化用品中，能够帮助美白，使皮肤更有光泽；3、防腐剂：柠檬酸属于酸类，且酸性较强，其形成的酸性环境可以抑制细菌的生长，从而避免食物变质，达到防腐的效果。柠檬酸也能够抑制钙在血液中的凝固作用，可以软化血管、预防动脉硬化。柠檬酸适量食用没有危害，但是长期食用罐头、果酱等加工食品容易使体内柠檬酸过多，从而加快机体对钙的排出，容易造成低钙血症。在食品添加剂方面主要用于果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，其需求量受季节气候的变化而有所变化。镇江标准柠檬酸

柠檬酸清洗剂的生物酸溶解碳酸盐的特性，使其能够快速分解附着在热胆内壁、饮水机、发热管、电水壶、蒸蛋器、奶瓶消毒器、茶壶等上的水垢，并且具有杀菌的功效。柠檬酸是各大型开水瓶生产厂家为防止结垢引起故障而配套的原装除垢剂。1.本品无法清洗因热产生的焦痕；2.本品为高浓度食品添加剂，请勿直接食用。3.请放置在儿童触及不到的地方。4.请置于阴凉干燥处保存。5.存放时间过长可能会有轻微变硬结块现象，但不会影响品质，请放心使用。6.如不慎进入眼睛，请立即用清水冲洗。苏州本地柠檬酸虽然柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品.

与其他发酵类型相比，固体发酵除了具有能耗低、废水少、环境污染小等优点外，由于在固体发酵中，微生物生长在潮湿的固体培养基上，这更符合霉菌本身的生长特性。因此与深层发酵相比，固体发酵的环境更适合霉菌生成次级代谢产物，如有机酸等。另外在深层发酵中，这些原料含有的微量金属离子对发酵非常不利，原料必须经过预处理后才能使用。而这种不利影响在固体发酵中几乎可以忽略，因此省去了原料的预处理过程。这也使得固发酵这一形式备受关注。

2.用于化学工业和纺织工业:柠檬酸在化学工艺中可用作化学分析试剂、实验试剂、色谱分析试剂和生化试剂；用作络合剂和掩蔽剂；用于制备缓冲溶液。使用柠檬酸或柠檬酸盐作为助洗剂，可以提高洗涤产品的性能，快速沉淀金属离子，防止污染物重新附着在织物上，维持洗涤所必需的碱性。分散和悬浮灰尘和灰烬；改善表面活性剂的性能是一种优良的螯合剂?？勺魑觳饨ㄖ勺┠退嵝缘氖约?。3.环保:柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液用于烟气脱硫。含柠檬酸的柠檬酸钠缓冲溶液蒸汽压低、无毒、化学性质稳定、二氧化硫吸收率高，是一种极具开发价值的脱硫吸收剂。随着研究的深入，柠檬酸钠的用途越来越多。一、柠檬酸在化工业常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品。

4.用于畜牧生产:在仔猪饲料中添加柠檬酸，可早期断奶，提高饲料利用率5% ~ 10%，提高母猪产仔数。在生长肥育猪日粮中添加1% ~ 2%的柠檬酸可以提高日增重，降低料肉比，提高蛋白质消化率，降低背膘厚，改善肉质和胴体特性。柠檬酸稀土是一种新型高效饲料添加剂，适用于猪、鸡、鱼、虾、牛、羊、兔、蚕等动物。具有促进动物生长，提高产品质量，提高抗病力和成活率，提高饲料转化率，缩短饲养周期的特点。5.用于化妆品:柠檬酸是一种果酸。它的主要作用是加快角质更新在我国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。镇江精品柠檬酸

、能与碱或盐组成缓冲剂，如与磷酸氢二钠以不同比例混合，可得到多种缓冲液。镇江标准柠檬酸

用于化工和纺织业：柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂。用于食品工业：因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、罐头果汁、乳制品等食品的制造。用于环保工业：柠檬酸能用于烟气脱硫。中国煤炭资源丰富，是构成能源的主要部分，然而一直缺乏有效的烟气脱硫工艺，导致大气SO2污染严重。1、用于化工和纺织业：柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂。镇江标准柠檬酸

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