蟹黄酱炒荷兰豆

荷兰豆需挑选色泽鲜绿、豆荚饱满的。将其洗净后，仔细去除两端的筋，这能让荷兰豆在炒制时口感更加脆嫩。锅中烧开水，为保持荷兰豆的翠绿和营养，加入少许盐和几滴油，放入荷兰豆焯水 1 - 2 分钟。焯水后迅速捞出，放入凉水中过凉，这一步能防止荷兰豆继续受热变色，同时保持其脆嫩口感，随后沥干水分备用。锅中倒油，放入蒜末爆香，蒜末的香味瞬间弥漫厨房。加入一大勺蟹黄酱，小火翻炒出香味，蟹黄酱的浓郁香气被彻底激发出来。倒入荷兰豆，快速翻炒，让每一片荷兰豆都均匀裹上蟹黄酱。根据个人口味加入少许盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。荷兰豆本身口感脆嫩，蟹黄酱为其增添了浓郁的风味，使这道素菜清爽又美味，是餐桌上一道清新的风景线。 蟹黄酱独特的香气，弥漫在餐厅，吸引着食客的味蕾。上海瓶装蟹黄酱1000克

蟹黄酱蒸蛋饺粉丝煲

准备好鸡蛋液，摊成蛋皮。猪肉剁成肉馅，加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉和少许淀粉，搅拌均匀。将肉馅放在蛋皮上，包成蛋饺。粉丝用温水泡软，放入砂锅中垫底。把蛋饺放在粉丝上，每个蛋饺上放一小勺蟹黄酱。锅中烧开水，将砂锅放入蒸锅中，大火蒸 15 - 20 分钟，直到蛋饺熟透。取出砂锅，撒上葱花，淋上热油激发出香味。这道蟹黄酱蒸蛋饺粉丝煲，粉丝吸收了蛋饺和蟹黄酱的鲜味，蛋饺鲜嫩多汁，蟹黄酱的鲜香浓郁，味道十分丰富，是一道适合家庭聚餐的菜肴。 0防腐蟹黄酱价格金黄诱人的蟹黄酱，质地细腻，宛如精心雕琢的艺术品，散发着独特鲜香。

蟹黄酱蒸蛋饺

准备好鸡蛋液，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。热锅，倒入少许油，将蛋液倒入锅中，摊成薄而均匀的蛋皮，摊蛋皮时要注意火候，小火慢煎，使蛋皮受热均匀，避免煎糊。将猪肉剁成肉馅，在肉馅中加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉和少许淀粉，沿着一个方向搅拌均匀，让肉馅更加入味且富有粘性。将肉馅放在蛋皮上，包成蛋饺，包蛋饺时要注意将边缘捏紧，防止肉馅漏出。把蛋饺放入蒸盘，每个蛋饺上放一小勺蟹黄酱。锅中烧开水，放入蒸盘，大火蒸 10 - 15 分钟。取出蒸盘，淋上蒸鱼豉油增添鲜味，再撒上葱花，淋上热油激发出香味。蟹黄酱的鲜香与蛋饺的美味相互融合，口感丰富，是一道美味的点心或菜肴，无论是作为早餐还是正餐的一部分都很合适。

蟹黄酱炒杏鲍菇

杏鲍菇肉质肥厚，挑选时应选择质地紧实的。将杏鲍菇洗净，切成小段，为使杏鲍菇在炒制时更好地吸收蟹黄酱的味道，再将每段切成十字花刀。锅中倒油，油热后放入杏鲍菇，用中小火煎制。煎制过程中要不断翻动杏鲍菇，使其表面均匀受热，直至表面金黄，盛出备用。锅中留底油，放入蒜末爆香，蒜末在热油中迅速释放出香味。加入一大勺蟹黄酱，小火翻炒出红油，蟹黄酱的浓郁香气瞬间弥漫开来。倒入煎过的杏鲍菇，快速翻炒，让杏鲍菇均匀裹上蟹黄酱。根据个人口味加入少许盐和生抽调味，继续翻炒均匀。杏鲍菇吸收了蟹黄酱的鲜香后，味道更加浓郁，成为一道美味的素菜，无论是下饭还是作为配菜都十分出色。 新鲜螃蟹制成的蟹黄酱，将大海的馈赠浓缩其中。

蟹黄酱拌荞麦面沙拉

首先将荞麦面放入锅中煮熟，按照包装上的说明操作，一般煮 3 - 5 分钟即可。煮好后捞出，迅速放入凉水中过凉，这能使荞麦面口感更加劲道，随后沥干水分放入碗中。准备一些新鲜的生菜叶，将其洗净后撕成适当大小；黄瓜洗净切成片，黄瓜片的清爽能为沙拉增添口感；樱桃番茄对半切开，展现出诱人的色泽；熟鹌鹑蛋去皮备用。取一大勺蟹黄酱，放入碗中，加入少许生抽增添咸香，少许香醋提升酸度，适量橄榄油使酱汁更加顺滑，半勺白糖调和味道，再撒入少许黑胡椒粉增添风味，搅拌均匀制成酱汁。将生菜叶、黄瓜片、樱桃番茄、鹌鹑蛋依次放在荞麦面上，淋上蟹黄酱酱汁，搅拌均匀。这道荞麦面沙拉既有荞麦面的劲道，又有蟹黄酱的鲜美，搭配丰富的蔬菜和蛋类，营养均衡，口感清爽，是一道健康又美味的佳肴。 蟹黄酱与米饭拌匀，金黄蟹黄包裹着晶莹米粒，十分诱人。江苏拌面蟹黄酱

轻启蟹黄酱瓶盖，浓郁蟹香瞬间弥漫，那是大海馈赠的醇厚气息。上海瓶装蟹黄酱1000克

蟹黄酱焗土豆泥

土豆富含淀粉，口感绵密，与蟹黄酱堪称绝配。先把土豆削皮切块，上锅蒸熟，用勺子压成细腻的泥状。接着，在热锅中放一小块黄油，待其融化，加入两大勺蟹黄酱，小火翻炒出诱人的香味。将土豆泥倒入锅中，与蟹黄酱充分搅拌，依个人口味撒点盐和黑胡椒。把混合好的土豆泥装入焗碗，表面铺上一层马苏里拉芝士碎。放入预热至 200℃的烤箱，烤 10 - 15 分钟，直至芝士金黄拉丝。这道蟹黄酱焗土豆泥，既有土豆的质朴香甜，又融入了蟹黄酱浓郁的鲜，芝士更添醇厚风味，令人食指大动。 上海瓶装蟹黄酱1000克