金丝皇菊，又称金丝菊、黄花菊，是一种常见的草本植物，被比较多用于中药和食疗中。它的药用价值被人们所重视，其中一项重要的功效是明目。金丝皇菊含有丰富的营养成分，包括维生素A、C、E和锌等。其中，维生素A是维持眼睛健康的重要物质，它参与视网膜的形成，促进视觉传导，对保护视力起着重要的作用。而金丝皇菊中富含的维生素A可以满足人体对维生素A的需求，有助于维持眼睛的正常功能。此外，金丝皇菊还含有丰富的花青素，这是一种天然的抗氧化物质，具有抵抗细菌、比较好老和抗氧化的作用。花青素可以保护眼睛免受自由基的伤害，减轻眼睛疲劳，缓解眼部不适，有助于改善视力。金丝皇菊还具有清热亲热、消肿止痛的功效。眼睛是人体重要的感觉组织之一，长时间的用眼、电子产品辐射等容易导致眼部疲劳、干涩、视力减退等问题。金丝皇菊可以帮助清热亲热，消除眼部炎症，缓解眼部不适，减轻眼睛的疲劳感，从而保护视力。总的来说，金丝皇菊富含维生素和花青素等有益成分，具有明目的功效。它可以帮助维持眼睛的正常功能，改善视力，缓解眼部不适和疲劳感。然而，需要注意的是，金丝皇菊虽然有益于眼睛健康，但并不能保护严重的眼病，如近视、白内障等，

菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。取黄菊花6克、桑叶6克，冲泡方法如上。静安区价值含量金丝皇菊御品菊花茶食品

用于外感风热或风温初起，症见发热、头疼、咳嗽等。菊花轻清凉散，善解上焦头目风热，临床常与桑叶、薄荷等配伍，共奏疏风解表之功，如《温病条辨》桑菊饮。治风火上攻，或风阳偏盛之偏正头疼、头风等证，可与去除清热降东西配伍，如《简便单方》以之配川芎、石膏；《奇效良方》菊花散以本品与蔓荆子、羌活、石膏等配伍；又如菊花与僵蚕加入川芎茶调散内，名曰菊花茶调散，能增强清热消风之功，而治头目风热诸证。用于肝阳上亢，肝风上扰之头目胀痛，眩晕等证。菊花功擅平肝熄风，每与钩藤、石决明、白蒺藜、夏枯草等同用，如《本事方》之钩藤散，治肝厥头疼，方中即佐甘菊花。治肝肾阴虚，肝阳上亢，而致眩晕目花，头重足软，或目睛枯涩疼痛，可用本品加入六味地黄丸中，以滋养肝肾，平肝明目，方如《医级》之杞菊地黄丸。近代常用治血管压力高病肝阳上亢者。若血虚不能养肝而见头眩目花者，可于四物汤中配之，以养血平肝定眩。此外，菊花还善治目赤肿痛，为眼科常用之品，凡时行热毒、肝经风热或肝火上扰所致者，多与木贼草、白蒺藜、密蒙花等同用，以清肝明目。用于疔毛病肿等热毒外证，菊花清热亲热，消肿，多与紫花地丁、蒲公英等相伍，亦可单用鲜品捣汁冲服或外敷。松江区名优金丝皇菊御品菊花茶食品登时醒神提劲、解酒舒心。国人历来比较喜寻鲜。

黄菊散热，白菊明目。菊花气味清香、凉爽舒适，味辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经。市面上的菊花有黄、白菊两种，疏散风热宜用黄菊花，可防治风热感冒；平肝、清肝明目宜用白菊花，可用于头疼眩晕等症状。还有一种野菊花，其花朵较小较黄，花形也不是很好看。野菊花清热去毒的作用比较强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。菊花随泡随饮，变绿勿喝。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体去除体内自由基，有减少糖分、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄颜色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，比较好不要久放。体热之人，别加冰糖。对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。[1]配枸杞补肝肾，加桑叶治感冒。取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。取黄菊花6克、桑叶6克，冲泡方法如上。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头疼等症状。

金丝皇菊的品质特征：1、外观金丝皇菊素以花盘硕大，颜色鲜艳，有机种植闻名，每单枝只保留一个花蕾，其花形越大越圆润饱满，为皇菊之上品！2、口感轻啜入口，清而不浊，和而不猛，浓香入肺唇齿留香，沁人心脾，汤色一杯一朵菊花赏心悦目，口味甘甜，集观赏，品味，清肝明目于一体3、汤色菊瓣入水，茶汤金黄而明亮，浓厚丰厚，顷刻间清香弥温而来，浸泡时间越久，亮黄汤色不减一分，有效成份易溶于水中，金菊花朵就不褪色，在杯中更加娇嫩。金丝皇菊对女性的好处滋养肌肤。

金丝皇菊原产地就是江西修水，修水是丘陵地带，都是群山水流。自然形成它都有的小气候，也养成金丝皇菊的都有特性。修水金丝皇菊怕涝，所以它需要透气排水性很好的土壤，它需要的大量矿物质，所以土壤必须富含有机质。总结来说，就是透气排水性好，富含有有机质的土壤才是比较好选择。同的作物不同的特性，对土壤的要求也不尽相同。水稻有通过N多年耕作形成的稻田土，蔬菜对园林土很适宜，茶叶喜欢偏酸性的黄土。修水金丝皇菊也有它都有的特性，也有偏好的土好看——花朵硕大，花瓣娇美，状如手掌心，观赏价值高；松江区名优金丝皇菊御品菊花茶食品

产于浙江海宁者多系黄菊，此二者，统称杭菊。静安区价值含量金丝皇菊御品菊花茶食品

金丝皇菊是菊花的一种，属于菊科菊属植物，原产于中国安徽省黄山市黄山区（原太平县），是地理标志产品。它的特点是花瓣呈金黄色，花蕾呈圆锥形，花朵呈扁平状，两叶抱一芽，两端略尖，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的说法。金丝皇菊的采摘时间一般在清明节前后，每年只采摘一次，采摘后经过杀青、摊青、揉捻、烘干等工艺制成干茶。金丝皇菊干茶色泽鲜亮，含有丰富的氨基酸、维生素及微量元素，泡出的茶汤清澈明亮，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，具有独特的"猴韵"。静安区价值含量金丝皇菊御品菊花茶食品

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