广告业是指通过广告创意、策划、设计、制作、展示、发布、检测、管理、调查、科技研发、技术推广、效果评估、媒体运营、品牌代理等方式获取利润的产业门类。而所谓广告，是指为了商业或其他目的而作的付费信息发布。广告业是现代服务业和文化产业的重要组成部分，在塑造品牌、展示形象，推动创新、促进发展，引导消费、拉动内需，传播先进文化、构建和谐社会等方面发挥着积极作用。2024年8月15日，北京青年报获悉，国家市场监督管理总局对857户广告业头部企事业单位开展的统计调查显示，上半年上述单位实现广告业务收入6485.0亿元，同比增长4.0%。 [3]广告是有目的、有计划，是连续的；黄浦区创新广告业务咨询热线

其缺点在于：时间短促，不便于记忆；只有声音的信息传递，无法看到产品的视觉效果，不能够将餐饮产品的图片和画面展现给顾客。电视将图像和声音、文字结合在一起，能产生强烈的刺激效果，是发展**快，使用**多的一种广告媒体，也是餐饮企业树立良好的社会形象的有效手段。其优点在于：(1)覆盖面广，形式为顾客喜闻乐见，影响面大。(2)因电视有形、有声、有色，可以生动、逼真地展示餐饮产品的特点，***力强。(3)宣传手法灵活多样，可以从各个方面传递餐饮产品的信息。其缺点主要有：(1)展示时间短，不易存查和编辑。虹口区本地广告业务咨询热线利用馈赠实物进行广告宣传；

二、餐饮广告的缺点1、没有完成交易的功能广告在创造**度、提高认同感、产生购买意愿等方面，具有一定效果，但是无法得到预约、定金及确认。2、销售效果不易测量由于广告的销售效果还受到其他因素如产品的价格和整体经济环境的影响，所以销售效果较难测量。3、客人习惯忽略广告如送给客人的广告单常常会被随手丢进垃圾桶内。餐饮产品应该选择适宜的广告媒体，才能使广告宣传实现促进销售的功能，餐饮企业常常选用的主要的媒体包括： [2]1．平面视觉类媒体

2010年中国广告经营额达2340.51亿元，比2009年增长299.50亿元，增长率为14.67%，高于国内生产总值（GDP）10.3%的增速，比2009年7.45%的增长率大幅上扬7.22个百分点。2010年中国广告经营额占GDP（397983亿元）的0.59%，与2009年基本持平。2010年，广告经营单位与从业人员规模继续稳步增长，全国共有广告经营单位243445户，比上年增长18.76%，广告从业人员1480525人，比上年增长10.91%。2010年中国网络广告的预计达到157亿元，中国网络广告蕴含着巨大的潜力。市场特点：销售达到高峰，进入利润；竞争对于数量减少并趋于稳定，消费群庞大而且稳定。

公交车广告公交车属于移动媒体，表现形式为全车身彩绘及车身两侧横幅挂板等，其特点是接触面广，覆盖率高，可应目标受众对象来选择路线或地区。可以单独或网络购买形式发布。机场广告设置在机场周围和机场内部的广告牌。一般针对层次及收入较高的受众，如公干及出外旅游人士。火车站广告设置在火车站范围内的广告形式，以来往各地旅客为主要目标对象，特点是人流量高及可覆盖邻近区域。场地广告场地广告可说是电视时代的产物，主要设置于体育场馆内比赛场地周围，以及大型**活动场地。场地广告实际是通过现场观众和电视转播两种途径传递信息，随着电视直播大型节目日益受注目，场地广告效益已大为提高。量化研究能够帮助客户甄别出真正被大多数人接受的传播概念。松江区一站式广告业务要求

广告，顾名思义，就是广而告之，向社会广大公众告知某件事物。广告就其含义来说，有广义和狭义之分。黄浦区创新广告业务咨询热线

4、表现形式丰富多彩特别是高空气球广告、灯箱广告的发展，使户外广告更具有自己的特色，而且这些户外广告还有美化市容的作用，这些广告与市容浑然一体的效果，往往使消费者非常自然地接受了广告。5、内容单纯户外广告能避免其他内容及竞争广告的干扰。6、发布时段长许多户外媒体是持久地、全天候发布的。它们每天24小时、每周7天地伫立在那儿，这一特点令其更容易为受众见到，都可方便地看到它，所以它随客户的需求而天长地久。7、千人成本低户外媒体可能是**物有所值的大众媒体了。它的价格虽各有不同，但它的千人成本(即每一千个受众所需的媒体费)，与其他媒体相比却很有趣：射灯广告牌为2美元，电台为5美元，杂志为9美元，黄金时段的电视则要1020美元！但客户**终更是看中千人成本，即每一千个受众的费用。黄浦区创新广告业务咨询热线

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