酒柜指储存酒的冷柜。按制冷方式可分为：电子半导体，压缩机直冷式，变频风冷式，按材质：有实木酒柜同合成酒柜，合成酒柜采用电子，木板，PVC等材质组合的酒柜，目前市应用较多的是合成酒柜系列，该系列柜从国外引进，现国内已大量生产及为国外客户OEM。酒柜对不少家庭来说，已经成为餐厅中的一道不可或缺的风景线，它陈列的不同美酒色彩艳丽，可令餐厅平添不少华丽的色彩，看着就令人食欲大增。其实酒柜(电子红酒柜)是家庭中一个漂亮的装饰品，更是会给家庭中招来吉运的风水吉祥物品。如果你家中的酒柜的摆放符合风水，就会起到招财纳福的作用。大家一定要留意劣质酒柜，一旦发现一定要及时更换。实木艺术酒柜定制排名

压缩机酒柜采用压缩机制冷技术，技术成熟，性能稳定，不容易出故障。又因为技术成熟，而且一般使用变频技术，压缩机-般间歇性工作，所以压缩机酒柜的使用寿命比较长。压缩机酒柜一般使用寿命达8到10年，而半导体酒柜一般是3到5年。导体酒柜的工作原理是什么：半导体制冷器件的工作原理是基于帕尔帖原理，用直流电流，既可制冷又可加热，通过改变直流电流的极性来决定在同一制冷片上实现制冷或加热。电子半导体酒柜就是通过给半导体制冷器接上直流电，通过吸收电热而制冷，几分钟就可以小范围结上一层冰霜。不锈钢酒窖定制厂商酒柜也是需要进行保养工作的。

冷酒柜的工作原理是什么直冷式酒柜又称冷气自然对流式，类似家里用的冰箱，靠冰箱内壁的铜管制冷。直冷式酒柜冷藏室内有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据冷藏室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。由蒸发器表面出现低温的自然对流，因此可以降低箱内温度，但温度不均匀。直冷式酒柜一般较为省电，相同体积下，有效容积也更大。直冷技术的优势在于制造成本低，耗电量较低。直冷型酒柜的噪音低、价格低，深受消费者的喜爱但具有速度慢、温度均匀性较差的缺点。

酒瓶竖直摆放储藏时，酒和软木塞之间易存在空隙。因此酒平直摆放较佳，摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位温度恒定和一致性，温度是储藏酒的重要因素之一，同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响，软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩，特别是年久的弹性较差的软木塞。绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC，以至无论环境温度如何变化，都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。湿度：相对湿度在65%为长久储藏之较佳环境。但是，相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。酒柜的选购是比较的讲究的。

传统酒窖之所以用木建造而成，是因为木头作为天然材料，可以摆放超过百年。而且酒窖要与墙壁留有3-4cm的距离，才不易受外界温度及湿度影响，保证葡萄酒不会因氧化而变质。但是，当今社会，恐怕一般人都没有这个条件自己挖一个地窖。所以，酒柜是酒窖较好的替代者。酒柜vs冰箱：保存葡萄酒的较佳环境是恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味，葡萄酒要卧放在稳定的酒架上，让瓶塞与酒充分接触，维持瓶塞的湿润和密封性。很多人选择用冰箱来储存葡萄酒，实在是不得已的选择，如果有条件，还是应该选择一款合适的酒柜。要考虑墙给酒柜带来的压力会不会影响酒柜的使用。实木艺术酒柜定制排名

可用潮湿的细软布轻擦酒柜，千万不可用碱水、肥皂水、洗衣粉溶液擦洗。实木艺术酒柜定制排名

相同体积下，风冷酒柜的有效容积小，因此对小户型的家庭来说，不是较佳选择。风冷型冷冻速度快、温度均匀性好，但是噪音比较高。压缩机酒柜的工作原理是什么：压缩机酒柜是通过压缩机机械制冷为制冷系统的电子酒柜。压缩机电子酒柜通过，制冷系统实现制冷，制冷系统由4个基本部分，即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。由铜管将四大件按一定顺序连接成一一个封闭系统，系统内充注一定的制冷剂。一般的制冷剂为氟里昂。以制冷为例，压缩机吸入来自蒸发器的低温低压的氟里昂气体，压缩成高温高压的氟里昂气体，然后流经热力膨胀阀，节流成低温低压的氟里昂汽液两相物体，然后低温低压的氟里昂液体在蒸发器中吸收来自空间内空气的热量，成为低温低压的氟里昂气体，低温低压的氟里昂气体又被压缩机吸入。实木艺术酒柜定制排名

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