阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的比较好场所,但现代化的城市生活不易找到这样的空间。号称四季如春的宝岛,温度过高,也无法让葡萄酒在凉爽的恒温中慢慢成长。爱酒的朋友们除了尽快把买回来的酒喝掉,装置自动调节的储酒橱柜似乎是解决的办法。尽管如此,以下还是提供存酒的比较好条件,让有心人好好宝贝爱酒。温度:酒窖理想的温度约在11℃左右,不过重要的是温度须恒长稳定,因为温度变化所造成的热胀冷缩易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受,不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢,须等更久的时间,太热则又成熟太快,较不丰富细致。智能酒窖定制哪个品牌好?原木酒窖定制哪些
不同葡萄酒种类适用不同红酒柜;首先是看你自己的葡萄酒的价位品质如何?如果价位比较好品质较好生命周期长的葡萄酒,那么建议选用压缩机红酒柜,压缩机红酒柜的性能能保持及提升葡萄酒的品质,有助于葡萄酒的升值。反之,则可选用半导体电子红酒柜。其次是看你自己葡萄酒种类?如果你的酒是白葡萄酒或香槟等类型要求较低温保存的葡萄酒,那么建议选用压缩机红酒柜;如果你是红葡萄酒为主,兼有些白葡萄酒(很多情况是这样的),那么建议需用压缩机红酒柜中的双温区红酒柜来存放不同的葡萄酒。不锈钢酒柜定制家装智能酒窖定制厂家就找1991高定!
酒柜vs酒窖:为了保持葡萄酒的良好品质,不论它的价格高低,都应该在购买后存放在适当的环境里。若是少量收藏,只需注意避光和恒温。市场上的酒柜,具有恒温、恒湿等功能,放进精致的红葡萄酒,在家庭装饰中是优雅高贵的象征。若您需收藏大量葡萄酒,应有个恒温、恒湿的酒窖。传统酒窖之所以用木建造而成,是因为木头作为天然材料,可以摆放超过百年。而且酒窖要与墙壁留有3-4cm的距离,才不易受外界温度及湿度影响,保证葡萄酒不会因氧化而变质。但是,当今社会,恐怕一般人都没有这个条件自己挖一个地窖。所以,酒柜是酒窖比较好的替代者。酒柜vs冰箱保存葡萄酒的比较好环境是恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味,葡萄酒要卧放在稳定的酒架上,让瓶塞与酒充分接触,维持瓶塞的湿润和密封性。很多人选择用冰箱来储存葡萄酒,实在是不得已的选择,如果有条件,还是应该选择一款合适的酒柜。
半导体红酒柜的优点:无振动:因为是采用电子芯片制冷系统,无压缩机运行,所以基本无震动。无噪音:无压缩机运行,噪音特小,可保持在30分贝以下。无污染:没有压缩机,无制冷剂,无二次污染。④重量轻:由于没有压缩机及复杂制冷系统,重量大为减轻。而一般半导体红酒柜都是单温区的;如果全是红葡萄酒,那么两种红酒柜都可以考虑,要看其他因素罗。根据需要存储的酒数量选择不同容量体积的红酒柜;如果你的酒比较少,建议选用半导体电子红酒柜。酒柜指储存酒的冷柜。按制冷方式可分为:电子半导体,压缩机直冷式,变频风冷式。
品牌有名度小酒柜的不一定比有名度高的要差。实际上因为由于国内市场处于刚起步阶段市场容量小,很多酒柜生产性企业主要精力放在对外出口及海外OEM当中,很少顾及国内市场,顶多也就是接受国内的OEM贴牌生产。所以也许国内有一些有名度品牌也是由这些不有名品牌企业来代工OEM的,甚至一些有名公司也包括在内。在家电行业里,大品牌企业也常常找其他工厂代工生产自己品牌的产品。品牌的影响首先体现在形象方面,其次是在品质管理方面。有名的品牌会给增加形象分,同时增强对酒柜的信任度。但是像前面所讲,品牌不能表一切。如果经济许可而又对品牌形象比较重视的话就建议买一些品牌酒柜,甚至进口品牌;如从实用角度来考量,那么就就全盘来考虑全部因素从中选择适合自己的酒柜。艺术酒窖定制厂家就找1991高定!不锈钢酒柜定制哪个牌子好
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像所有天然及易腐烂的食品一样,酒会因它的周围环境因素产生变化.凉爽的储存环境,恒定的温度保证了酒原有的品质特征经久不退.这也是为什么酒爱好者选择酒柜的主要原因.酒瓶应始终平直摆放储藏,以便酒与软木塞的接触。这样可以保持软木塞的湿度,以及酒瓶良好的密封作用,避免空气进入导致酒氧化、熟化。酒瓶竖直摆放储藏时,酒和软木塞之间易存在空隙。因此酒平直摆放比较好,摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位.温度是储藏酒的重要因素之一,同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩,特别是年久的弹性较差的软木塞。绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC,以至无论环境温度如何变化,都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。原木酒窖定制哪些
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