柳乡谊原味酸笋2020年对于螺蛳粉来说是“C位出道”的一年之前特殊宅家、电商热卖再加上李子柒等网红博主的推荐螺蛳粉线上线下都供不应求类似“螺蛳粉怎么还不发货”“螺蛳粉自由”“为了吃螺蛳粉有多拼”等话题频频登上热搜榜近日螺蛳粉又又又又上微博热搜了！这两年螺蛳粉的巨大销量带动了广西柳州当地形成了一条产业带一种难以描述的新职业诞生了——“闻臭师”41岁的柳州农民李永国因为嗅觉灵敏能迅速辨别酸笋的臭味等级人称“金鼻子”今年他被一工厂以50万年薪聘用为“闻臭师”同时公司为他的鼻子投保50万每天他的工作就是闻厂里一共60缸、300吨的酸笋光靠闻螺蛳粉酸笋的臭味月薪就能高达4万据负责人介绍，李永国原先是他工厂的酸笋供应商。作为酸笋品臭师，李永国已有12年的丰富从业经验，他的鼻子特别灵敏，能够根据酸笋的臭味和酸味来判断酸笋的成熟度，作为能否捞起煮制的依据。从小，李永国的嗅觉就异常灵敏，旁人都开玩笑说他是“金鼻子”。如今作为品臭师的他又靠自己的嗅觉年入50万，成为大家羡慕的对象。酸笋的品味直接决定了螺蛳粉的味道够不够地道，李永国在制作螺蛳粉的流程中充当了非常重要的角色。如今，他每天要闻60缸、共计300吨左右酸笋。老师傅凭经验把控发酵，酸度恰到好处。有什么原味酸笋干货

自然馈赠，传统工艺柳乡谊原味酸笋，是大自然与传统工艺的美妙结晶。柳乡，这片钟灵毓秀之地，竹林繁茂，为酸笋提供了上好的原料。每一根竹笋都采自天然竹林，沐浴着阳光雨露，鲜嫩多汁。柳乡谊严格筛选，只选用鲜嫩的笋尖部分，确保品质上乘。在制作过程中，遵循古老的腌制工艺，将竹笋置于特制的容器中，加入纯净的山泉水与适量的盐，密封发酵。在时光的催化下，竹笋自然发酵，吸收了天地的灵气，形成了独特的酸香。这种酸香，清新而浓郁，绝非人工调味可比。入口时，爽脆的口感瞬间在齿间绽放，酸、鲜、嫩交织在一起，为味蕾带来一场震撼的体验。无论是作为开胃小菜，还是烹饪中的关键食材，柳乡谊原味酸笋都能凭借其独特风味，为你的餐桌增添光彩，让你品尝到大自然的馈赠与传统工艺的魅力。有什么原味酸笋干货古法木桶翻拌技艺，让每片笋均匀入味。

    柳乡谊螺蛳粉原标题：年薪50万元！螺蛳粉闻臭师日闻300吨酸笋，网友：我也想当2020年对于螺蛳粉来说是C位出道的一年：特殊期间期间曾一度因难买成为焦点它因缺货而遭到人们呼唤“螺蛳粉怎么还不发货”“螺蛳粉自由”“为了吃螺蛳粉有多拼”等相关话题频频登上微博热搜榜。近日螺蛳粉又又又又上微博热搜了！这两年螺蛳粉占据了方便速食销售量的半壁江山甚至在广西柳州当地形成了一条产业带一种难以描述的新职业诞生了——“闻臭师”！41岁的柳州农民李永国因为嗅觉灵敏能迅速辨别酸笋的臭味等级而被人称“金鼻子”今年，他被一工厂以50万元年薪聘用为“闻臭师”同时公司为他的鼻子投保50万元每天，他的工作就是闻厂里一共60缸、300吨的酸笋光靠闻螺蛳粉酸笋的臭味月薪就能高达4万元！年薪50万元！螺蛳粉闻臭师日闻300吨酸笋，网友：我也想当聘用李永国的是柳州一家螺蛳粉加工厂10月27日下午记者联系上这家企业的负责人莫勤吉据莫勤吉介绍，李永国原先是他工厂的酸笋供应商。作为酸笋品臭师，李永国已有12年的丰富从业经验，“他的鼻子特别灵敏，能够根据酸笋的臭味和酸味来判断酸笋的成熟度，作为能否捞起煮制的依据?！贝有。钣拦男峋蹙鸵斐Ａ槊簟?/p>

唤醒沉睡味蕾，点亮生活滋味在日复一日的忙碌生活中，我们的味蕾逐渐被平淡食物麻痹，对美味的感知愈发迟钝。柳乡谊原味酸笋，宛如一位神奇的美食魔法师，能瞬间唤醒沉睡的味蕾，点亮生活的滋味。当你轻轻撕开包装，一股浓郁且独特的酸香扑鼻而来，那股酸香如同清晨缕阳光，直直钻进鼻腔，刺激着嗅觉神经，让你不由自主地垂涎欲滴。夹起一筷子酸笋放入口中，爽脆的口感瞬间在齿间绽放，“嘎吱嘎吱”的声响仿佛是一场欢快的打击乐演奏，每一个节奏都在舌尖跳跃。酸笋的酸度拿捏得恰到好处，既不会过于刺激，又能充分味蕾的活力，让口腔中的每一个味觉细胞都欢快地舞动起来。无论是早餐时，搭配一碗热气腾腾的白粥，为新的一天注入活力；还是午餐、晚餐时，作为配菜为菜肴增添独特风味，柳乡谊原味酸笋都能发挥它的神奇。它让你重新找回对美食的热爱，从平淡的饮食生活中发现新的乐趣，每一口都充满对生活的热情，尽情享受被唤醒的味蕾带来的美妙滋味。 遵循百年配方，酸笋脆嫩爽口回味悠长。

    在广西柳州这片充满美食文化底蕴的土地上，有一种独特的食材深受当地人喜爱，那就是酸笋。而在众多酸笋品牌中，柳乡谊凭借其传统制作工艺和地道口感脱颖而出，成为了柳州的一张美食名片。我要向大家推荐的就是柳乡谊的本地原味酸笋。柳乡谊种植合作社位于鹿寨县导江乡古懂村，是一家生产酸笋、酸豆角的螺蛳粉配套企业。这里的酸笋制作历史悠久，传承了柳州人对于酸笋制作的独特理解和精湛技艺。梁葵和哥哥从10岁起就跟随父母学习酸笋的腌制，如今已有30多年的酸笋腌制经验。他们坚持选用当地新鲜的竹笋作为原料，经过采摘剥皮、清洗、发酵等10多道步骤精心制作，生产出的酸笋色泽鲜亮、口感脆爽、味道，深受消费者喜爱。柳乡谊的本地原味酸笋，以其独特的酸爽口感和浓郁的柳州风味而著称。打开包装，一股浓郁的酸香扑鼻而来，那是新鲜笋经过工艺发酵后酸化而成的独特香气。这种香气虽然初闻可能有些刺鼻，但细细品味却能感受到其中的香而不浮，闻之开胃，享之留闲。酸笋的酸味并不是单纯的酸，而是带有一种丝丝的鲜味，这种鲜味在口中慢慢散发开来，让人回味无穷。将柳乡谊的酸笋加入到螺蛳粉中，更是将这道美食的美味提升到了一个新的高度。螺蛳粉因为有了酸笋的加入。

酸笋的酸味柔和自然，恰到好处地平衡了螺蛳粉汤底的浓烈与厚重。有什么原味酸笋干货

柳乡谊酸笋腌制过程严格避光，保持自然色泽。有什么原味酸笋干货

地域特色，文化传承柳乡谊原味酸笋，深深扎根于柳乡这片土地，承载着浓厚的地域特色和文化传承。柳乡，拥有独特的自然环境和人文风情，这里的竹林资源丰富，为酸笋的制作提供了得天独厚的条件。柳乡谊原味酸笋的制作工艺，是柳乡世代相传的智慧结晶，经过岁月的沉淀，形成了独特的风味。每一口酸笋，都蕴含着柳乡的山水灵气和民俗文化。它不仅是一种美食，更是柳乡文化的载体。通过品尝柳乡谊原味酸笋，你可以感受到柳乡的风土人情，领略到当地独特的饮食文化魅力。柳乡谊致力于将这份地域特色美食传承下去，让更多的人了解柳乡，了解柳乡的美食文化。选择柳乡谊原味酸笋，就是选择一种地域文化的体验，让你在品尝美食的同时，感受文化的魅力。 有什么原味酸笋干货

柳乡谊：以绿色发展赋能未来构筑生态农业新典范在螺蛳粉产业高速发展的进程中，柳乡谊始终将生态理念融入企业血脉，以“守护绿水青山，打造可持续产业链”为目标，通过生态种植、绿色生产与循环经济模式，构建起环境友好型的产业体系。作为螺蛳粉原材料领域的企业，公司不仅追求经济效益，更致力于实现企业发展与生态保护的双赢，为乡村振兴注入绿色动能。柳乡谊的生态实践始于种植源头。公司建立了500余亩的标准化生态种植基地，采用“种养结合、循环利用”的模式，推广有机种植技术。例如，在竹笋种植中，公司与广西农科院合作，引入抗虫害的质量品种，并采用防治技术替代传统农，减少对土壤和水源的污染。同时，基地内铺设滴灌系统，精细水肥用量，水源利用率提升30%以上。这种生态化种植方式，不仅了原材料的，更?；ち说冀绲纳剿?，为当地生态系统的可持续发展奠定了基础。在加工环节，柳乡谊以绿色生产为，投200余万元建设智能化污水处理设施，实现生产废水100%达标排放。公司还引入节能型生产设备，通过余热回收、清洁能源利用等技术，将单位产品能耗降低25%。此外，公司推行“零废弃”管理，对加工过程中产生的边角料进行源化处理。制成有机肥反哺种植基地。