冬日暖锅，酸菜当主角寒冬腊月，凛冽寒风呼啸，此时，还有什么比一顿热气腾腾的暖锅更能抚慰人心？柳乡谊原味酸菜，便是冬日暖锅的上好主角。以柳乡谊酸菜打底，醇厚酸香瞬间弥漫。投入鲜嫩羊肉卷，羊肉在酸菜汤汁中翻滚，迅速吸收酸香，变得鲜嫩多汁，毫无膻味；再加入豆腐、粉条等食材，豆腐浸润酸菜汤汁，一口咬下，汁水四溢，粉条爽滑劲道，挂满酸菜汤汁，每一口都是满满的幸福。一家人围坐，共享这一锅酸菜暖锅，欢声笑语回荡，暖意从舌尖蔓延至全身，驱散冬日寒意。即便独居，一份酸菜暖锅，也能为平淡冬日增添烟火气，让身心在美食中得到慰藉。选择柳乡谊原味酸菜，为冬日餐桌注入温暖与活力，在寒冷季节感受家的温馨与美食的力量。柳乡谊非遗酸菜制作技艺，从选材到发酵全程遵循百年古法标准。广西街头小吃酸菜无需犹豫

亲子时光，酸菜乐无穷

亲子时光中，柳乡谊原味酸菜为亲子互动带来无限欢乐，成为亲子关系的甜蜜纽带。家长和孩子一起制作酸菜包子，孩子参与揉面、剁馅，将酸菜与肉馅混合，体验劳动的快乐。包包子时，孩子发挥创意，捏出各种形状，充满童趣。放入蒸笼蒸熟，包子出锅，热气腾腾，酸香四溢，孩子品尝着自己参与制作的包子，成就感满满。还可以制作酸菜寿司，用米饭铺在海苔上，放上酸菜、黄瓜、肉松等食材，卷起来切段，孩子在动手过程中锻炼了动手能力，也享受美食制作的乐趣。在亲子厨房中，柳乡谊原味酸菜成为亲子互动的，通过美食制作，增进亲子关系，留下美好回忆，让孩子在美食中感受家庭温暖与快乐，陪伴孩子健康成长。 柳州各地酸菜营养柳乡谊酸菜坚持古法窖藏发酵，酸味柔和，回味甘甜，是螺蛳粉的黄金搭档。

品质溯源，安心之选柳乡谊原味酸菜推行品质溯源体系，让消费者吃得安心。每一袋酸菜都有专属追溯码，消费者通过手机扫码，即可了解酸菜从芥菜种植到成品包装的全过程。能看到芥菜种植基地的地理位置、种植环境，了解农户的种植方式，是否遵循绿色标准。在制作环节，可查看芥菜的采摘时间、清洗流程、腌制工艺，以及发酵过程中的各项参数?；鼓茏匪莸剿岵说闹柿考觳獗ǜ妫ㄎ⑸镏副辍⒂煞值?。这种品质溯源体系，让消费者对酸菜品质一目了然，清楚知道自己购买的酸菜来自哪里、如何制作，是否安全健康。柳乡谊原味酸菜以透明、公开的品质溯源，赢得消费者信任，成为消费者餐桌上放心的美食之选，让每一次品尝都充满安心。

地道风味，一口倾心

你厌倦了千篇一律的酸菜味？柳乡谊原味酸菜，以地道风味脱颖而出。精选柳乡本地上好芥菜，那是在肥沃土壤、充足日照下孕育的鲜嫩食材。沿用世代相传的腌制秘方，天然发酵，让每一片芥菜都yan'z'r腌制入味，吸饱浓郁酸香。开袋瞬间，醇厚酸气扑鼻，咬上一口，爽脆感与恰到好处的酸度在舌尖共舞。无论是炖大骨、炒肉丝，还是包酸菜饺子，它都能为菜肴注入灵魂，带你领略柳乡风味，一口就会爱上，开启舌尖上的地道美食之旅。

柳乡谊将非遗腌制技艺与现代质检结合，确保酸菜色泽金黄、酸度适中，风味历久弥新。

健康发酵，美味升级

       在追求美味的同时，健康也不能忽视，柳乡谊原味酸菜做到了两者兼得。精选天然食材，以传统工艺腌制，在漫长发酵过程中，乳酸菌等有益菌群大量繁殖。这些益生菌不仅赋予酸菜独特风味，还能助力肠道消化，增强肠胃动力。每一口酸菜，都是健康与美味的融合。它没有多余添加剂，吃得安心又放心。无论是健身达人，还是养生爱好者，都能毫无负担地享受这份酸爽。选择柳乡谊原味酸菜，为健康生活添彩，让美味在舌尖绽放的同时，滋养你的身体。 柳乡谊酸菜采用传统陶坛密封发酵，乳酸菌活性高，酸香自然，营养又美味。广西街头小吃酸菜无需犹豫

酸菜的发酵程度直接影响螺蛳粉口感，过酸会掩盖鲜味，不足则缺乏层次。广西街头小吃酸菜无需犹豫

亲子厨房，酸菜乐趣亲子时光中，柳乡谊原味酸菜为亲子厨房带来无限乐趣。家长和孩子一起制作酸菜包子，孩子参与揉面、剁馅，将酸菜与肉馅混合，体验劳动的快乐。包包子时，孩子发挥创意，捏出各种形状，充满童趣。放入蒸笼蒸熟，包子出锅，热气腾腾，酸香四溢，孩子品尝着自己参与制作的包子，成就感满满?；箍梢灾谱魉岵耸偎?，用米饭铺在海苔上，放上酸菜、黄瓜、肉松等食材，卷起来切段，孩子在动手过程中锻炼了动手能力，也享受美食制作的乐趣。在亲子厨房中，柳乡谊原味酸菜成为亲子互动的纽带，通过美食制作，增进亲子关系，留下美好回忆，让孩子在美食中感受家庭温暖与快乐。广西街头小吃酸菜无需犹豫

公司与物流企业合作构建了冷链物流网络，确保产品以度送达客户，物流成本降低20%以上。产业链整合的在于协同创新。柳乡谊牵头成立了“螺蛳粉原料产业”，联合20余家企业、科研机构与农户，共享技术、市场与资源。例如，公司与成员共同研发的“竹笋保鲜技术”，将原料损耗率从15%降至5%，每年为行业减少损失数百万元。同时，公司通过“产业+电商平台”模式，拓展销售渠道，2024年线上销售额同比增长300%，推动螺蛳粉原料从区域特产迈向市场。产业链整合不仅提升了企业效益，更促进了乡村经济的多元化发展。柳乡谊通过“加工+旅游”模式，打造了螺蛳粉文化体验基地，年接待游客超3万人次，带动周边餐饮、住宿等产业发展。公司还与村集体合作开发农产品深加工项目，将边角料制成有机肥，形成“种植—加工—废弃物利用”的循环经济链条，2024年带动村集体增收50万元。展望未来，柳乡谊将继续深化产业链整合。公司计划投2000万元建设“螺蛳粉智慧产业园”，集成智能仓储、冷链物流与大数据中心，实现全链条数字化管理。同时，公司将拓展预制菜、即食食品等深加工领域，延伸产业链价值，预计2026年深加工产品占比将提升至40%。通过全产业链的协同发展。