MVR蒸发器在食品领域的发展历史

1971年，日本加藤化学株式会社一工厂以玉米为原料，采用MVR板壳式蒸发器蒸发浓缩糖浆。长期生产运行证明，在生产能力相同的情况下新装置能耗只相当于原来蒸发器的十分之一左右。1982年，美国Dale等用离心、传统蒸发、MVR蒸发和反渗透四种方式，分别组成五套系统来浓缩番茄生产番茄酱等产品。得出结论：离心对浓缩的结果影响不大，而MVR与传统蒸发器相比经济性有很大的提高，而加入反渗透预处理的MVR蒸发相比只用于MVR蒸发器的经济性提高也很明显。 结晶器的应用领域主要包括化工、食品、制药等行业。山东制药废水结晶器设备

结晶设备的构造应考虑多种因素对结晶颗粒所造成的影响，才会使结晶设备的构造有所不同，分类有多种，一般析出晶体有冷却结晶或者蒸发结晶，对晶体进行析出。溶液的性质、黏度、杂质的影响、结晶温度、结晶体的大小、结晶体的形状以及结晶生长速度特性等都会影响结晶设备的分类。

结晶设备的特点有以下几点：1、溶解度随温度变化大的物系应采用冷却式结晶器，反之，应采用蒸发式结晶器。2、热敏性的物系应采用真空式结晶器。3、处理能力大时，应采用连续结晶器，反之，采用间歇式结晶器。4、对于腐蚀性的物系，设备的材质应考虑其耐腐蚀性能。5、对于粒度有严格要求的物系，一般应选用分级型结晶器。6、对于具有特殊溶解性能的物系，应根据具体情况选择其他的结晶器。 江西低温负压结晶器结晶器可以通过控制晶体生长的方向来获得特定的晶体结构。

2、单程型蒸发器这一类蒸发器主要特点是：溶液在蒸发器中只通过加热室一次，不做循环流动即排出浓缩液。溶液在通过加热室时，在管壁上呈膜状流动，因此又成为液膜式蒸发器。根据物料流向不同，单程型蒸发器又分为升膜式蒸发器、降膜式蒸发器、刮板式蒸发器。二、按蒸发方式分类1、自然蒸发：即溶液在低于沸点温度下蒸发，如海水晒盐，这种情况下，因溶剂在溶液表面汽化，溶剂汽化速率低。2、沸腾蒸发：将溶液加热至沸点，使之在沸腾状态下蒸发。工业上的蒸发操作基本上皆是此类。

MVR蒸发器在食品领域的发展历史

MVR技术在国外许多行业都有涉及，如食品，和饮料工业，化学工业制盐工业、环保技术等，并逐步代替传统浓缩蒸发器设备。在世界范围内，初食品行业中机械蒸汽再压缩几乎只用于乳品工业，经数年发展，其应用逐渐扩到谷类加工，蔬菜加工，果汁、酿酒、淀粉、制糖、添加剂、发酵工业等领域。1978年MVR蒸发器开始用于乳品工业，代替传统TVR蒸发器设备生产全脂乳粉，脱脂乳粉，婴儿配方奶粉等产品。至1990年世界乳业已有接近100台多效MVR蒸发器在运行。将MVR技术应用到国内的食品行业，符合我国工业低耗能化和环保化生产的发展趋势，在国内有很大的发展空间。 结晶器的型号选择应根据生产规模、使用环境和技术要求来决定。

工作原理：物料原液从换热器上管箱加入，经过布液器把物料分配到每根换热管内，并且沿着换热管内壁形成均匀的液体膜，管内液体膜在向的过程中被壳程的加热蒸汽加热，边向动边沸腾并进行蒸发。到换热管底端物料变成浓缩液和二次蒸汽。浓缩液落入下管箱，二次蒸汽进入气液分离器。在气液分离器中二次蒸汽夹带的液体飞沫被去除，纯净的二次蒸发从分离器中输送到压缩机。压缩机把二次蒸汽压缩后作为加热蒸汽输送到换热器壳程用于蒸发器热源。实现连续蒸发过程。MVR蒸发器特点：1、换热效率高；2、占地面积小；3、物料停留的时间短，不易引起物料变质；4、适用于较高粘度的物料。应用范围：降膜蒸发器适用于MVR蒸发结晶过程预浓缩工序，可以蒸发粘度较大的物料，尤其适用于热敏性物料。结晶器可以通过溶液结晶、气相结晶和熔融结晶等不同的方法来制备晶体。河北低温刮板结晶器应用

结晶器的结构特点包括保温层、冷却夹套、内部搅拌装置等。山东制药废水结晶器设备

并不是说低温蒸馏设备越贵就越好

通过降低沸点从而减轻废液处理成本的低温蒸馏设备目前是受到诸多生产制造行业的选择，那作为买家是不是应该选择贵的价格高的设备呢？答案是很明显的，并不是说越贵就贵好，价格固然是重要的，但不能以价格为水准进行选择，更不能以价格而一概而论，要知道蒸馏设备的规格和种类繁多，也就到导致其后期的使用情况也是有所差异的，单单从价格方面进行考虑远远是不行的。要知道我们极终的目的是选择购买低温温蒸馏设备，选择能满足实际生产运行需要的设备，而是不是为了选择合理的价格，更不是说这个价位我能接受，所以我就要买这一款设备，如果是这样很可能会发生错买的概率。 山东制药废水结晶器设备