门店配送上门的发展趋势:门店通过送货上门这个互联网契机,梳理公司流程,培养互联网思维,现成差异化竞争壁垒,密切跟上新时代零售业的发展步伐。送货上门只是形式不是目的,我们的目的是提高服务质量和维系好老顾客;目前非常难做到盈亏平衡,那我们是不是增加格外的维度去补充损失的毛利?例如利用送货上门扩大超市覆盖范围,利用送货员的整套VI提高有名度,利用掌上超市拉开和隔壁店铺距离,利用互联网技术更好服务离店的顾客,等等一整套的互联网提升方案。送货上门不是和快递抢生意。整的来说,送货上门是围绕着顾客去做的。门店送货上门的好处是可以锁定顾客群,重复消费。上海门店店配运输服务商
蔬菜送货生意是天天都运作的一种生意,上了规模以后,上游涉及到几十个供应商的对账,下游涉及到上百个客户的对账,发票等事宜。一旦上了规模之后,每天动辄数十万的款项,容不得出半点乱。在国内当前的商业环境下,还涉及到一些回扣或者假账小操作以及各种税务方面的东东。许多做蔬菜送货的朋友,就是因为脑海里面一本账不清晰,一年到头,后赚的钱才发现,都在客户手上,押款金额太大的情况下,赚的钱也会被浪费掉。所以说,专业的财务人员是尤为重要的。做好财务,如果能有专业的蔬菜送货软件配合起来更好,在万物靠软件驱动的现在,可以尝试类似蔬东坡这类的蔬菜送货软件,将应收款,应付款,客户的特殊价格单管理(因为机关单位的送货价一般是合同制,一周定价一次),严格分析好每天每个菜品的成本,利润。上海门店店配运输服务商时间成本,快消送货一般是送货门店,门店对送货及时性一般有比较强的要求。
这就对送达时间提出了很高的要求,实行定时送货,部分甚至将送货时点精确到分钟。订购量100%满足送货,便利店经营库存小,在售商品关联消费较高(有统计调查显示便利店日销售额中20%来自于消费者关联需求),因此送货不允许存在缺货,从而对商品送达率提出更高要求。小批量、多批次送货,便利店店面很小,商品容量小,很难一次性存储定量商品,订单频率高、送货时间要求高,且生鲜食品保质期较短,保证生鲜食品的新鲜度,需要送货能小批量、多批次送货。门店日常营业中,根据客流量统计数据大小分为营业波峰期和营业波谷期。并将该营业时间分布提交给送货中心,送货中心以波谷期送货为原则制定送货计划,以便将送货造成的影响比较小化。
门店送货利用车辆和路线为原则,通过信息技术创新,将流程节点进行合理行程拆分,解决了门店单次调拨单量大、货物手写标识不易识别、订单分拣困难、异常难处理等行业难题。生鲜小程序定制开发关键流程主要围绕在生鲜在线购买、生鲜送货及门店自提三个流程,其流程特点如下:门店自提:用户打开小程序后选择门店,并购买商品,选择自提时间与自提门店,支付成功后获得自提码,到门店后凭借自提码提取商品。生鲜购买:用户在门店中可通过扫描生鲜二维码进入小程序直接支付购买。生鲜送货:用户打开小程序,选择比较近的门店,选择商品选择送货时间及送货方式,门店收到订单后呼叫骑手在线送货。这种送货方式还可根据用户的要求,将商店经营的品种配齐,或代用户外订外购一部分本商店平时不经营的商品,与商店经营的品种一起配齐运送给用户。门店送货上门的好处是有机会纠正顾客对本店铺及产品的偏见。
当然,线上促销会拉低毛利率、增加包装送货等经营成本,对门店运营、供应链、技术和物流送货能力等的综合要求高。因此,实体门店要根据地理位置、商品结构等现实情况量体裁衣,制定适合自己的到家业务发展计划和步骤。成功的物流变革,必须是在深度理解客户需求的基础上,进行后续一系列的模式变革、技术升级、组织优化等。无论零售端怎么变革,成本和效率都是物流端比较基本的要求。尽可能化利用快运网络、快递网络、云仓等资源,注重发挥技术作用。门店送货通过自建配送中心来更好地管理商品库存,提升商品的流通速度。上海门店店配运输服务商
清晰的作业流程,将库房按作业流程划分不同工作区,有效提升单平产效。上海门店店配运输服务商
还有一个是出错的成本,这么多人协作完成这个订单的过程当中,它每一个协作对接的环节,都会涉及到单据。这里面就会涉及发生有可能在对接的过程当中,写错了、看错了、说错了,造成装错货、装少货这些情况,只要犯错,后面就要修正,修正就有可能导致原来的食材是浪费掉,就是一个出错的成本。再一个是司机送货的成本,随着订单量的加大,司机送货的趟数和司机的数量会增加。如果对司机的管控不到位的时候,想想看,一辆车如果我能装三吨货,但实际上装了一半我就出发了,我跑这趟也是要花这么多钱。上海门店店配运输服务商
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