门店送货这种送货形式的组织者是商业或物资的门市网点,这些网点主要承担商品的零售,一般来讲规模不大,但经营品种却比较齐全。除日常经营的零售业务外,这种送货方式还可根据用户的要求,将商店经营的品种配齐,或代用户外订外购一部分本商店平时不经营的商品,与商店经营的品种一起配齐运送给用户。这种送货组织者实力有限,往往只是零星商品的小量送货,所送货的商品种类繁多,但是用户需用量不大,甚至于有些商品只是偶尔需要,很难与大送货中心建立计划送货关系,所以常常利用小零售网点从事此项工作。为了减少拥堵,食品冷链城配在凌晨或夜晚送货比较常见。福建门店配送运输运费
门店送货上门:门店日常营业中,根据客流量统计数据大小分为营业波峰期和营业波谷期。并将该营业时间分布提交给送货中心,送货中心以波谷期送货为原则制定送货计划,以便将送货造成的影响比较小化。门店送货上门需要设定起步价和梯度运费,来避开门店竞争提高客单价。商超做送货上门一定不能追求大而全,丰富类目,砍掉功能重复的产品,通过信息化系统优化品类,提高供应链水平。合理的送货范围,2-3公里开始做起。从个别门口开始试运营再大力推广。需要发挥自身优势,学会在巨人脚下生存,快,灵活。福建门店配送运输运费所送货的商品种类繁多,但是用户需用量不大,甚至于有些商品只是偶尔需要。
目前快节奏的生活方式让很多消费者对送货上门这种服务方式产生了依赖,尤其是对于生鲜这一类的产品,其实门店配送上门这种服务模式属于新零售的一个重要组成部分,而鸡蛋送货上门服务也可以满足更多的消费者需求。对于年轻人成为消费的主力军,他们更加对送货上门这种服务比较青睐。因为鸡蛋的高耗损率,让鸡蛋在购买的时候需要挑的更为仔细一些,而且消费者在购买完鸡蛋,在回家的途中也会出现二次破损的几率,如果用鸡蛋送货上门这种方式,可以极大的改变这种破损几率,商家在配送过程中会使用专门的运送工具,可以将鸡蛋的破损度降到较低,消费者验货的时候也可以挨个进行检查,如果遇到破损的鸡蛋,直接选择退货,方便自己的购买利益。
这些问题的出现是因为没有一套科学的生鲜ERP系统软件支撑导致的。有的企业基本人工手工操作,信息化为零;有的虽然购买了价格不菲的ERP软件,但是不是适用于生鲜行业,不单软件没用起来,也浪费了很多钱;有的虽然买了生鲜SASS软件,但是因为流程不规范,仍然不能解决企业的问题。根据我们对生鲜供应链行业的观察,企业做大规模需要建设送货中心,但也是一笔很大花费的重资产投资,所以刚起步的企业还没有能力建设,信息化基本为零。随着企业规模的扩大,企业才建设送货中西给各个超市或食堂统一送货食材。仓库内SKU基本在3000以内,这就需要一套WMS进销存软件,涵盖手机/PC端的订货平台,WMS主系统,分拣子系统,TMS车辆管理系统,生产看板系统,MES生产计划系统等后端管理软件。送货计划确定后,将到货时间、到货品种、规格、数量以及车辆型号通知各门店做好接车准备。
门店配送注意事项,当下,门店通过自建配送中心来更好地管理商品库存,提升商品的流通速度,是非常普遍的,有哪些注意事项:1.测算好门店销售数量:理货员对于所要拜访门店,根据门店类别。测算每周各品类销售额,周品牌销售额;周SKU销售金额。预测下周实际要货量。并根据自己配送车辆装载量和线路。来制定自己所管辖门店的要货量。此项工作,要求配送人员(司机)将门店要货量和线路紧密结合避免走“冤枉路”。2.制定科学合理的配送线路图;配送人员一定要根据门店位置,来合理安排自己路线。空跑和走“冤枉路”将会增加配送成本。理货员要对不同门店类周销售额进行预算。A、B类门店可以按每周配送一次,C、D类门店可以按半月配送一次。根据要货周期不同,来制定自己的配送路线。门店送货可以大幅度提高配送服务质量及作业效率。四川门店店配配送费用
受到物流成本制约因素的影响,二线城市的蔬菜送货利润要相对高些。福建门店配送运输运费
各门店送货上门的区别:连锁便利店的物流送货与商超有所不同,虽然经营品种相对于连锁超市少,约为连锁超市的60%,但便利店送货却有其复杂性,并自具一些特点:集中统一送货,为减少门店接货验货工作量通常是集中送货,任何商品(报刊杂志等特殊商品除外)都要经过送货中心送货到门店,减少门店工作量,集中精力做好门店销售;帮助门店可以有效把好进货关,避免了门店的商品品质、品项、账目等方面的不统一问题。送达时间要求高,便利店经营品种繁多,经营面积小,库存面积小、库存量少与满足即时性需求之间形成了不可调和的矛盾。福建门店配送运输运费
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