听着烧烤架上传来的滋滋作响，和凉爽的风声交织一处。在好山好水间，和朋友聊聊天，同朋友们一同烤着食物闻着食物传开的浓郁香味，岁月如此美好，感情万年不变，这样的场景你不期待、向往嘛！来无锡农博园户外拓展基地，满足你对户外烧烤活动的一切欲望，这里有完整的烧烤设备，有多重烧烤场地选择，还配有真人CS，攀岩等活动等着你的参加，还等什么这个休息日约上你的好友出发吧！ 我们希望凭借良好的服务态度，通过完善各项基础设备，为广大客人带来前列的烧烤和餐饮体验，让无锡农博园户外拓展基地成为当地火热的烧烤场地。为什么越来越多的年轻人喜欢户外烧烤？梁溪区趣味烧烤推荐

烧烤要食得健康，第一步当然要懂得选择食物。而很多人烧烤喜欢烧鸡翼，但一件鸡全翼，已有150卡路里，一次烧烤，四只起五只止，这样已摄取了600卡路里，相等于两大碗饭，要品尝烧鸡香味，不妨选择鸡扒或鸡柳，可以是较佳的代替品。至于烧烤的"头盘"，大家自然联想到快捷方便的肠仔，但别看轻这小伙子，一条普通的鸡肉肠，热量有90卡路里，而较受欢迎的芝士肠，一小条更达115卡路里之多，其实肠仔之所以热量爆灯，都是拜当中之肥肉及内脏所赐，同时人造色素劲多，真是少食多滋味。要品尝快捷又"轻量级"的头盘，不妨选吃肉丸类食物，虽然肉丸之盐分偏高，但总比肠仔健康。苏州企业烧烤推荐户外烧烤需要准备哪些东西？

点火和烧烤基本步骤先准备好组装烧烤炉的零件和碳料，依照说明书将烧烤炉、支架和围板组装好，再引燃烧烤碳在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟。木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后，此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。将需要烧烤的食物均匀摆在烤网，力争各处食物受热均匀。烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边，否则将很难烤熟并有可能烤焦。

使用无烟烧烤炉具、烧烤环保炉或安装油烟净化装置等，有效地缓解了露天烧烤行为带来的油烟污染、噪音扰民以及烧烤安全问题。随着人们健康安全意识的逐渐增强，以及在节能环保政策的施压和地方持续烧烤油烟整治下，越来越多的烧烤经营户深刻认识到炭火烧烤的危害，积极安装油烟净化装置，或者购置无烟烧烤炉、烧烤环保炉等无烟环保烧烤炉。据了解，目前，市面上的无烟环保烧烤炉种类日趋丰富，有电热无烟烧烤炉、微波无烟烧烤炉、无烟旋转烧烤炉等。顾名思义，电热无烟烧烤炉是一种热源直接作用于食物的直烧式烧烤炉具，微波无烟烧烤炉则是利用微波技术穿透烧烤类食材，并在其内部产生大量热能的烧烤炉具。而无烟旋转烧烤炉同电热无烟烧烤炉的烤制原理大体一致，采用环绕封闭电加热方式，能够360°自动旋转，让烧烤类食材均匀受热，避免出现烧烤“外焦里生”的情况。户外烧烤选址很重要，选对了地方，烧烤才能顺利进行，大家也才会玩得开心。

食材部分，比较好挑选油脂少的瘦肉，如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜。酱料方面，比较好不要边烤边刷烤肉酱，以免吃进太多的盐和钠，中国台湾高雄义大医院营养师李佳莹建议，肉类可以先腌再烤，如果喜欢边烤边刷酱的乐趣，可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。扇贝等海鲜，可不放酱汁，直接加些蒜茸烤味道就比较好，还可减少致*物的产生。很多人喜欢边吃烤串边喝饮料啤酒，这是很不健康的。提醒:烧烤食物不宜做下酒菜。夏天，很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。组织一场户外烧烤，是休息日完美的放松。常熟拓展烧烤推荐

户外烧烤重要的地方是什么？梁溪区趣味烧烤推荐

食材，可以烧烤的食物种类很多，但材料的选择也是十分讲究的。猪肉：必须烹至全熟才可食用，应选肋、    腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性；牛肩肉是利于烤熟的嫩肉。无论是美国牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，会破坏肉质的鲜嫩。鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下，在撒些淀粉，会使肉质更鲜嫩。海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。新鲜的海鲜肉质密且富有弹性，从冰箱取出的海鲜烧烤前腌制时间不宜超过30分钟。烤鱿鱼卷时，在上面薄薄刷一层蛋黄，色泽会更漂亮，味道更佳。梁溪区趣味烧烤推荐