菜管家配送除了必要蔬菜、水果、肉类，还有其他米面粮油、调味品等物质需要配送，有时候顺带需要配送公司顺带采购一些相关的生活用品，如果食堂配送公司的采购渠道过于单一，根本无法满足的配送要求，这需要配送公司强大的实力支撑，采购渠道包括自有基地，长期与食材供应商进行合作，而且有些与农户直接合作，保障食材新鲜丰富，几乎涵盖城市居民日常生活所需。菜管家不断加大产研投入力度，持续提升创新研发能力，以工匠精神打磨产品、优化服务，为生鲜配送企业提供一体化解决方案。系统适配多业务场景，打通订单、采购、分拣、库房、配送、财务业务全流程，帮助企业实现高效协同，极大的提升工作效率。在水果运输过程中不注意卫生，就容易使食品被运输工具、尘土、苍蝇、手、衣物等污染，降低卫生质量。张家港草莓水果批发服务

菜管家给大家带来水果的一些常识：每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，常吃苹果来预防疾病，因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基。苹果富含纤维物质，可降低心脏病发病率。另外，还有补心润肺、生津、和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸较多，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃后较好及时漱口刷牙。番茄乃是特具茄红素的超级食物，可抑制体内自由基的产生，防止细胞病变，并且富含柠檬酸与苹果酸，能清热、保肝，对改善宿醉十分有效。工业园区火龙果水果配送公司有哪些不论何种水果，果实饱满，大小适中、外形完好、无碰伤及病斑等，都是基本的选择要点。

蔬菜配送水果保鲜的实用小贴士，保存叶菜重要的是保留水分，避免叶片腐烂。简单的方法就是用旧报纸在叶子上喷点水，然后用报纸包起来，把根朝下放在冰箱里，可以有效延长保存时间，保持新鲜。冬天买的韭菜、蒜黄等蔬菜，如果暂时吃不完，可以用新鲜的卷心菜叶包好，放在阴凉的地方，保鲜几天。只要生菜放置一段时间，它们就会逐渐变软变色。你可以去掉菜心，然后把湿纸巾塞进菜心，让生菜吸收水分。当纸巾干燥时，取出，然后将生菜放入保鲜袋中冷藏。大蒜、葱、姜、辣椒多为调味品，保存时尽量保持原貌。大蒜的保存方法与洋葱相似，可以放入网袋中，然后挂在室内阴凉通风的地方，或者放在有透气孔的专门使用陶瓷罐中。姜分为姜和嫩姜。姜不适合冷藏。它可以放在通风处和沙子里。嫩姜用保鲜膜包裹，放入冰箱。水果去皮后，如果不马上吃，一段时间后空气会氧化水果，使其表面变浅棕色，非常难看。将去皮的水果浸泡在冷开水中，既能防止氧化，又能保持原有的颜色，又能使水果清脆香甜。

我国现有的传统对于生鲜农产品的配送网络主要的不足有以下几点：1、配送环节中的货损量较大，运送成本高。由于我国消费市场的广大，生鲜农产品本身无论从配送频率还是从配送量来说都是惊人的，同时，结合生鲜农产品本身的易损耗性，这就导致了生鲜农产品在配送环节的消耗较大。有数据统计，中国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在25、30%左右，而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下。2、配送效率不尽人意。配送中间环节过多，而这些利益相关者们各自之间又缺乏足够的交流和统一化的组织规范，宏观方面缺少相配套的调控策略，这就使得整个流通过程效率低下，彼此之间的信息和沟通不尽人意，造成不必要的资源和成本浪费。3、供应链设计不合理。我国现有的生鲜农产品供应链设计不合理，链条中各个环节联系不够紧密，一点点细微的计划外情况即可能导致整个供应链条的断裂和崩溃。这不只使整个物流过程中受到外来因素的影响不大，还导致了不确定因素对已有环节的破坏性和攻击力变大。整个供应环节较为脆弱。不合时令的水果不但价钱高，而且极可能施加了大量农药、化肥才能提前或延后上市，所以尽量少买。

水果和其他工业制品有很大的不同，水果的营养成本大多是通过水分的形式贮存在水果体内，从农田到市场，再到餐厅，从运输到加工会因为蒸发等因素导致蔬菜本身的水分流失，尤其是一些容易腐烂的水果，采摘之后得不到恰当的处理，很容易就会出现霉变，腐烂，所以在水果配送运输的过程中，水果配送机构要对水果进行保鲜，而且尽量缩短运输的时间。有些水果只在特定的季节有，但是有些水果一年四季都有，所以水果配送要考虑到水果的季节性特点，这就要求蔬菜配送更加及时，快速。水果配送是一种新型的运营模式，是社会的大势所趋。高新区火龙果水果批发费用

做水果配送其实就是在做供应链的生意，做好供应链，抓好采购工作，基本上所有的行业难点就被解决了。张家港草莓水果批发服务

在食材配送的过程中，企业应做到：①车辆选择：根据食品的类型、特性、运输季节、距离以及产品保质贮藏的要求选择不同的运输工具。②环境卫生：运输工具装入食品之前应清理干净，必要时进行灭菌消毒，防治虫害，运输工具的铺垫物、遮盖物应清洁、无毒、无害，确保车厢卫生清洁、干燥。③装车：不与有异味、化学品、放射性、有毒有害等货物混装。运输过程中要采取防腐、防雨、防鼠、防尘等措施，一定要用清洁的遮盖用具将食品覆盖严密，以防污染。④堆放：堆放整齐，码堆层数不超过要求层数，不挤压货物。⑤运输安全：选择经验丰富的运输司机，确保运输过程中生鲜食材无人为损害，其次，在运输过程中需要采取控温措施，定期检查车内温度以满足保持食品品质所需的适宜温度。张家港草莓水果批发服务

昆山菜管家农副产品配送有限公司位于昆山开发区春旭路168号帝宝金融大厦9层9270室，交通便利，环境优美，是一家服务型企业。菜管家是一家私营有限责任公司企业，一直“以人为本，服务于社会”的经营理念;“诚守信誉，持续发展”的质量方针。公司拥有专业的技术团队，具有农副产品，粮油配送，礼品礼盒，食材配送等多项业务。菜管家以创造高品质产品及服务的理念，打造高指标的服务，引导行业的发展。