生鲜农产品类型是多种多样的，按照商品不一样的特点可以分成水产品类、蔬菜水果类、肉类食品、蛋禽等。因为在我国人口非常多，对农产品的需要量和成交量均处在领跑的影响力。生鲜蔬菜水果对商品新鲜程度的规定很高。而且就算采用的一定的冷藏对策，仍会导致一部分商品的耗损。与此同时耗损的水平与运送的時间和间距具备紧密的关联，那样在一定水平上限定了农产品尤其是生鲜蔬菜水果的商品流通半经。促使农产品的配送不宜长期在跨距很大地区中间开展。水果容易迂腐转化，这对储存、包装、运输等环节有很高的技术要求。高新区脐橙水果配送公司

蔬菜配送水果保鲜的实用小贴士，保存叶菜重要的是保留水分，避免叶片腐烂。简单的方法就是用旧报纸在叶子上喷点水，然后用报纸包起来，把根朝下放在冰箱里，可以有效延长保存时间，保持新鲜。冬天买的韭菜、蒜黄等蔬菜，如果暂时吃不完，可以用新鲜的卷心菜叶包好，放在阴凉的地方，保鲜几天。只要生菜放置一段时间，它们就会逐渐变软变色。你可以去掉菜心，然后把湿纸巾塞进菜心，让生菜吸收水分。当纸巾干燥时，取出，然后将生菜放入保鲜袋中冷藏。大蒜、葱、姜、辣椒多为调味品，保存时尽量保持原貌。大蒜的保存方法与洋葱相似，可以放入网袋中，然后挂在室内阴凉通风的地方，或者放在有透气孔的专门使用陶瓷罐中。姜分为姜和嫩姜。姜不适合冷藏。它可以放在通风处和沙子里。嫩姜用保鲜膜包裹，放入冰箱。水果去皮后，如果不马上吃，一段时间后空气会氧化水果，使其表面变浅棕色，非常难看。将去皮的水果浸泡在冷开水中，既能防止氧化，又能保持原有的颜色，又能使水果清脆香甜。吴江区柚子水果水果的保存期相对较短，这就需要很高的运输效率。

生鲜配送企业应该如何解决食材安全问题？（一）注意员工培训。食品安全不应是食配企业的一把手工程，应是食配企业自上而下共同努力的结果。食配企业应注意针对各个岗位的工作性质，对各岗位员工有针对性地开展食品安全专业培训。（二）注重配送过程的卫生。食材的运输对食品卫生质量有很大影响，特别对易腐食品更是如此。在食品运输过程中若不注意卫生，就容易使食品被脏的运输工具、尘土、苍蝇、手、衣物等所污染，降低了冻品食材的卫生质量。

菜管家告诫大家，水果虽好，但是任何一种水果吃太多，无论体质再好，身体都会受不了。1.苹果--含有大量的糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健。患有心肌梗塞、肾病、糖尿病的人，不宜多吃。2.西瓜--含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉质寒凉，年迈体虚者多吃易发生腹泻。心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。3.荔枝--连续大量地食用，会使人脸色苍白，产生头晕、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等症状，这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致，医学上称之为"荔枝病"。水果含有丰富的果糖，热量效应远远超过蔬菜，因此吃同样数量的水果和蔬菜，水果更容易促使肥胖超重。

一般农产品配送的特点：1.农户分散，产业化程度低。农民经营主体小而松散，组织程度低，导致区域农产品种多，生产开放度高，易形。养殖、种植、养殖、水产等农业资源相互交织，难以有效地选择和利用农业投入，给农产品质量带来风险难以控制。2.种类繁多，分类混乱。品种、产地、标准、包装、统一商品等。，每个价格都不一样，都有追逐的客户。假定依据传统菜色来区分菜色，不但会给蔬菜带来危害，而且残留的产品将越来越差，构成严重损失。3.贮存时间短，产品损耗大。蔬菜是新鲜的产品。一方面，储存和保存要求高，另一方面时间短。大多数产品都在几天内。若不注意，就可能造成损失。4.质量不稳定。受产区、气候条件、自然灾害、加工水平等因素的影响，蔬菜难以达到一致的标准和质量。次蔬菜价格受供需影响，往往变化很大，有时价格不同，不能一致。做水果配送其实就是在做供应链的生意，做好供应链，抓好采购工作，基本上所有的行业难点就被解决了。常熟龙眼水果配送诚信企业推荐

专业的水果配送公司需要通过产业化、标准化、规模化经营，来注册自己的商标。高新区脐橙水果配送公司

从配送客户分类来看，配料配送主要是企事业单位食堂、酒店餐厅配料、垂直行业配料、生鲜超市蔬菜配送。清晰的客户定位可以聚焦企业的愿景和实施方向，这几个主要的配送流程需要你清楚。食材配送实际上是做供应链生意，做供应链，做采购工作，基本上所有行业的难点都得到了解决，所以经常强调重视在线弱线，系统软件只是工具，为了避免生于互联网，死于供应链的错误认识，主要是完整的供应链整合。一般而言，做生鲜配送的一般都是做全品类，可不只是蔬菜，这其中大品类涉及蔬菜、肉禽蛋、海鲜水产、冻货、熟食、粮油、干货调料、餐饮用品、酒水饮料、水果等厨房可用的多方面，这么多品类，而且是天天配送，每一品类都涉及几个供应商，标品还不错，非大品类蔬菜，本身价格就是天天变化，而且质量基本上也是天变化，如果采购这一块不够专业，供应商这一块控制不严格，影响很大。高新区脐橙水果配送公司

昆山菜管家农副产品配送有限公司专注技术创新和产品研发，发展规模团队不断壮大。公司目前拥有较多的高技术人才，以不断增强企业重点竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。公司以诚信为本，业务领域涵盖农副产品，粮油配送，礼品礼盒，食材配送，我们本着对客户负责，对员工负责，更是对公司发展负责的态度，争取做到让每位客户满意。公司力求给客户提供全数良好服务，我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情，将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展，已成为农副产品，粮油配送，礼品礼盒，食材配送行业出名企业。