要避免买到假蜂蜜，较好不要到路边摊购买，要到正规的店铺，另外不能贪图便宜。一般蜂蜜批发价格为40元-60元/千克，而有机纯的、天然蜂蜜和原始森林土蜂蜜价格约为100元/千克左右。加上运输费用、商品包装、中间渠道等，一瓶500克的天然蜂蜜在卖场销售，一般不会低于30元。真蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体，光亮润泽，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜂蜜会缓缓流下。劣质蜂蜜混浊而有杂质。真蜂蜜气味纯的、自然，一些品种的蜂蜜还会有该植物淡淡的花香。土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成，产量稀缺，山区放养无污染。陕西省农家土蜂蜜产地直销

土蜂蜜识别方法：1、 尝其味：天然纯蜂蜜，口感浓甜、回味悠长，有种特别甜感觉，有花香味，或略带微酸微苦味。假蜂蜜甜味淡，没有花香味或者是香精味。2、 看结晶：一般纯蜂蜜在11-15度时容易结晶。有些营养高的蜜结晶很粗糙，有些很细腻，花源不同，结晶程度和结晶颜色也不同，假蜂蜜一般不会结晶。3、 观其色：天然蜂蜜花源不同颜色也不同，不同的蜜有不同颜色;浓度不是很高，用筷子挑起就会有回圆珠现象，不会扯丝;假蜂蜜颜色好看，基本花源都一致，用筷子挑起，不会回圆珠，甚至会拿丝。4、 请看产品标签成分：有些产品是标明配制(调配)要选择标明纯蜂蜜或100%蜂蜜。陕西省农家土蜂蜜产地直销秦岭土蜂蜜早已名声在外。

以政策遴选标准来看，靠天收的木桶蜜没法扶持，也不敢扶持。同样的资金交给活框蜂场，从规模到产量都是明面上的事情。如果交给木桶蜂箱，一点扶贫业绩都看不到。虽然工业化追求的产业效应不适合自然农业，但是只要做足扶贫产业新闻，谁还在乎蜂蜜的质量等级？毕竟，超过九成的消费者都不懂。在扶贫政策导向下，除了上年纪的老辈山民，村里的青壮年几乎都转养活框土蜂。不光有项目补贴，摇取的活框土蜂蜜也不愁卖。因为随着秦岭土蜂蜜的名气高涨，很多外地人都跑来收购。

中华土蜜蜂的养殖历史甚至可以追述到远古时期，也只有这样的好产地,才会有好蜂蜜诞生。蜜源地处秦岭南麓天华山,借助秦岭蜜源地理优势和好的蜂种,发展土蜂蜜产品。在我国，蜂蜜质量标准规定土蜂蜜的正常状态是“透明粘稠的液体或结晶体”，纯的、天然的土蜂蜜在一定的气温条件下都会结晶。蜂蜜结晶是一种物理变化现象，其营养价值并不会发生变化，不会影响蜂蜜质量。来自秦岭深山的土蜂蜜色泽金黄、品质地道,且纯净无杂,吃起来自然香甜，口感更好,是天然健康的营养品。秦岭土蜂蜜相对于国人而言，是比较受欢迎的一种。

土蜂蜜珍贵之处：本土野蜂因野生习性，蜂农需耗费更多的人力及时间成本去照顾，也较少人养，蜂蜜的产量与西洋蜂的採收的果源蜜相差极大，在基隆的野蜂主要采集季节在5月初~6月初（此时花期及红淡比较旺盛），然而秦岭的天气刚好遇到梅雨季节，蜜蜂可能因此无法外出采蜜，亦或是花蜜被雨水打掉，气候好在此一个月内可收成2次（因量少平均2週才可收成），气候不好光能收成1次。反之西洋蜂因适合大量饲养，单群产量远远大于本土野蜂，果源蜜盛产期约为1.5~2个月（龙眼及荔枝些许重叠）。土蜂耐含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份。秦岭椴树土蜂蜜怎么样

土蜂蜜是野生的土蜂采的,土蜂蜜的酿制周期长， 比较难分花种，一般以野山百花，草药花为主。陕西省农家土蜂蜜产地直销

浓缩蜂蜜的鉴别：浓缩蜂蜜是指，加工企业将低浓度蜂蜜经过高温加热蒸发掉水分后，使蜂蜜浓度增高后得到的蜂蜜。浓缩蜂蜜经过加热浓缩后，其结晶核被破坏，所以浓缩蜜不结晶，看着有卖相；浓缩蜜标的超高浓度，也吸引了不少人去买，觉得很浓的是好蜜，殊不知这种蜂蜜活性物质都被破坏了，作用大打折扣。那些浓缩蜜都标到43度了，国人有时比较喜欢追逐指标，呵呵；另外浓缩蜜不会产气，容易储存，消费者买到后感觉瓶子不胀是很正常的。其实活性蜜是会产气的，气温稍高点会胀瓶，而且瓶口还有泡沫，反而会让消费者起疑心。陕西省农家土蜂蜜产地直销

兰山区青听驿站电子商务工作室总部位于白沙埠镇船流街村82号，是一家预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售，散装食品（含冷藏冷冻食品含熟食）销售。秦岭土蜂蜜产于陕西省宝鸡市秦岭深山老林，秦岭属于一级蜜源地，海拔高，植物种类繁多，天然无污染 ，古法取蜜 ，一年只割一次的成熟蜜。 的公司。青听驿站拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供土蜂蜜 ，百花蜜 ，蜂蜡，蜂巢蜜。青听驿站不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。青听驿站创始人吕兵兵，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。