浓缩蜂蜜的鉴别：浓缩蜂蜜是指，加工企业将低浓度蜂蜜经过高温加热蒸发掉水分后，使蜂蜜浓度增高后得到的蜂蜜。浓缩蜂蜜经过加热浓缩后，其结晶核被破坏，所以浓缩蜜不结晶，看着有卖相；浓缩蜜标的超高浓度，也吸引了不少人去买，觉得很浓的是好蜜，殊不知这种蜂蜜活性物质都被破坏了，作用大打折扣。那些浓缩蜜都标到43度了，国人有时比较喜欢追逐指标，呵呵；另外浓缩蜜不会产气，容易储存，消费者买到后感觉瓶子不胀是很正常的。其实活性蜜是会产气的，气温稍高点会胀瓶，而且瓶口还有泡沫，反而会让消费者起疑心。秦岭中草药花资源丰富，秦岭土蜂的养殖历史可以追溯到远古时期。陕西省绿色土蜂蜜产地直销

中华蜂生活在树洞里或者岩壁的缝隙中栖息。抗病抗寒能力特强，常在远离污染的高原峭壁或者在山涧林中筑巢。民间俗称为土蜂。这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，是中华蜜蜂采集多种花蜜而成，由于中华蜂常年生活在秦岭高原无污染的环境，产量稀少具有多种保健作用。相比其他蜂蜜在美容，养生方面效果更好。因此受到广大消费者的欢迎！传海蜂业采用传统蜂箱模仿土蜂的生活习惯用树木把中间挖空。采集太白极地药花琼浆，经巢内漫长贮存直至自然成熟，不人为催产追求品质头一，产品专为食疗而定制。陕西省绿色土蜂蜜产地直销土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成，产量稀缺，山区放养无污染。

以政策遴选标准来看，靠天收的木桶蜜没法扶持，也不敢扶持。同样的资金交给活框蜂场，从规模到产量都是明面上的事情。如果交给木桶蜂箱，一点扶贫业绩都看不到。虽然工业化追求的产业效应不适合自然农业，但是只要做足扶贫产业新闻，谁还在乎蜂蜜的质量等级？毕竟，超过九成的消费者都不懂。在扶贫政策导向下，除了上年纪的老辈山民，村里的青壮年几乎都转养活框土蜂。不光有项目补贴，摇取的活框土蜂蜜也不愁卖。因为随着秦岭土蜂蜜的名气高涨，很多外地人都跑来收购。

近年来秦岭土蜂蜜在市场上火热起来，很多消费者在选购蜂蜜时考虑比一般蜂蜜营养价值更高的土蜂蜜。在购买前很多人会在网上查找来自秦岭深山的中华土蜂蜜，网上搜索秦岭土蜂蜜一大片都打着秦岭土蜂蜜的牌子，那么，到底秦岭土蜂蜜哪家好呢?哪家才是真正来自秦岭的土蜂蜜?作为为数不多拥有秦岭深山蜜源地的中华土蜂蜜品牌，来自秦岭天华山国家等级自然保护区，南水北调引汉济渭水源头，其从蜜源地到蜂种选择皆符合标准，100%属于正统秦岭土蜂蜜，不失为消费者的理想选择。大多的土蜂蜜都不取低浓度的蜂蜜去人工加工出售，且饲养过程几乎不使用蜂药。

广义的秦岭是横亘于中国中部的东西走向的巨大山脉，西起甘肃省临潭县北部的白石山，以迭山与昆仑山脉分界。向东经天水南部的麦积山进入陕西。在陕西与河南交界处分为秦岭太白山三支，北支为崤山，余脉沿黄河南岸向东延伸，通称邙山；中支为熊耳山；南支为伏牛山。山脉南部一小部分由陕西延伸至湖北郧县。秦岭山脉全长1600公里，南北宽数十公里至二三百公里，面积广大，气势磅礴，蔚为壮观。相传是春秋战国时秦国的领地也是秦国较高的山脉遂命名为秦岭。土蜂蜜应该在7月到8月之间取蜜，早了产量不高，晚了蜜蜂就没办法过冬了。纯土蜂蜜生产厂家

土蜂蜜的作用：土蜂蜜还具有润肠通便的作用。陕西省绿色土蜂蜜产地直销

真蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻，有较浓的花香味，绝不刺喉。一：看光泽和粘度。辨别真假蜂蜜头一是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜂蜜会缓缓流下。第二：倒置蜜瓶。好的蜂蜜由于含水量低、质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。第三：拉“蜜丝”。用小匙子或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。陕西省绿色土蜂蜜产地直销

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