中国海洋大学是国家985、211工程重点建设高校。中国海洋大学水产学院学院拥有海水养殖教育部重点实验室、海水养殖教育部工程研究中心、应用水生生物技术山东省重点实验室、水产养殖"特聘教授"岗位、水生生物"泰山学者"特聘教授岗位。构建了"本科-硕士-博士-博士后"的完整的水产学科人才培养体系和培养条件，是国内水产学科人才培养层次高、齐全的高等教学单位。海水养殖教育部重点实验室依托中国海洋大学。海水养殖教育部重点实验室于1994年建立，依靠中国海洋大学，是水产养殖国家重点学科的主要组成部分。本室以海水养殖应用基础理论与技术为研究领域，致力于组织和推动本学科发展水平的重大和前沿性课题的探索、构筑开放与高层次人才培养的研究平台。主要研究方向为，养殖生态学、遗传育种学、养殖动物病害学以及营养生理学。淡水养殖主要有两种类型。福建池塘工业化水产养殖规模

水产养殖施肥管理：秋初气温较高，施肥应坚持少量多次原则。如果是肥水塘，则施少量化肥(一般亩施尿素2.5公斤，过磷酸钙5公斤，以使池水保持油绿色或茶绿色为宜)。如果是清水半瘦塘，则以施发过酵的禽畜人粪为主(亩施400~500公斤，间隔7~10天施1次)。秋末水温下降，应以施有机肥为主。水产养殖防病管理：每天要把池塘中的残渣剩饵和杂物捞出，并根据天气和鱼的活动情况，及时对症采取措施防止疾病发生。成鱼塘每隔15天左右用2~2.5公斤漂白粉溶水后泼洒食场周围，连续泼洒3天，每天一次，或在每公斤精料中加入500克大蒜泥(将蒜头捣碎成泥)和1000克食盐喂鱼，以防治细菌性鱼病。每立方米水体用硫酸铜0.5克、硫酸亚铁0.2克，或90%晶体敌百虫0.5克，溶于水后每隔15天全池泼洒一次，以防治鱼类寄生虫病。水产养殖生产厂家水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。

进行水产养殖的水质管理时：适时使用增氧设备，坚持晴天中午开，傍晚不开;阴天清晨开，白天不开;浮头以前开，连绵阴雨天半夜开的原则。同时备好急救"增氧灵"，预防缺氧浮头发生。无活水源的水池，可按每立方米水体用含量30%左右的漂白粉1克兑水浇泼，同时早晚适量泼施人粪尿。如是肥水塘或以投喂精饲料为主的鱼塘和配套禽畜场的池塘，水质容易富营养化，好每亩塘用竹竿栏圈50~60平方米的水面，种上水浮莲和水花生等。要增加配合饲料的投喂量，以积累过冬所需能量。

水产养殖加强水质调控和疫病防控，确保水产品质量安全。要求每天增加巡塘次数，注意日常管理，密切养殖品种的变化。干旱期要经常去除池塘内的漂浮物，将未腐烂的杂质捞掉，以免引起水质恶化。加强病害监测，加大疫病防治，指导渔民科学用药，发现问题，及时应对。及时修复养殖设施，做好苗种准备工作。对已干枯的池塘，及时去除淤泥、消毒塘体，修补塘埂和沟渠，做好旱情缓解后恢复生产准备工作。做好苗种储备供应和信息调度，组织干旱程度较轻的地区加大水产苗种生产力度，及时发布水产苗种供需信息，为恢复生产做好准备。干旱期要经常去除池塘内的漂浮物，将未腐烂的杂质捞掉，以免引起水质恶化。

超大规格:在人们司空见惯的品种中，如果能养出超大规格的品种就会物以稀为贵，其市场的接受程度也往往令人惊喜。如超大规格鲟鱼(5公斤以上)，售价和售量都十分可观。轮养:轮养有三大好处:减轻池塘底质的恶化程度;减少病害传染;根据市场行情，可灵活选择养殖品种。如有些地区上半年养殖南美白对虾，下半年养殖鲈鱼，都在防病害方面取得了明显的效果。水产养殖环境：提升池塘水位。针对池塘养殖水位偏低，外河水源较差的状况，采取隔三差五少量多次逐步添加池水的方法，使池塘水位逐步提升到1.2米以上，每次加水时选择在晴好天气的上午10时到下午2时间进行。水产养殖要做好产销对接，保障市场供应，减少渔民损失。福建特种水产养殖基地

1986年水产养殖产量为295万吨，占全国水产总产量的36%。福建池塘工业化水产养殖规模

轮捕轮放：一般采用捕大留小、捕大补小的方法，将达到商品规格的鱼适时应用诱捕网将其捕捞上市，同时视养殖要求补放小鱼种。捕捞要选在水温较低、池水溶氧量较高时进行。一般宜在黎明捕鱼，以供早市。如鱼有浮头现象，严禁拉网捕鱼。先将诱捕网沉于食场水底，举后开食将鱼引到食区，再缓慢提起网的四角，将网内的商品鱼捕获上市。因此，必须立即加注新水或开启增氧机，使回池的鱼种有一段顶水时间，以冲洗过多粘液，增加溶氧量，防止鱼浮头。待池水和鱼群恢复正常状态后，再按养殖要求补放小鱼种。福建池塘工业化水产养殖规模