三糖铁琼脂培养基（TSI）：肠道菌鉴定与生化反应研究的高效工具三糖铁琼脂培养基（TripleSugarIronAgar，简称TSI）是一种经典的鉴别性培养基，广应用于肠道菌的生化反应鉴定，尤其适用于肠杆菌科细菌的发酵特性和硫化氢生成能力的检测。培养基的特点TSI培养基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、乳糖、蔗糖、葡萄糖、酚红、硫代硫酸钠、硫酸亚铁和琼脂。其中，乳糖、蔗糖和葡萄糖的比例为10:10:1，用于检测细菌对不同糖类的发酵能力；酚红作为酸碱指示剂，酸性时呈黄色，碱性时呈红色；硫代硫酸钠和硫酸亚铁用于检测硫化氢的生成。性能优势多重鉴别能力：TSI培养基能够同时检测细菌对三种糖（乳糖、蔗糖和葡萄糖）的发酵能力，以及硫化氢的生成，提供丰富的生化信息。直观的颜色变化：通过酚红指示剂，培养基的颜色变化直观反映了细菌的代谢特性。例如，发酵乳糖的细菌会使整个培养基变黄，而只发酵葡萄糖的细菌会使斜面变红、底层变黄。硫化氢检测：某些细菌分解含硫氨基酸产生硫化氢，与培养基中的铁盐反应生成黑色沉淀，便于快速识别。应用广：TSI培养基不仅用于临床样本中肠道致病菌的鉴定，还广泛应用于食品微生物检测和微生物学研究。其关键原理是通过特定的显色剂和培养基成分，使肠球菌在培养基上形成具有特征颜色的菌落，而实现快速鉴定。改良亚硫酸盐琼脂预装培养皿

志贺氏菌显色培养基：快速检测肠道致病菌的高效工具志贺氏菌显色培养基是一种用于快速检测食品、病人粪便样品中志贺氏菌的微生物培养基。志贺氏菌是引起人类肠道疾病常见的病原菌，在我国被传染性腹泻病原菌中高居较早。因此，快速、准确地检测志贺氏菌对于预防和控制食源性传染病至关重要。原理志贺氏菌显色培养基利用特异性酶底物法，使志贺氏菌在培养基上形成具有特征颜色的菌落。志贺氏菌通常显白色或无色，有些宋内氏志贺氏菌有蓝色中心。这种显色特性使得志贺氏菌能够与其他非目标菌（如大肠杆菌、沙门氏菌等）区分开来。制备时，称取36.0克培养基粉末，加热溶解于1000毫升蒸馏水中，冷却至45-50℃后，倾入无菌平皿。操作步骤按标准方法制备样品液。取1毫升样品液加入冷却至45-50℃的显色培养基中混匀，或涂布于平板上。在36±1℃培养20-24小时。观察菌落颜色：志贺氏菌显白色或无色，有些宋内氏志贺氏菌有蓝色中心。优点快速检测：20-24小时内即可得到结果。高特异性：通过显色反应，能有效区分志贺氏菌与其他非目标菌。操作简便：无需复杂的设备和步骤。应用志贺氏菌显色培养基广泛应用于食品安全检测、水质监测和临床诊断等领域。Thayer-Martin选择性琼脂预装培养皿随着显色培养基的广泛应用，其在提高尿路被传染诊断效率和准确性方面的作用日益凸显。

0.5%葡萄糖肉汤培养基：微生物检测与培养的通用选择0.5%葡萄糖肉汤培养基是一种广泛应用于微生物检测和培养的培养基，特别适用于药品中硫酸链霉素等抗生物质的无菌检查。其主要成分包括蛋白胨、牛肉浸粉、葡萄糖和氯化钠，这些成分共同为微生物提供了丰富的营养和适宜的生长环境。应用领域该培养基主要用于药品中硫酸链霉素等抗生物质的无菌检查。此外，它还可用于消毒效果的生物监测评价，以及作为指示菌的培养基。优点营养丰富：提供氮源、碳源、维生素和生长因子，适合多种微生物生长。操作简便：制备和使用过程简单，适合实验室常规操作。适用广：适用于多种微生物的培养和检测。注意事项配制前确保所需器材洁净，避免杂菌污染。为了安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。保存时应置于阴凉干燥、通风处，保质期为三年。总之，0.5%葡萄糖肉汤培养基因其营养丰富、制备方便和应用广，已成为微生物检测和培养中的重要工具。

大肠杆菌/大肠菌群液体显色培养基：高效检测的有力工具大肠杆菌/大肠菌群液体显色培养基是一种用于快速检测食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠杆菌和大肠菌群的微生物培养基。这种培养基通过显色反应，使大肠杆菌和大肠菌群在液体培养基中呈现特定颜色，从而实现快速鉴定。原理大肠杆菌和大肠菌群具有特异性的酶，这些酶能够分解培养基中的显色底物，产生特定颜色的产物。大肠杆菌使溶液显蓝绿色，并在366nm紫外灯下发出蓝色荧光；而大肠菌群使溶液显蓝绿色，但在紫外灯下无荧光。制备时，称取17.4克培养基粉末，加热溶解于1000毫升蒸馏水中，分装试管或三角瓶，121℃高压灭菌15分钟，备用。操作步骤按国家标准或其他方法制备样品液。取1毫升样品液加入含显色培养基的试管或三角瓶中。在36±1℃培养18-24小时。观察溶液颜色变化及荧光情况。优点快速检测：18-24小时内即可得到结果。高特异性：通过显色和荧光反应，能有效区分大肠杆菌和大肠菌群。操作简便：无需复杂的设备和步骤，适合实验室快速检测。应用大肠杆菌/大肠菌群液体显色培养基广泛应用于食品安全检测、水质监测和公共卫生领域。它能够快速筛选出大肠杆菌和大肠菌群，为保障食品安全和公共卫生提供有力支持。戴着手套的指尖轻叩透明培养皿，悬浮的细胞在营养液里划出细微涟漪。

肠球菌显色培养基：精细检测肠球菌的高效工具肠球菌显色培养基是一种用于快速检测食品、水质和环境中肠球菌的微生物培养基。其关键原理是利用显色底物，在肠球菌的特异性酶作用下分解，使菌落呈现特定颜色。原理肠球菌显色培养基通过显色反应，使肠球菌在培养基上形成红色至紫色的菌落，而其他菌则显无色、黄色或被抑制。这种显色特性使得肠球菌能够快速被识别和计数。制备时，称取56.4克培养基粉末，加热溶解于1000毫升蒸馏水中，冷却至45-50℃后，倾入无菌平皿，无需高压灭菌。操作步骤按国家标准或其他方法制备样品液。取1毫升样品液加入冷却至45-50℃的肠球菌显色培养基中混匀，或涂布于平板上。36℃培养24-48小时，选用有30-200个菌落的平板，计数红色至紫色的肠球菌菌落。优点快速检测：24-48小时内可出结果。高特异性：通过显色反应，能有效区分肠球菌与其他非目标菌。操作简便：无需复杂的设备和步骤。应用肠球菌显色培养基广泛应用于食品安全监测、水质检测和环境微生物研究等领域。它能够快速筛选出肠球菌，为公共卫生和食品安全提供有力支持。新拆封的培养皿堆叠在超净台旁，透明的塑料包装在灯光下映出整齐的矩形轮廓。mTEC琼脂培养皿

叶酸，作为一种重要的水溶性维生素，广存在于绿叶蔬菜、动物肝脏等食物中，对人体健康有着不可忽视的作用。改良亚硫酸盐琼脂预装培养皿

营养肉汤（NB）：基础而重要的细菌培养基营养肉汤（Nutrient Broth，简称NB）是一种广使用的细菌培养基，适用于一般细菌的培养、传代、转种、复壮和增菌。其主要成分包括蛋白胨、牛肉浸粉（或牛肉膏粉）和氯化钠。其中，蛋白胨和牛肉浸粉为微生物生长提供氮源、B族维生素、氨基酸和其他生长因子，同时也提供碳源；氯化钠则用于维持培养基的渗透压。制备方法营养肉汤的典型配方为：蛋白胨10.0g、牛肉浸粉3.0g、氯化钠5.0g，加蒸馏水至1000ml。制备时，将上述成分加热搅拌溶解于蒸馏水中，调节pH至7.2±0.2，分装至三角瓶或试管中，121℃高压灭菌15分钟。灭菌后的营养肉汤应为淡黄色透明无沉淀的溶液，pH值应为7.2-7.4。应用领域营养肉汤适合营养需求较高的细菌的生长，但不适用于苛养型微生物。它广用于食品、牛奶、奶制品的微生物检测，以及其他需要一般细菌培养的实验中。此外，营养肉汤还可作为一些特殊培养基的基本成分，在基础培养基中添加所需营养物质，以满足特定微生物的生长需求。注意事项在制备过程中，应穿戴实验服、护目镜、手套等防护设备，以防止培养基飞溅到皮肤或眼睛中。确保实验环境清洁，以减少微生物污染的可能性。改良亚硫酸盐琼脂预装培养皿