营养肉汤（NB）：基础而重要的细菌培养基营养肉汤（Nutrient Broth，简称NB）是一种广使用的细菌培养基，适用于一般细菌的培养、传代、转种、复壮和增菌。其主要成分包括蛋白胨、牛肉浸粉（或牛肉膏粉）和氯化钠。其中，蛋白胨和牛肉浸粉为微生物生长提供氮源、B族维生素、氨基酸和其他生长因子，同时也提供碳源；氯化钠则用于维持培养基的渗透压。制备方法营养肉汤的典型配方为：蛋白胨10.0g、牛肉浸粉3.0g、氯化钠5.0g，加蒸馏水至1000ml。制备时，将上述成分加热搅拌溶解于蒸馏水中，调节pH至7.2±0.2，分装至三角瓶或试管中，121℃高压灭菌15分钟。灭菌后的营养肉汤应为淡黄色透明无沉淀的溶液，pH值应为7.2-7.4。应用领域营养肉汤适合营养需求较高的细菌的生长，但不适用于苛养型微生物。它广用于食品、牛奶、奶制品的微生物检测，以及其他需要一般细菌培养的实验中。此外，营养肉汤还可作为一些特殊培养基的基本成分，在基础培养基中添加所需营养物质，以满足特定微生物的生长需求。注意事项在制备过程中，应穿戴实验服、护目镜、手套等防护设备，以防止培养基飞溅到皮肤或眼睛中。确保实验环境清洁，以减少微生物污染的可能性。厌氧培养的培养皿被放入特制罐中，抽去空气后，罐内的指示剂由蓝转红，显示无氧环境。硝酸铁琼脂预装培养皿

玫瑰红钠琼脂培养基是一种广应用于微生物学研究和检测的选择性分离培养基，主要用于霉菌和酵母菌的计数与培养。其独特的配方和性能使其在菌检测中表现出好的优势。培养基特点与优势玫瑰红钠琼脂培养基的主要成分包括蛋白胨、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁、玫瑰红钠和琼脂。蛋白胨和葡萄糖为菌生长提供碳源和氮源，磷酸二氢钾作为缓冲剂维持培养基的酸碱平衡，硫酸镁提供必要的微量元素。玫瑰红钠作为选择性抑菌剂，可在酸性条件下抑制细菌生长，同时减缓某些霉菌菌落的过度生长，从而促进菌的发育。该培养基的pH值为6.0±0.2，呈酸性环境，能够有效抑制细菌的生长，同时为菌提供适宜的生长条件。此外，玫瑰红钠的添加使得菌落颜色更加鲜明，便于观察和计数。性能与应用玫瑰红钠琼脂培养基在菌检测中表现出色，尤其适用于药品、生物制品以及环境样本中霉菌和酵母菌的计数。实验表明，该培养基能够支持酵母菌、白色念珠菌和黑曲霉等常见菌的生长，菌落呈粉红色或黑色，易于识别。其使用方法简便：称取31.5g培养基粉末，加入1000mL蒸馏水，121℃高压灭菌15分钟，冷却至45℃左右后倾注平板。接种后置于20-25℃需氧培养48-72小时，即可观察菌落生长。淀粉硫酸铵琼脂预装培养皿阪崎肠杆菌显色培养基是一种用于快速检测食品（尤其是婴儿配方奶粉）中阪崎肠杆菌的微生物培养基。

硫乙醇酸盐流体培养基（不含琼脂，FT）是一种广泛应用于微生物学研究和无菌检测的培养基。其独特的配方和性能使其在需氧菌、厌氧菌和微需氧菌的培养中表现出好的优势。特点与优势硫乙醇酸盐流体培养基（不含琼脂）的优势在于其能够在普通有氧环境下提供厌氧条件，同时支持需氧菌和厌氧菌的生长。培养基中添加了硫乙醇酸钠和L-胱氨酸，这些成分可降低氧化还原电位，形成上层有氧、下层无氧的梯度环境，从而满足不同微生物的生长需求。此外，该培养基不含琼脂，流动性更强，适合混浊样品的检测。培养基的主要成分包括胰酪蛋白胨、酵母浸出粉、葡萄糖、氯化钠、硫乙醇酸钠、L-胱氨酸和刃天青。其中，胰酪蛋白胨和酵母浸出粉提供丰富的氮源和生长因子，葡萄糖作为碳源支持微生物生长，刃天青作为氧化还原指示剂，氧化时呈粉红色，还原时无色。性能与应用硫乙醇酸盐流体培养基（不含琼脂）广泛应用于药品、生物制品和医疗器械的无菌检测，符合中国药典、USP和EP标准。实验表明，该培养基对多种常见菌株（如金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、生孢梭菌等）均表现出良好的生长支持能力。此外，硫乙醇酸盐能够中和含汞、砷等防腐剂的抑菌作用，确保微生物的正常生长。

AC肉汤：通用微生物培养基的高效选择AC肉汤（All Culture Broth）是一种广泛应用于微生物学研究和检测的培养基，特别适用于常见微生物的增菌培养和不含防腐剂样品的无菌试验。制备方法为：称取34.2g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水或去离子水中，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟，备用。应用领域AC肉汤适用于多种微生物的增菌培养，包括但不限于以下菌株：产气荚膜梭菌（Clostridium perfringens）脑膜炎奈瑟氏菌（Neisseria meningitidis）肺炎双球菌（Streptococcus pneumoniae）轻型链球菌（Streptococcus mitis）金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）大肠杆菌（Escherichia coli）此外，AC肉汤还可用于不含汞防腐剂样品的无菌试验。注意事项在制备过程中，如果培养基不在同一天使用，建议使用沸水浴或蒸汽浴去除溶解的气体。干粉培养基使用后应立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。培养基应保存在避光、干燥处，未开封产品保质期通常为三年。总之，AC肉汤因其营养丰富、制备方便和应用广，已成为微生物培养中的重要工具。在微生物检测领域，大肠菌群显色培养基是一种极为重要的工具。它通过显色反应，能够快速、准确地检测出。

胰蛋白胨大豆肉汤（TSB）：通用营养培养基的广泛应用胰蛋白胨大豆肉汤（TSB）是一种广使用的通用营养培养基，适用于多种微生物的增菌培养。它不仅营养丰富，还能支持多种细菌的生长，特别适用于金黄色葡萄球菌的MPN测定和药品生产线无菌灌装试验。组成与作用TSB的主要成分包括胰蛋白胨、大豆蛋白胨、氯化钠、磷酸氢二钾和葡萄糖。其中，胰蛋白胨和大豆蛋白胨提供氮源、维生素和生长因子；葡萄糖提供碳源；磷酸氢二钾作为缓冲剂；氯化钠维持渗透压平衡。制备时，称取30.0g培养基粉末，加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟，冷却后备用。应用领域TSB广泛应用于多个领域：微生物增菌：适用于多种细菌的增菌培养，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。无菌检测：用于药品生产线的无菌灌装试验。消毒效果测试：用于测试消毒剂的消毒效果。优点营养丰富：提供充分的营养成分，促进微生物生长。通用性强：适用于多种微生物的培养。操作简便：制备和使用过程简单，适合实验室常规操作。总之，胰蛋白胨大豆肉汤（TSB）因其通用性强、营养丰富，已成为微生物学研究和检测中的重要工具。冷冻保存的细胞复苏后，被轻轻注入培养皿，在 37℃恒温下逐渐舒展成贴壁的梭形。TSA卵磷脂吐温80培养皿

游离生物素测定培养基是一种专门用于定量检测样品中游离生物素含量的培养基。硝酸铁琼脂预装培养皿

胆盐乳糖培养基（BL）：高效分离与培养肠道细菌的科研利器胆盐乳糖培养基（BL）是一种广应用于微生物检测和研究的选择性培养基，特别适用于药品、生物制品以及环境样本中大肠杆菌、沙门氏菌和绿脓杆菌的增菌培养。培养基的特点胆盐乳糖培养基的主要成分包括蛋白胨、乳糖、牛胆盐、氯化钠、磷酸氢二钾和磷酸二氢钾。蛋白胨提供碳源和氮源，支持细菌生长；乳糖作为可发酵的糖类，用于鉴别发酵乳糖的肠道细菌；牛胆盐和去氧胆酸钠作为选择性抑菌剂，可有效抑制革兰氏阳性菌的生长，同时促进革兰氏阴性菌（如大肠杆菌和沙门氏菌）的生长。这种配方设计使其在分离和鉴定肠道细菌时表现出亮眼的选择性。性能优势选择性强：胆盐的添加有效抑制了革兰氏阳性菌的生长，使得培养基更适合从复杂样本中分离肠道细菌。灵敏度高：能够支持大肠杆菌、沙门氏菌等目标菌的快速增殖，同时抑制非目标菌的生长。操作简便：配制方法简单，称取35.8g培养基粉末，加入1L蒸馏水，121℃高压灭菌20分钟即可。应用广：不仅用于药品和生物制品中的微生物检测，还用于乳品中大肠菌群的快速检测。实验应用胆盐乳糖培养基常用于药品中大肠杆菌、沙门氏菌和绿脓杆菌的增菌培养，符合中国药典标准。硝酸铁琼脂预装培养皿