鹅的百科知识鹅介绍鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，热量，钾、钠等十多种微量元素。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，质量蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴。鹅油、鹅胆、鹅血是食品工业、医药工业的主要原料。鹅胆汁更有清热、止咳、消痔疮之功效。鹅肝营养丰富，鲜嫩味美，被认为是世界上上等的营养品之一。鹅的营养价值鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。我们期待你的咨询、可以拨打热线电话联系我们！鹤岗烤鹅加盟费用

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哈尔滨市对青餐饮管理有限公司坐落在黑龙江省哈尔滨市南岗区南直路信恒现代城美园1栋1-2层3号，是一家专业的对青始建1997年，是国内大鹅全产业链民营企业。集团旗下七大子公司，拥有17000亩草原的大鹅育种、孵化、饲养基地，配套有四个近20万平方米的大鹅屠宰、鹅肉制品深加工生产基地。集团在鹅产业生态链上建立了“全员、全过程、质量管理体系，实现了从草原到餐桌的质量链管控。哈尔滨市对青餐饮管理有限公司面向全国招商，是烤鹅加盟，烤鹅加盟店哪家好的口碑企业公司。目前我公司在职员工以90后为主，是一个有活力有能力有创新精神的团队。公司以诚信为本，业务领域涵盖烤鹅加盟，我们本着对客户负责，对员工负责，更是对公司发展负责的态度，争取做到让每位客户满意。公司深耕烤鹅加盟，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。