小面馆的功能设计包括三个方面：即面馆的空间布局、餐位设置和客流路线安排。合理的餐厅功能设计，要做到美观实用、方便客人、经济合理。面馆空间布局：小面馆内部的空间，按其使用功能可以分为客人用餐空间、公用空间、服务空间等。内部的空间设计和布局，必须达到比例恰当、布局合理、点面结合、错落有致。餐位设计：应根据小面馆的规模和档次、经营风格、面积等因素加以通盘考虑，既要注意餐桌大小，数量合理配置，又要注意餐位的科学布局，以达到适用、协调之效果。客流路线安排：即通道设计。服务员们在为顾客提供各类服务时，都应动作麻利。过道狭窄或者餐桌摆放不合理，都会降低他们的服务效率，甚至激怒顾客。在面馆设计时要尽可能分流，进出门分设，客用通道与服务通道相对分离，避免交叉碰撞，尽量选取直线，避免迂回曲线，通道的宽度要符合营业服务的需要。餐饮商铺的窗户和广告牌设计应结合商铺形象和市场趋势。茶室布置店铺报价单

生意做遍、不如卖面，如今的面馆已经是大街小巷较独特的风景之一了。现在的社会竞争越来越激烈，相信很多朋友有创业的想法，可是苦于自己没有技术、没有经验、金钱的实力不雄厚只能苦于奔命。面可谓是中国较为传统的美食，同时也在餐饮市场上占据了重要的地位，种类丰富的面食总是能够满足很多消费者的需求，越来越多的人将目光转向开面馆，但是成功的开一家面馆，装修也很重要，那么需要注意哪些地方呢？面馆外部是很重要的一个部分，外部装修风格首先就是被顾客第1眼看到的，也就是给顾客第1印象的就是门店的外部，门店外部装修决定了顾客对你的第1印象，决定了顾客要不要到你的店铺进行消费，如果你开的是一家面馆的话，建议你把装修尽量搞得良好一点。面馆内部装修也是尤为重要的，尤其是针对那些比较大点的商业区，因为店铺竞争比较大，如果同行比你做得好的话，那么你可能就会失去很多的生意，而且店铺里面的桌椅建议也要做得比较精致以及看上去非常美观，那样人家的食欲都会要好很多的。茶室布置店铺报价单餐饮商铺的门窗、声音、空调和通风设计应合理便捷。

环境布置是户外餐厅较终装修中的关键，这直接影响到顾客在你的餐厅用餐的享受程度。布局应该有逻辑性，令顾客便于理解。考虑到茶几、桌子、椅子、大伞和植物。每个细节都需要精心设计，以确保整体装修具有可连续性并建立忠实的客户群。在户外餐厅的装修设计方面，需要考虑到场地选择、风格设计、舒适的氛围和环境布置。小细节会对你的餐厅形象产生很大的影响，所以要高度重视每个环节。如此，你就可以打造成功的户外餐厅。餐厅装修设计是一个让人充满兴趣的话题，因为它一定程度上决定了餐厅的形象、气氛和流行程度。

餐厅装修在餐桌的选择上需要注意与空间大小配合，造型不要太呆板。如今，长方形的餐桌被许多商家采用，但是并不适用于每家餐厅，很多人却为了赶时尚而盲目购买，并不了解和餐厅的装修风格是否一致。不适合的搭配让人看了就会觉得不舒服，更别说还要坐下吃饭了，由此影响的就是门店的营业情况。在选择餐椅时不妨坐下来试试高度和舒适度，餐桌与餐椅一般是配套的，也可分开选购，但需注意人体工程学方面的问题。如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜，过高或过低都会影响正常姿势、以及椅子的靠背应感觉舒适等。餐厅装修灯饰的选择要符合科学要求，因为餐厅灯光影响着客户的食欲和食量；餐桌也和餐厅整体布局有关，好看的餐桌既能体现美感，也可以充分利用餐厅空间。餐椅一般和餐桌配套，这关系到顾客入座的舒适度。餐厅装修不可盲目，好的装修风格能让顾客喜欢光顾你的餐厅，复购率自然也高。餐饮商铺的墙纸、餐具、绿植和彩绘设计应符合消费者的文化需求。

一家餐厅不单菜品口味比较重要，其他方面也直接影响了你所经营餐厅的火爆程度，比如餐厅装修就是其中一方面。餐厅装修很多时候决定了顾客对餐厅的第1印象，并且餐厅装修中有很大的学问，这都影响着顾客的食欲和心情。 很多人对餐厅灯饰的选择、灯具形式会比较纠结。其实，餐厅的灯光宜采用低色温的白炽灯、奶白色灯或者是磨砂灯，这类灯不刺眼，带点自然光，照在人皮肤上有亲切、柔和的感觉。而白日灯较亮，颜色偏白，照在人脸上显得苍白，更会使饭菜失色。也可以选择混合光源，即低温灯和高温灯结合使用，这样光源既不单调又可提供照明。餐饮商铺的门厅和桌面清理要符合消费者的视觉和品味要求。茶室布置店铺报价单

餐饮商铺的墙面和地面材料要符合经济和功能性的双重要求。茶室布置店铺报价单

在餐厅店铺装修中，较重要的是让顾客感受到舒适、便捷和愉悦。比如合理设置座位、照明效果、空气流通等细节，让顾客在用餐时得到充分的满足和享受。素材选择讲究：餐厅店铺装修的素材选择也非常重要，不单要具有美观性还要讲究实用性和耐用性。比如在选用地面、墙面装饰材料时，需要考虑是否易于打理和清洁。餐厅店铺装修的重点设计餐厅店铺装修的重点设计是餐厅建设和经营过程中非常重要的一部分，对于提高餐厅的品牌形象和经营效益起到了重要作用。茶室布置店铺报价单