冻干箱板层具有以下优点:?温度均匀性好:能使箱内不同位置的物料温度保持一致,确保冻干过程均匀进行,避免局部过热或过冷,保证产品质量的稳定性和均一性。?高效传热:通常采用良好的导热材料和设计,可快速将冷源或热源传递给物料,加快冻干速度,缩短冻干周期,提高生产效率。?控温准确:与制冷和加热系统配合,可精确控制板层温度,满足不同物料冻干工艺对温度的严格要求,有助于保证冻干产品的品质和活性。?便于操作:平整的板层结构便于物料的放置和取出,利于生产过程中的操作和管理,也方便清洁和维护。新型冻干板层有哪些技术创新?重庆食品设备板层价格
冻干箱板层具有以下特点:?良好的导热性:一般采用铝合金等导热性能优异的材料制成,能快速传递热量,使物料在冻干过程中均匀受热或受冷。?温度均匀性高:通过合理的结构设计和控温系统,可保证板层各部位温度偏差极小,通常能控制在±1℃以内,确保物料冻干效果一致。?具备制冷与加热功能:既能快速降温至-50℃甚至更低,为物料预冻创造条件,又能在升华干燥等阶段提供适宜的加热温度。?机械强度高:可承载一定重量的物料,保证在冻干过程中结构稳定,不变形、不损坏。重庆医药设备板层生产板层的清洁周期是多久。
冻干箱板层是冻干机的关键部件,具有以下特点:?良好的导热性:能快速传递热量,使物料均匀受热或冷却,确保冻干过程高效稳定,如采用导热性能佳的金属材质。?温度均匀性高:板层各点温度差异小,一般温差控制在±1℃以内,保证物料各部分冻干程度一致,避免局部过热或过冷。?平整度高:为物料提供稳定支撑,保证物料与板层接触良好,利于热量传递,同时便于清洗和维护,防止污垢残留。?具备制冷和加热功能:可在-50℃至+50℃甚至更宽温度范围调节,满足冻干不同阶段的温度需求。
冻干箱板层常见故障如下:
?温度异常:制冷或加热系统故障,如制冷压缩机故障、加热丝损坏,导致板层温度无法达到设定值或温度不均匀,影响冻干效果。?泄漏问题:密封件老化、损坏,致使板层在真空状态下出现泄漏,破坏真空环境,使冻干过程无法正常进行。?板层变形:长期使用或受外力作用,板层可能出现变形,导致物料放置不均匀,还会影响板层与箱壁的密封性能。?堵塞问题:冷媒管道内可能有杂质、冰晶等堵塞,影响冷媒循环。 密封性不好会引发哪些问题!
冻干箱使用操作流程:
1.准备工作:检查冻干箱各部件是否正常,清理箱内杂物,连接好物料放置盘。2.物料预冻:将待冻干物料均匀放置在物料盘上,放入冻干箱,启动制冷系统,根据物料特性设置预冻温度和时间,使物料冻结。3.抽真空:预冻完成后,关闭制冷系统,启动真空泵,逐渐降低箱内压力至设定真空度。4.升华干燥:开启加热系统,设置合适加热温度,使物料中的冰直接升华为水蒸气,被真空泵抽出。5.解析干燥:进一步升温,去除物料中残留水分。6.结束操作:干燥完成后,关闭加热和真空泵,缓慢放入空气,待箱内压力恢复正常后取出物料。 如何判断板层是否需要更换。上海环保设备板层价格
不平整的板层会怎样影响冻干过程?重庆食品设备板层价格
不平整的冻干箱板层会对冻干过程产生诸多不良影响:
?温度分布不均:板层不平整会使冷媒或热媒流动受阻,导致温度不均匀,部分区域物料干燥过快,出现过热现象,而部分区域干燥过慢,水分残留。?物料接触不佳:不平整处物料与板层接触不充分,热量传递不稳定,可能使物料干燥程度不一,影响产品质量的一致性。?冰晶生长异常:会使局部压力变化,导致冰晶生长不规则,破坏物料结构,降低产品品质,还可能增加干燥时间,降低生产效率。 重庆食品设备板层价格