在购买和使用陶瓷餐具时,要注意以下几点:1、购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求;2、购买时要注意看餐具的成色,用手触摸餐具表面,看内壁是否光洁;3、用鼻子闻是否有异味;4、不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。为使色彩鲜艳,厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂,因此,颜色越鲜艳的餐具,重金属就越容易超标;5、应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具。对不放心的陶瓷餐具,可用食醋浸泡几小时,若发现颜色有明显变化应弃之不用。江阴特色餐具供应商家
陶瓷制品长期以来为广大人民**所喜爱和使用,因为它有以下优点:第1,易于洗涤和保持洁净。日用瓷釉面光亮,细腻,使用沾污后容易冲刷。第二,热稳定性较好,传热慢。日用餐具有经受一定温差的急热骤冷变化时不易炸裂的性能。这一点它比玻璃器皿优越,它是热的不良导体,传热缓慢。用来盛装沸水或滚烫的食物,端拿时不太烫手。第三,瓷器的气孔极少,吸水率很低。用陶瓷餐具储存食物,严密封口后,能防止食物中水分挥发、渗透及外界细菌的侵害。南京绿色餐具售价陶瓷餐具包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼,成形,煅烧而制成的各种餐具。
陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面,再经低温烤烧而成,由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度,所以花面不能沉入釉中。用手触摸釉上彩陶瓷,感觉花面有明显的凹凸感;釉中彩陶瓷的烤烧温度可令釉料熔融,颜料可沉入釉中,冷却后被釉层覆盖,制品表面平滑,手触无明显凹凸感;釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行,施釉后经高温一次烧成,花面被釉层覆盖,看上去光亮、平整,手感光滑。
要点:对于盛装食物的陶瓷餐具,应注意与食物相接触面的装饰。用于盛装酸性食物的陶瓷餐具,应尽量选用表面装饰图案较少的产品。注意图案颜色是否光亮,若不光亮,可能是烤花时温度未达到要求,此类陶瓷餐具产品的铅、镉溶出量往往较高。特别注意那些用手即可擦去图案的陶瓷餐具,这种产品铅镉溶出量高。对不放心的陶瓷餐具,可用食醋浸泡几小时,若发现颜色有明显变化应弃之不用。选购微波炉用产品,应避免有金属装饰的产品,如带有金边,银边或用金花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的产品。陶瓷餐具按餐具材质分为粗陶、精陶、半瓷和瓷质四类。
陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗,是绝大多数家庭购买餐具的优先选择。但是,陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康的危害。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。镉、铅和汞都是重金属,镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒,汞会引起肝、肾硬化。使用不合格的陶瓷产品时,这些有害物质会溶出,随着食物进入人体,时间一长,会引起慢性中毒。同时,制作陶瓷的粘土也要注意,劣质的粘土含微生物和有害物质较多,即使不上彩釉也会损害人体健康。因此产品的规格和质量尤为重要,达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害,而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。陶瓷餐具具有不变质、不褪色、易清洁等特点。江苏特制餐具生产厂家
陶瓷餐具具有强度高、防潮、防火等特点。江阴特色餐具供应商家
吸水率和抗热震性。吸水率是表明陶瓷产品烧成后致密程度的特征性指标,吸水率指标是划分陶瓷瓷种的依据,吸水率0.5%、1.0%、5.0%的陶瓷,分别为细瓷、普瓷、炻器,吸水率10%为陶器。一般而言,吸水率越小的产品其使用寿命越长。抗热震性是表明陶瓷产品抵抗外界温度急剧变化时而不出现裂纹或无破损能力的特征性指标,是重要的使用性能指标。日用陶瓷产品使用过程中接触的多为加热的食物,抗热震性差的产品在热冲击的作用下会导致产品的开裂或破损,产品的强度较低、盛装食物时可能出现破碎,造成对人体的伤害。江阴特色餐具供应商家
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