为规范员工食堂安全行为，保证食物卫生安全，保证员工的身体健康特制定本规则。1食堂作业人员食堂作业人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不得在食堂作业。上班要穿作业服、戴作业帽，并做到勤剪指甲、勤洗手、勤换衣，制止佩戴手链、戒指等装修物品。要注意安全操作，制止持菜刀等利器嬉戏打闹，不得在厨房吸烟。在厨房和餐厅内制止穿拖鞋、短裤和赤膊。制止在操作间内随地吐痰，乱扔废弃物。患病时应及时就医，不准带病上岗。2食物制造场所环境应设置标志,制止非作业人员进入食物制造区。应设置纱帘、纱门、纱网、防鼠墙裙及门挡板,配置灭蝇灯。饭、菜、汤等食物应加盖或纱罩，以防蚊蝇吸食食物和跌入菜中。食堂内制止寄存化肥、农药、强酸、强碱等有害物品。食堂应配备污水排放、寄存垃圾和废弃物的设施设备，垃圾箱和泔脚桶要加盖，并当天整理。操作台、地面保持全天无积水、整洁;排油烟器要定期清洁,不得有明显的积油流淌现象。厨房间应配备一定数量的灭火器和灭火毯。坚持每餐餐后打扫，每周一次大扫，保证室内外清洁;下班时，要关闭煤气、水电，在保证无异常情况后锁好门、关好窗。3食堂炊食用具餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。智慧食堂，打造营养与口感并存的健康餐！普陀区数字智慧食堂一卡通系统服务

  餐饮行业因为美团、饿了么等互联网外卖平台的兴起和同行之间的激烈竞争，其利润越来越薄，怎么降低成本已经是每个餐饮经营者都要考虑的问题。微信点餐系统对于节约线下成本的作用对于店铺商家来说，在就餐高峰需要投入更多人力成本，但在就餐冷期似乎并不需要太多人手，因此也面临着成本问题，如果使用了扫码点餐，就可以节省服务员和节省点餐下单时间，能节省多少时间呢，看下面小联经过多次实验统计得出的数据：传统纸菜单从消费者勾选到服务员下单，每桌至少需要10分钟左右。微信点餐系统采用顾客微信扫一扫二维码，直接微信点菜的方式，图文并茂的电子菜单上有标注推荐菜、时令菜等，顾客选好菜后，点击下单即可完成，通常只需。而微信点餐只需要5秒搞定，直接就微信付钱，轻松快捷，点餐系统的后台还能看到订单流水的统计，方便经营者做参考。综合以上数据，在买单环节，顾客通过微信自助点单的方式，每桌可节省将近10分钟的时间。浙江养老智慧食堂一卡通健康生活从智慧食堂开始！

    职工智慧食堂是一种基于物联网、人工智能等先进技术，为企事业单位提供的一种新型食堂管理服务。它不仅可以为食堂管理者提供更加智能化的管理方案，更能为就餐者提供更加便利、健康的用餐体验。对于食堂管理者而言，职工智慧食堂可以提供以下几个方面的便利：1.食堂数据分析与决策支持。职工智慧食堂可以实时采集并分析食堂的运营数据，包括菜品销量、餐品偏好、就餐人数等，根据数据分析结果提供决策支持，使食堂管理者更好地了解食堂运营情况，及时调整菜品种类、供应量等。2.点餐管理。职工智慧食堂可以提供在线点餐服务，员工可以提前在APP上预订餐品，减少排队时间，同时提供智能推荐和个性化菜单，提高员工就餐的满意度。3.食品库存管理。职工智慧食堂可以通过对菜品销售的数据实时分析，及时调整食品库存量，避免食品浪费和过期。就餐者可以通过APP在线点餐，提前选好菜品，减少等待时间，同时可以通过个性化推荐选择到更符合自己口味的菜品。总之，职工智慧食堂的建设为食堂管理提供了巨大的助力。未来，随着技术的不断发展和智能化设备的不断升级，职工智慧食堂将会越来越受到人们的关注和青睐。

近年来，校园团餐作为团餐行业中的重要领域之一，其食品安全与菜品配置问题引起家长、校方乃至社会的关注，然而学生营养加餐问题往往被人们忽视。据某学校统计，有14%的学生在第二节课时便产生饥饿感，有72.5%的学生在第三节课时精神不能集中听课，而不吃早餐的学生，上课时就已处在饥肠辘辘之中，整个上午学习效果十分低下。营养学家研究指出，中小学生连续上四节课，大脑能量消耗为600千卡左右占一日能量的百分之一，因此早餐必须是一日三餐中比较好的一顿。另外，课间加餐是必要的，中小学生是体格和智力迅速成长和发育的时期，上午课时比较多，用脑强度比较大，消化能力强，因而体内热量消耗量也大，课间加餐实际上是补充营养的过程。对于学生的课间加餐，应选用营养丰富、容易消化、符合卫生要求的方便食品。多采取每天上午第二节课后集中配送或餐厅供给。此外，根据学生中营养素的缺乏种类和程度定制特殊加餐菜单，如在餐食制作过程中加入赖氨酸、铁剂和维生素等强化营养素，这样不但能补充热能和蛋白质，还能起到矫治和预防营养缺乏病的作用。团餐行业正朝着规模化、精细化发展，“营养加餐”既是校园团餐未开发的蓝海，也是校园团餐领域的服务升级与进阶体验。敬请光临智慧食堂，尝一口健康生活！

随着人们对于餐饮服务的需求不断增长，智慧餐厅系统的应用也越来越普及。智慧餐厅系统可以为顾客提供便利的点餐和支付方式，并帮助餐厅管理人员更好地了解顾客的需求和消费习惯，从而提升餐厅的服务质量和效率。一、与传统食堂系统的区别。传统食堂系统的操作方式主要是由人工完成，包括菜品制作、订餐点餐、餐桌服务等等，这些过程都需要人工介入，效率较低，且容易出现误差和质量不稳定等问题。而智慧餐厅系统则实现了自动化操作，通过智能设备与软件的协同作用，实现了订餐、配送、服务等一系列环节的自动化。二、应用效果。智慧餐厅系统的应用效果主要体现在以下几个方面：1.智能化操作可以极大缩短顾客等待时间，提高服务效率，避免因服务效率低下而带来的不满情绪。2.智慧餐厅系统可以实现自动化配餐、烹饪等环节，减少人为因素带来的误差，提高菜品质量和口感。降低人力成本。智慧餐厅系统可以实现自动化操作，减少人工介入，从而降低人力成本。3.智慧餐厅系统可以对供应链进行监控和分析，实现数据分析和决策，提高管理效率。优化用户体验。智慧餐厅系统提供了全新的用餐方式，更符合时代潮流，能够提供更好的用户体验，提高用户满意度。智慧食堂，让你在繁忙的工作中享受新鲜、营养的美味！上海企业智慧食堂一卡通系统

不只是吃饱，智慧食堂让你吃得更加健康！普陀区数字智慧食堂一卡通系统服务

    根据艾媒网《2019-2020年中国团餐产业细分市场运营及典型案例分析报告》数据，目前中国团餐市场规模已达万亿元，预计未来仍将以每年12%以上增速持续增长，到2021年总收入超过万亿元，这个速度远超餐饮业整体增速。2018年，国内餐饮总收入达到万亿元，其中团餐市场以万亿元的销售规模占据了餐饮总收入的30%，全年覆盖消费笔数为大约1000亿笔，服务涉及超我国一半以上人口，在餐饮细分市场中属于消费频次较高的业态。团餐市场潜藏着巨大成长空间。但传统食堂在大多数人心里却是“脏乱差”的印象，排着长队，一成不变的菜式加上难以言说的味道，成堆浪费掉的粮食和狼藉的环境。造成这种现象的原因在于食堂客源固定且稳定，食堂经营者无需花费精力改善用餐环境和客户用餐体验。但未来餐饮市场的方向一定是以客户满意为终端需求，人们会更倾向于更加自主、个性化、智能化和公平的用餐体验。智慧食堂采用移动互联网、物联网、人脸识别、大数据等技术，为团餐产业提供智能先进的无人收银、自动结算、单品管理、消费管理、安全透明、规模化经营、大数据分析决策一体化的服务。简单来说，用户通过注册成为食堂用户并录入人脸信息、绑定支付账户，刷脸进入食堂并领取绑定餐盘。普陀区数字智慧食堂一卡通系统服务

上海匠象信息科技有限公司是一家集生产科研、加工、销售为一体的****，公司成立于2011-07-06，位于上海市宝山区地杰路58号1幢1层A区104室。公司诚实守信，真诚为客户提供服务。公司现在主要提供智慧食堂，电商ERP，供应链管理系统等业务，从业人员均有智慧食堂，电商ERP，供应链管理系统行内多年经验。公司员工技术娴熟、责任心强。公司秉承客户是上帝的原则，急客户所急，想客户所想，热情服务。智团云,速麦严格按照行业标准进行生产研发，产品在按照行业标准测试完成后，通过质检部门检测后推出。我们通过全新的管理模式和周到的服务，用心服务于客户。上海匠象信息科技有限公司依托多年来完善的服务经验、良好的服务队伍、完善的服务网络和强大的合作伙伴，目前已经得到商务服务行业内客户认可和支持，并赢得长期合作伙伴的信赖。