AI视觉结算是智慧食堂面向未来极具前瞻性的智能结算方式。菜品识别技术,由结算区顶部摄像头极速识别菜品信息。职工选菜完毕后,只需将托盘放入“结算区”,AI视觉结算会快速识别结算区内的菜品信息,显示单价并计算总价于屏幕,支持人脸识别、刷卡等多方式付款,服务职工个性化支付习惯。AI菜品识别针对菜品直接识别,输出菜品营养结构、餐品名称、餐品价格等信息;可适用菜品种类多、价格全、菜品出品标准的食堂,适合自选定量食堂经营类型;支持的菜品类型无上限,成本低。AI视觉结算便于统计单品售卖,且极速识别、便捷支付,职工不必担心忘带饭卡无法就餐等突发情况,在极大地提高了食堂运营效率的同时,也实现了职工的智能化就餐体验。智慧食堂订餐系统人脸识别结算系统,智能餐台结算系统。奉贤区职工智慧食堂
近年来,校园团餐作为团餐行业中的重要领域之一,其食品安全与菜品配置问题引起家长、校方乃至社会的关注,然而学生营养加餐问题往往被人们忽视。据某学校统计,有14%的学生在第二节课时便产生饥饿感,有72.5%的学生在第三节课时精神不能集中听课,而不吃早餐的学生,上课时就已处在饥肠辘辘之中,整个上午学习效果十分低下。营养学家研究指出,中小学生连续上四节课,大脑能量消耗为600千卡左右占一日能量的百分之一,因此早餐必须是一日三餐中比较好的一顿。另外,课间加餐是必要的,中小学生是体格和智力迅速成长和发育的时期,上午课时比较多,用脑强度比较大,消化能力强,因而体内热量消耗量也大,课间加餐实际上是补充营养的过程。对于学生的课间加餐,应选用营养丰富、容易消化、符合卫生要求的方便食品。多采取每天上午第二节课后集中配送或食堂供给。此外,根据学生中营养素的缺乏种类和程度定制特殊加餐菜单,如在餐食制作过程中加入赖氨酸、铁剂和维生素等强化营养素,这样不但能补充热能和蛋白质,还能起到矫治和预防营养缺乏病的作用。团餐行业正朝着规模化、精细化发展,“营养加餐”既是校园团餐未开发的蓝海,也是校园团餐领域的服务升级与进阶体验。职工智慧食堂行业智团云智慧食堂系统是基于SaaS架构打造的一体化数字化应用。
在餐饮行业进入高质量发展阶段,客户为王,体验为尊成为了餐饮人的共识。然而,行业里还有一个特殊而历史悠久的细分业态,它就是——食堂团餐。结算拥堵易出错、菜品不合口味、浪费情况严重是很多消费者对食堂就餐的共识;对于食堂经营者来说,更是被食堂管理难、效率低、食品安全难追溯等问题所困扰。“智团云智慧食堂”解决方案是匠象科技针对政企职工食堂、校园食堂、医院食堂、园区食堂等团餐场景而推出的专业化解决方案。“智慧食堂”依托人工智能、大数据、物联网、数字化技术,贯穿用户就餐、食堂管理、数据管理、场景管理、智能硬件各个环节,可以有效帮助各类食堂提升消费者用餐体验、从源头杜绝餐饮浪费、提高食堂经营管理效率!1、智在精确——线上预订点餐,食堂精确备餐、减少浪费。2、智在“人性化”——收集、回馈消费者评价,提升满意度。3、智在“精益化”——各类报表实时导出,决策更加简单高效
如今商户在推动餐厅向智慧化方向转型的时候,都会致力于在传统的消费行为上加入互联网基因的社交行为,简单来说就是使用微信点餐系统,加快点餐和收银效率,努力打造“无人餐厅”。微信点餐怎么弄微信点餐的操作十分简单,微信点餐系统都会配备相对应的二维码,而商家会将二维码粘贴在餐桌上,顾客可以通过扫码进行电子系统,系统内有对应所有菜品的电子菜单。每一个扫码的顾客都可以查看菜单,这就避免了多人用餐时实体菜单数量不够的窘况,满足顾客的个性化需求。微信点餐节省了顾客的时间,同时还加快了商家的运营效率。人为点单的传统模式已经被淘汰,顾客通过微信点餐系统进行下单,系统对接餐厅的后厨,餐厅可以根据下单情况进行迅速配菜。可以说在微信点餐系统的帮助下,餐厅的点菜工作可以有序化进行,对于餐厅的长远发展以及口碑树立带来积极作用。智慧食堂—特色档口点餐解决方案。
很多餐厅内如今都在使用扫码点餐系统,特别是许多新兴茶饮品牌,为了迎合众多顾客的购买需求,节约他们排队等候的时间,都给顾客开放了点餐小程序通道。小程序点餐系统怎么用下面就以餐道的小程序点餐系统为例,分别看看堂食点餐和外卖订餐流程。堂食点餐方式一:使用堂食点餐的方法有两个,首先顾客在进入餐厅就座之后扫描餐桌上的二维码,小程序点餐系统就会自动识别餐桌号,顾客可以在小程序点餐系统内查看电子菜单,在线选择心仪餐品并完成支付,收银和后厨就会自动接单进行配餐出餐。堂食点餐方式二:另一种方式与前者有一点区别,它需要顾客选择小程序内的堂食点餐入口,在线选择餐品,同时需要顾客手动输入餐桌号,完成支付,收银和后厨就会收到订单信息。手动输入餐桌号的好处就是可以防止顾客更换餐桌,而信息没有及时更新,导致出餐上菜的失误。外卖订餐流程:首先选择小程序内的外卖入口,顾客在电子菜单中进行在线选择餐品并完成支付,收银和后厨就会自动接单,进行后续的出餐和配送工作。“智慧食堂”可以在后台自动生成数字账单,减少人力成本,降低人工算错风险,让学校财务对账更加便捷。黄浦区养老智慧食堂
“智慧食堂”系统是支付更安全。奉贤区职工智慧食堂
近年来,随着单位职员消费水平的提升和就餐习惯的改变,企业逐步加强了对单位员工食堂福利的建设,但食堂运营水平和员工就餐体验却是参差不齐。其实,在食堂管理和投入方面,只需要对食堂点餐系统做些小的改变,就可以为员工就餐带来质量上的提升和改善。将智慧食堂的点餐系统应用于单位员工食堂之中,员工可避开高峰时段,通过小程序进行提前预订餐,避免食堂点餐档口拥堵,节省更多的就餐时间。系统支持员工14天内进行预订,食堂管理员可定时设置食堂推荐菜,限定菜品供应总份数和限点份数,以及定时支付提醒,方便员工进行线上预定。同时根据当餐订单,员工还可以在线对菜肴、服务、口味、环境安全进行评价,与食堂管理员形成直接互动,提升员工与食堂之间的互动效率。使用智慧食堂点餐系统的单位食堂,可通过智能触摸屏自主订餐终端、智能称重打餐台、智能触摸屏饭卡充值终端、智能结算台等设备,搭建档口、自助餐、自选餐、特色餐等不同的选餐和就餐场景,实现就餐员工全程自助的智能化就餐过程,便于员工进行食堂账户查询和充值,极大提升了就餐员工的操作灵活性。科技感十足的便捷操作,更刷新员工就餐的常规印象,体验值成倍上涨。奉贤区职工智慧食堂
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