佰味葫芦绿豆糕中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸以及矿物质，其中矿物质包括钠、镁、磷、钾、钙、锰、铁、铜、锌、硒，所含的磷脂有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸等成分。佰味葫芦绿豆糕中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的作用；佰味葫芦绿豆糕含丰富的胰蛋白酶抑制剂，可以护理肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症的发生，因而保护肾脏；佰味葫芦绿豆糕中的蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，而不易被胃肠道吸收，能起到好的作用。佰味葫芦芝麻酥轻加工，保证产品本身营养很大限度的保留，呈现比较原始的食物本身的营养价值。南京佰味葫芦黄山烧饼

佰味葫芦产品：榴莲饼介绍：1.精选好的原材料，皮薄馅厚，软糯香醇。2.外皮均匀轻薄，入口酥软清甜，内陷甜糯绵密，满满榴莲香。3.细腻绵密，爆浆流心，单独包装，方便携带，干净卫生，随时随地享受美味。鲜花饼介绍：1.多重保湿工艺保证，花馅温润，花嫩多汁。2.源头把控，自有花瓣保鲜技术，外皮酥软，烤出自然玫瑰花香气。3.咬一口花香绽放于唇齿，吃的不是饼，是这个花花世界。绿豆糕，介绍：1.精选农家去皮绿豆，融合蔓越莓果粒，桂花，安佳大黄油。2.慢火烘烤而成，绿豆占比70%，满口绿豆香，冰爽可口，入口即化。浙江佰味葫芦瓜子常吃佰味葫芦花生可治理血小板减少和防治出血性疾病;

佰味葫芦月饼的储存方法：佰味葫芦月饼饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风;另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。佰味葫芦月饼含有丰富的油脂和糖分，保存一定要小心，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，佰味葫芦月饼皮软、水分大、易变质，需要将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小时取出，可保证它的口味。

怎么挑选品质优良的佰味葫芦瓜子？1、瓜子的颜色要自然有光泽，且瓜子的颗粒要饱满。如果出现了黑斑等情况不要选择。2、成熟度不好的瓜子在烘干后会呈现干瘪的样子。且瓜子的大小并不均匀。3、品质较好且饱满的瓜子用双指使劲捏时不宜被捏碎外壳。相反不成熟的瓜子易于破碎。4、品质好的瓜子仁是比较的厚实的，且颜色干净。如果果仁变黄或者变黑是变质的表现。5、瓜子在炒熟后会有淡淡的清香味，如果出现了霉味或者其它不正常的味道也说明瓜子变质了。剥干净的佰味葫芦瓜子可以通风储存。

怎么挑选品质好的佰味葫芦花生？1、看外表：品质佳的花生果大且饱满，外层的红衣光滑且光泽均匀；若发现花生干瘪且有皱纹，那么就说明质量不好。2、看白点：花生的一端通常有一个小白点，若花生染色了的话，那么小白点也则会是红色的。3、剥红衣：花生的红衣很薄，若花生是染过色的，那么红衣里的花生肉也会是淡红色的。常吃有什么佰味葫芦花生可治理血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有****、调整胆固醇的作用。佰味葫芦花生盐水煮食养肺。佰味葫芦有哪些优良产品？浙江佰味葫芦瓜子

佰味葫芦芝麻酥口感香脆，回味醇香，微甜不粘牙。南京佰味葫芦黄山烧饼

佰味葫芦绿豆糕选购有哪些小技巧？1、选绿豆糕看生产日期，因为绿豆糕的保质期不长。购买时，要看绿豆糕的生产日期和保质期。2、选绿豆糕看颜色。质量好的绿豆糕采用天然绿豆粉制成，颜色并不会太绿，而是微微偏黄，酷似煮熟后的绿豆汤的颜色，如果绿豆糕外表看上去绿油油的，肯定添了人工色素。3、选绿豆糕看口感。质量好的绿豆糕选料精细，口感细润紧密，清香绵软不粘牙，劣质绿豆糕大多甜得发腻，而且易粘牙。佰味葫芦绿豆糕具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。南京佰味葫芦黄山烧饼