利润空间可观：餐饮业的利润之高是人所共知的，因为其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。以卤菜为例，它的利润能达到40%以上！

资金回笼快：餐饮业不同于其他行业，它是直接面对消费者，也就是说，当顾客确定消费之际，就是餐饮店资金回笼之时。因此，基本上不存在应收账款问题。由于卤菜业每天都要面临大量的重复消费者，其资金回笼速度相当快。

进入门槛低：对于众多草根创业者来说，餐饮业一个大的吸引力就在于它的进入门槛低，只要你有掌握专业的卤菜制作技术，你就可以大胆去尝试！

这样的投入就会少很多，三五万元就能开店。江西名小吃加盟费用

累计折扣：累计折扣是连锁店为多次购买的消费者提供的一种优惠。这是一种持续时间较长的活动。典型的例子是根据顾客购物积分点进行大赠送，其做法是：消费者在门店一次性消费满苦干元，便可得到积分券一张，每一份积分券为一个积分点，收集到若干个积分点就开始赠送奖品。积分点越多，奖品的价值就越高。由于到连锁店购买商品的多数为附近的消费者，此方法能促使消费者增加来店次数，并增加消费，因此对稳定消费者群，有重要作用。其优点是促销成本降低，交易次数增加，能表明与其他店的差异优势。其缺点是：若累计积分券时间过长，易使消费者失去兴趣。 河南快餐小吃加盟怎么样品牌目前开放了成都市的配送加盟形式，会每天送货，保证新鲜保证质量；

千亿卤菜市场，熟食小吃加盟怎么把握？

近年来，随着消费升级，卤味迎来更大的发展空间，在几家大连锁品牌的带动，越来越多的中小品牌进入这个行业，他们规模比不上大品牌，却有自己独特的经营方式与格调。

品牌逐鹿，极大的刺激了卤味市场的发展，据预计，2020年我国卤制品市场规模将达到1235亿元，2015-2020年复合增长率预计达24.1％。可以说，未来卤味产业在中国是一个千亿量级市场，每位入局者都在分食卤味市场的大蛋糕。那么，入局卤味市场应该有哪些要注意的事项呢？

廖排骨卤食的卤水历史悠久，可以追溯到清朝年间，至今已超过百年。廖氏先祖为保护卤汁秘方，将一坛卤汁藏于地下，直到近代，廖氏后人继承祖业，开始经营卤味产品，百年卤汁和传奇卤味秘方重现于世，廖排骨百年卤水及卤味美食也开始在中国大地遍地开花。

      如今，对我们“廖排骨”拥有的一切，我们心存感激、感恩，同时，我们也知道自己所肩负的责任。以后的每个日日夜夜，我们廖排骨人都会怀着一颗感恩的心，用更规范的管理，更专业的技术，更灿烂的微笑，更熟练的操作，更细致的服务，不断创新，打造优势品牌，传承百年卤文化。梦想总是遥不可及，廖排骨卤菜开创传奇人生。 如果手里的资金不是很多，十万元以内也是可以开一家挣钱的店面。

确定价格：通过各种方法所确定的价格还不是企业的实际价格，在确定公司实际价格时仍有必要考虑一些其他因素：

消费者的心理。比如香水、化妆品等商品，应制定较高的价格，如果价格容不得很低反而会没有人购买，因为消费者把价格作为衡量这类商品质量的一种标志。公司的定价政策。许多公司明确确定了企业的价格形象，如同类商品比市场价低3%～7%。所以，在定价时要体现也这种公认的价格政策。价格对其他各方面的影响。比如，供货商、竞争者、销售人员等对价格会有怎样反应在，以及有关部门会不会干涉或制止，是否符合有关法律规定等。 每天平均可销售3000-8000元的熟食。江西名小吃加盟费用

开熟食加盟连锁店的好处在于，有了总部作为依靠，少走弯路。江西名小吃加盟费用

卤菜熟食餐饮加盟 廖排骨特色小吃生意红火

现代人的生活水平越来越高，所以人们对饮食的要求也就越来越多。当下市场上的消费者讲求特色美食，吃厌了大鱼大肉，一些特色卤菜开始在市场上受欢迎起来了。廖排骨卤菜小吃就是其中的一种，在市场上人气很高。廖排骨卤菜精心为消费者打造一系列物美价廉的特色美食，特色炸排骨，不仅口感好，而且选择丰富更营养。美味挡不住，廖排骨熟食深受消费者欢迎。

廖排骨突破传统，让传统排骨有了别样的风采，深受广大消费者好评。经过多年的市场调研，廖排骨在原来传承配方的基础上进行了改良，采用了对人体非常有益的药膳配方，它将养生滋补深入到饮食之中，对人的身体有着非常好的调理作用，不仅用味道吸引消费者，更是以理念提升了产品的口味和价值，成为餐饮行业中的人气品牌。