卤味加盟连锁店：餐饮经营许可证办理流程

申请人向当地办证窗口提交申请材料，由窗口工作人员初审，对符合规定的进行登记，并出具事前服务登记书，告知审查机构或人员的联系方式，并由申请人根据自身情况进行联系，落实现场指导、审查的具体事宜。

卤味加盟连锁店餐饮服务许可证申请资料应包括：

餐饮服务许可证申请书；预先核准名称的证明；餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图；提出申请的餐饮服务经营者，以及其法定代表人或业主的身份证明复印件；食品安全管理人员培训合理证明复印件；保证食品安全的规章制度；法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。 这还是平均的销售额，赶上旺销季节，以及逢年过节的消费量将会更大。广东凉菜卤味加盟项目

俗话说男怕入错行，女怕嫁错郎，这是经验和智慧之谈。卤菜行业符合适应形势、有前景、小投资、大回报、现金流、低门槛、刚需、能避开电商冲击、受环境因素影响小一些。这一切优点都决定了对于2021年这是一个很好的方向。很多人在企业里从事一个基层员工，说实话收入不了几千米，根本就不足以支持你和你的家庭过上优越的生活，之所以你还不做出改变，是因为你前怕狼、后怕虎，顾虑太多，同时也是混单位时间长了形成了一种惰性，同时也是你自己的思维给自己设置限制和障碍，你老是告诉自己创业失败率很高，你老是告诉你出来更难干等等，你从不想想为什么有钱的人越来越多！你从不想想熟食行业这种天天吃的行业能有什么风险啊？ 辽宁麻辣卤味加盟连锁店现在人口袋里的闲钱变得越来越多，在饮食的时候不像以前那样在乎食品的贵贱。

通常来说，环境会影响人的就餐心情，以及影响卤味的味道，现代人消费，不仅是追寻美食，也着重于舒适的环境体验，所以卤味加盟店的装修很重要。但由于地区或城市状况的不同，创业投资者对于卤味加盟店店面装修的档次以及要求也会有所不同，因而在费用上也会存在一定差异性。装修优良的卤味加盟店应具有丰富的主题和内涵，让吃与乐结合，增强与顾客的互动性。

一般，装修期会在2-3个月左右，对此建议投资者在租房的时候，一定要与合作方谈好租金，并约定好免租期，同时，在装修设计时，要注意装修格调适宜于周围的环境。

注意把握市场，把握时机：在创业者对市场还没有清楚之前就急冲冲地去创业了，或者在创业过程中没有形成关注行业动态的习惯，这样的做法往往是不对的。创业者开卤味加盟店要切实的了解潜在市场的需求，对卤味加盟店销售渠道和竞争对手的情况了也要做一个清楚的了解，因为只有知己知彼，才能百战不殆。 通常，人们在各大酒楼、超市、排挡、菜场等地都可以看见卤菜的身影。

首先就是技术条件。所谓技术，就是要求卤出的菜达到色、香、味俱佳的效果。而这样的技术，不是靠浏览几篇文章或者随便找个配方，然后买些香料回去就可以轻松解决的。

卤菜，看起来简单，实则是一个复杂，系统的过程，从香料的认识，香料的特性和作用，香料的使用方法，食材的选择，食材的初加工，卤制时间，卤制火候，食材下锅，出锅时间等等，都有严格的要求。

卤菜是一门系统的技术，不是一个香料配方就能解决你所有问题的，如果没有专业的卤菜技术，建议还是先不要开店，找个实体店系统的学习一下才稳妥。 一个就是店面的投资者对本店的消费者服务周到，能够尽可能的做到微笑服务，让消费者满意。湖南麻辣卤味加盟哪家便宜

现在，喜欢卤菜的人越来越多，各种风格迥异的卤菜店正是因此悄然出现每一座城市的每一个角落。广东凉菜卤味加盟项目

不要忽视任何一位顾客的声音，遭到客户的吐槽和差评是很正常的一件事，但是你如何去处理就决定了你能否做好餐饮。

来自客户的投诉很常见，但如果你还把这当成一件小事置之不理甚至是为之愤怒的话，那你就错了！对待这类客户我们可以换一个角度去思考问题：他们是来提意见的，表现出来的是我们自身的不足以及可以改进的地方，我们应该欣然接受并进行改良才对。

一般人如果在哪家店有了不良体验，那么往往会有两种反应：一是一声不吭，直接就没有下次了；二是直言不讳，直接表达自己的不满。从改善自身店面服务品质的角度来说，相较于第一种客户，第二类客户是不是更有利呢？

同时，客户投诉本身也是一次小型的危机公关，一个客户的劣质体验带来的可能是他整个交际圈内的朋友都对我们店面产生不良印象，而如果这样的客户多那么几个，他们的交际圈中有重叠的人重复得知了你店面给客户带来的不良体验，那么坏名声可能就要建立起来了。

反之如果可以处理的好，让客户拍手称快，那么他的交际圈也会成为你的宣传途径，客户的朋友们也可以获得一个良好印象，好名声也就有可能这样一步步建立起来了。 广东凉菜卤味加盟项目