酰胺化学性质编辑语音酰胺可与强酸发生醇解反应，反应所形成加合物，如CH3CONH2·HCl，很不稳定，遇水即完全水解。酰胺也可形成金属盐，多数金属盐遇水即全部水解，但(CH3CONH)2Hg则相当稳定。酰胺在强酸强碱存在下长时间加热，可水解成羧酸和氨（或胺）。酰胺在脱水剂五氧化二磷存在下小心加热，即转变成腈。酰胺经催化氢化或与氢化铝锂反应，可还原成胺。酰胺还可与次卤酸盐发生反应，生成少一个碳原子的一级胺。酰胺可以通过羧酸铵盐的部分失水，或从酰卤、酸酐、酯的氨解来制取；腈也可部分水解，停止在酰胺阶段。低分子液态酰胺如N,N-二甲基甲酰胺、N,N-二甲基乙酰胺是优良的非质子极性溶剂，也可用作增塑剂、润滑油添加剂和有机合成试剂。长链脂肪酸酰胺，如硬脂酸酰胺可作纤维织物的防水剂，芥酸酰胺是聚乙烯、聚丙烯挤塑时的润滑剂。N,N-二羟乙基长链脂肪酸酰胺是非离子型表面活性剂，也是氯乙烯-乙酸乙烯酯共聚物的增塑剂。N-磺烷基取代的长链脂肪酸酰胺是合成纤维的柔软剂。二元羧酸与二元胺缩聚形成的聚酰胺是具有优异性能的合成纤维。酸碱性：酰胺一般是近中性的化合物，但在一定条件下可表现出弱酸或弱碱性。酰胺是氨或胺的酰基衍生物，分子中有氨基或烃氨基。它与常用的无机抗粘连剂（二氧化硅）相比，具有不影响制品透明度的特点。浦东新区户外硬脂酸酰胺量大从优

    远古化学化学加工在形成工业之前的历史，可以从18世纪中叶追溯到远古时期，从那时起人类就能运用化学加工方法制作一些生活必需品，如制陶、酿造、染色、冶炼、制漆、造纸以及制造医药、**和肥皂。在中国新石器时代的洞穴中就有了残陶片。公元前50世纪左右仰韶文化时，已有红陶、灰陶、黑陶、彩陶等出现（见彩图[中国新石器时期(公元前2500年)烧制的彩陶罐]，[隋代(581～618)烧制的三彩陶骆驼]，[西汉(公元前206～公元25年)制作的云纹漆]，[唐代(618～907)越州窑烧制的青瓷水注]，[中国古代炼丹白描图]）。在中国浙江河姆渡出土文物中，有同一时期的木胎碗，外涂朱红色生漆。商代（公元前17～前11世纪）遗址中有漆器破片战国时代（公元前475～前221）漆器工艺已十分精美。公元前20世纪，夏禹以酒为饮料并用于祭祀。公元前25世纪，埃及用染色物包裹干尸。在公元前21世纪，中国已进入青铜时代，公元前5世纪，进入铁器时代，用冶炼之铜、铁制作武器、耕具、炊具、餐具、乐器、货币等。盐，早供食用，在公元前11世纪，周朝已设有掌盐政之官。公元前7～前6世纪，腓尼基人用山羊脂和草木灰制成肥皂。公元1世纪中国东汉时，造纸工艺已相当完善。公元前后。

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    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0酰胺语音编辑锁定讨论上传视频上传视频本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核。酰基于氮原子相连的化合物称为酰胺，是一类含氮的羧酸衍生物。在构造上，酰胺可看作是羧酸分子中羧基的羟基被氨基或烃氨基（-NHR或-NR2）取代而成的化合物；也可看作是氨或胺分子中氮原子上的氢被酰基取代而成的化合物。液体酰胺是有机物和无机物的优良溶剂。酰胺的沸点比相应的羧酸高。中文名酰胺外文名acylamide外观多为无色晶体应用有机合成中间体，溶剂等目录1概述2命名3酰胺的结构4物理性质5化学性质6主要用途酰胺概述编辑语音酰基与氮原子相连的化合物称为酰胺。酰胺既可看做羧酸的含氮衍生物，也可看做氨或胺的衍生物。酰胺命名编辑语音命名时，需将羧酸的酸字改为酰胺。英文将羧酸的词尾-icacid改-amide。氨的氮原子上连有三个氢，一个氢被酰基取代称为单酰胺，两个氢或三个氢被取代的称为二酰胺或三酰胺。英文用di、tri表示二、三加在羧酸的英文名称前。二元羧酸，若两个羧羟基各被一个氨基取代，称为某二酰胺。英文将二元羧酸的词尾-dioicacid改为diamide。若两个羧羟基被同一个氨基取代，得到的环状化合物称为某二酰亚胺。中性颗粒状固体。不溶于水，在常温下微溶于有机溶剂。

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