昆明蓝宸餐饮管理有限公司自2010年开始经营冷饮品牌“噜咔”以酸奶饮品为主打产品,属于全国“酸奶紫米露”的鼻祖级品牌。 首店位于昆明南屏步行街,开业即火爆,几年间发展了近百家分店。近年来,伴随着食品消费结构升级和生活方式的变化,国人对食品的健康性营养性、安全水平更加关注。而风靡一时的“奶茶”及“水果茶”饮品因糖分过高热量较大,部分含有反式脂肪,备受社会诟病,酸奶饮品作为健康类饮品,迎来新的发展契机。 在此背景下,2017年公司决定品牌升级,二次创业,创立了全新品牌“酸奶芭蕾”,并于2018年取得注册商标。酸奶芭蕾以做出美味、营养、健康的酸奶饮品为品牌宗旨,2018年开放加盟以来,直营店和加盟店达到200余家,遍布中国十多个省份及东南亚。为什么酸奶饮品能出圈?云南奥利奥酸奶哪家好喝
谈到营养饮食,牛奶肯定少不了,另一样乳制品“酸奶”也备受人们推崇。因此,不仅营养价值高,相比纯牛奶来说也更容易被人体接受,不易引起乳糖不耐受的情况。而且,酸奶还能抑制有害菌侵入肠道,维持菌群平衡,还具有促消化、防止的作用。然而商品经济下,人们的选择变得更多了,但种类过于丰富也让人目不暇接。更重要的是,超市中售卖的很多酸奶,其实从真正意义上来看,都算不上酸奶。很多人选购时都是看品牌、价格以及外包装是否合心意,这是不科学的,大人喝喝倒没什么,但要是给孩子买了“假酸奶”回家,可就不好了。乳酸菌酸奶代理如何看懂酸奶饮品的营养成分?
好的酸奶一定贵不假,但贵的酸奶不一定好,是不是没明白什么意思。有些虽然叫“酸奶”,但并不是真酸奶,而是乳饮料。还有一些根本不含“有益菌”,无法改善肠道。没想到吧,小小的酸奶还有这么多“猫腻”,我就和大家分享一下买酸奶的技巧。酸奶好不好,看牌子和价格都没用,在包装上找“关键字”就行了。买酸奶,牢记4不买1、配料表个是水的酸奶不买这种酸奶就不是酸奶,一般都叫乳饮料,只是有酸酸的味道,很多人误认为是酸奶,还有很多孩子爱喝。水排在位,说明含量多,基本上就没有啥营养价值,但含糖量倒是不少,经常喝是会长蛀牙的。
酸奶和酸奶饮品的区别:酸奶是由质量的牛奶通过乳酸菌发酵而成的,本质上归于牛奶的范畴,而酸奶饮料,也便是乳酸饮料只是饮料的一种,而不再是牛奶。所以,二者的养分成分含量不同很大,酸奶饮料的养分只有酸奶的1/3。2、与酸奶比较,酸奶饮料的养分成分则远远不及。按照乳品职业的规则,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。别的,因为酸奶饮料里加了水和果汁,所以口味上也没有酸奶纯,尤其是奶味不够。3、酸奶饮料和酸奶在主要成分的含量上也有明显距离。活性乳酸菌不但是酸奶不同于一般牛奶的中心成分,也是酸奶差异于酸奶饮料的主要成分,它“负责”分解出对人体有利的物质,具有促进养分的吸收、调节胃肠道功能等多种保健的功效,并且它的含量还直接决议了酸奶品质的好坏。而一般的酸奶饮料却只含有乳酸,而不含有这种能发酵的活性乳酸菌。虽然少数酸奶饮猜中也含有活性乳酸菌,但含量却非常少。4、酸奶和酸奶饮料要求的保存条件也不一样。因为需求坚持这种乳酸菌的活性,酸奶要保存在低温环境里,一般在2-8摄氏度左右,并且保存时间通常在1个月以内。但酸奶饮猜中的乳酸菌很少,乃至没有,所以保质期会比较长。 酸奶饮品加盟有什么优势?
饮用酸奶饮品的注意事项:1、酸奶和酸奶饮料的不同如此大,但它们的养分、成分我们看不见、摸不着,只有饮用后的效果才干清晰地反映出来。所以饮用的时分得稳重,挑选养分价值高、对人体有利的来喝。2、酸奶的口味很清新,又有养分又保健,很合适各类人群饮用,尤其是对于那些缺乏乳糖酶,喝了鲜牛奶简单腹胀、腹泻的人,喝酸奶是个不错的挑选。但酸奶也绝非多多益善,对婴儿来说就不太合适,因为酸奶只相当于牛奶的养分成分,并不能满足婴儿的养分需求,婴儿比较好是食用与其年龄相当的特制婴儿配方奶粉,不过对于儿童来说,每天喝1-2杯,大约300毫升就足矣了。3、喝酸奶姑且如此稳重,喝酸奶饮料就更不能盲目。酸奶饮料可以作为避暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的养分价值,比如有些加了乳酸菌的发酵型含乳饮料,它的养分成分很低,绝不能替代牛奶和酸奶,特别是加了糖、水调制成的酸奶饮料就更差了。因而,对于那些特殊人群,像孕妈妈和婴儿要特别慎重挑选。哪人适合开酸奶饮品加盟店?香芋酸奶排名
市场上的酸奶饮品有什么差别?云南奥利奥酸奶哪家好喝
提到酸奶,这是日常生活中为常见的饮品,很多喜欢它的朋友几乎每天都要喝,不知道您是否喜欢呢?如果您不排斥酸奶,但总是想不起来喝,那么,不如经过这篇文章了解一下酸奶的3个主要的健康益处吧。1、常吃酸奶有利于降血脂。酸奶是一种老少皆宜的乳制品,它既保留了牛奶中的蛋白质以及钙元素,还增加了对人体十分有益的乳酸菌成分。乳酸菌可以抑制体内胆固醇的生成,下降胆固醇水平,起到降血脂的效果。并且,酸奶中的乳酸钙,非常容易被身体吸收掉,有下降血清胆固醇水平的效果。2、常吃酸奶利于。酸奶中蛋白质的含量也很高,众所周知,蛋白质是血管保持弹性必不可缺的物质。因而,经常喝酸奶,可以增加血管弹性,维护血管健康。别的美国波士顿大学研究表明,喝酸奶有利于下,这主要得益于酸奶中的活性菌可以下降胆固醇,有利于避免。3、常吃酸奶利于消化和排毒。酸奶的功效远不止如此,含有丰厚益生菌的酸奶,有利于帮助改进肠道中的菌群,可以促进消化和改进;酸奶中的高活性无机物、锌元素、维生素E等物质,可以帮助咱们将体内的排出体外,减少有利于改进、粉刺等皮肤问题。 云南奥利奥酸奶哪家好喝
昆明蓝宸餐饮管理有限公司致力于食品、饮料,以科技创新实现***管理的追求。公司自创立以来,投身于奶茶加盟,紫米露,奶茶品牌,是食品、饮料的主力军。酸奶芭蕾始终以本分踏实的精神和必胜的信念,影响并带动团队取得成功。酸奶芭蕾始终关注食品、饮料市场,以敏锐的市场洞察力,实现与客户的成长共赢。