鑫钰釜是一家从事面食文化研究、生产销售、连锁经营的面食企业。本着让食客吃到更加独特的面食，坚持做到每一份面都是手擀面，零机制面。创始人主要专研手擀面制作，有着丰富的经验，还有专研的厨师团队，只是为了让更多喜欢吃面食的人能吃到 的手擀面，让更多人感受到家的味道。和面手工擀制面条时用水量较少，蛋白质吸水后会生成面筋，淀粉吸水后会产生黏性，用手工揉搓的时间越长，越有利于形成面筋网络和增加黏性，这为手擀面条良好的口感提供了条件。鑫钰釜秉承上乘食材为辅，结合自身经验，致力带给大家一个好的餐饮品牌。 欢迎您前来咨询相关事宜。.集安手工面加盟店电话

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龙井市鑫钰釜餐饮店是一家招商型类企业，积极探索行业发展，努力实现产品创新。鑫钰釜手擀面是一家个体经营企业，一直“以人为本，服务于社会”的经营理念;“诚守信誉，持续发展”的质量方针。公司拥有专业的技术团队，具有加盟招商等多项业务。鑫钰釜手擀面自成立以来，一直坚持走正规化、专业化路线，得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。