农产品批发市场的主要作用是促进商品集散，形成农产品价格，把关农产品质量，保障城市农产品供应，引导农作物生产。农产品批发市场功能主要包括水果区、蔬菜区、粮油区、干货区等主要交易区域以及信息中心、物流场、配套酒店、管理办公区等辅助业态；物流场又称冷链仓储中心，综合冷库、冷链交易中心、分拣中心、仓储区、物流配送区、冷藏停车区等多功能为一体的综合功能区。按农产品批发环节关系，农产品批发市场分为一级批发市场、二级批发市场和三级批发市场。一级批发市场，是直接从产地收购农产品、向中间批发商或代理商销售的批发市场。二级批发市场，其批发商从一级批发市场采购农产品，再销给中间商或零售商。三级批发市场，其批发商从二级批发市场采购农产品，再销给零售商，这类批发市场多从事进口农产品批发。农产品批发直接为农民销售农副产品提供了场所，以市场为纽带，把千家万户与千变万化的市场连接起来。水果农产品批发方案

农产品批发的现代化是农产品流通体系现代化的基础，通过地方部门的引导、科学技术的渗透、现代要素的投入、公平竞争机制和服务体系的建立。用现代设施装备农产品批发市场，用信息技术改造农产品批发市场，用现代管理方法管理农产品批发市场，使农产品批发市场商品集散、价格形成和信息发布更加完善，是农产品批发市场现代化的主要内涵。此外，为了在实现农业现代化、建设社会主义新农村中更好更快的发挥作用，现代化的农产品批发市场还应根据我国农村经济发展的实际需要，进行下列功能创新：一是培育农民专业合作组织；二是普及农业科技知识；三是促进产地农产品加工增值；四是引导农业区域化布局，专业化、标准化生产，品牌化经营；五是延长农业产业链，发展产业化经营；六是扩大农村劳动就业，推动小城镇建设。农产品批发企业农产品批发加大农业品牌培育力度，以品牌带领推动农产品产销精确对接。

农产品批发市场基本类型：经过将近30年的发展演变，批发市场逐渐发展，按照不同的方式有不同类型的市场。按交易方式分为：专业批发市场和综合批发市场。专业批发市场是指产品的种类比较固定的市场，如粮油市场、干鲜果品市场、水产品市场、蔬菜市场、肉禽蛋市场、土畜产品市场等。综合批发市场则是交易多种农产品的场所。按市场所处位置和承担职能以及辐射半径分：产地批发市场，销地批发市场和区域中转(集散型)批发市场。批发市场功能由产品集散、辅助流通向价格决定、质量监控发展。批发市场是伴随农产品流通体制而不断发展，社会、经济环境的发展促使市场定位和市场功能不断变化。

在供给侧改变过程中，我国为了规范市场行为，确保农业供给侧改变可以按照管控要求完成农业结构的优化与调整，保障农产品供给向合理趋向推进，在当下加强对农产品流通领域渠道的完善等工作，不断规范农产品批发市场环境，解决在农产品批发市场中存在的价格体系混乱、不正当竞争、农产品缺乏自主品牌、农产品质量低下，安全问题严重的弊病，在农产品批发市场研究期间，考虑到农产品批发市场对我国经济以及大众生活发挥的重要作用，需要不断完善农产品批发市场的功能，使其可以在运行期间具备地域功能、派生功能、必备功能，借此促进农业产业化发展，提高我国农产品供给质量，完成农业结构调整规范农产品价格，降低活动交易成本，推动农业产业朝着现代化方向健康、持久的发展。农产品批发市场是农产品批发交易的固定场所。

农产品批发从功能演进的角度，可以将功能体系分成派生功能、必备功能和地域功能三个层次。其中，派生功能包含交易、结算、质量、安全、监管、治安维护、环境卫生管控、维护市场秩序等内容；必备功能包含信息传输、商品集散、价格形成；地域功能涵盖应急保障、城市环境维护、带动农村劳动力就业、促进农业产业化、培育农产品经纪人。在农业供给侧改变的背景下，提高农产品供给质量需要推动产业结构优化调整，考虑目前农产品批发的市场中产品流通体系的发展情况，需要在完善交易功能与产品结算的同时，控制交易成本，优化价格，完善信息服务内容，快速适应当下的社会环境，完成农业供给侧改变要求。农产品批发一直充分发挥“消费决定生产”的市场机制作用，密切产销衔接关系。虹口农产品批发买卖平台

农产品的流通结果决定了农产品批发产业的扩大再生产，而农产品批发市场是我国农产品流通的主要渠道。水果农产品批发方案

农产品批发由于它具有较大范围内集散农产品商品的功能，来自全国各地的农产品商品同场竞争，同一种农产品商品就可以通过比较按质论价。有利于反映农产品商品价值和供求关系的价格迅速形成。农产品批发市场所产生的价格比较真实，这种比较真实的价格在一定程度上起到了稳定农产品商品市场价格的作用。价格是交易活动的综合反映。在粮食批发市场通过公开、平等、竞争形成的粮食交易价格，被称为“价格”。价格通过媒体的宣传，已成为有关部门制定政策，企业、农民确定生产经营决策的重要依据，对全国农产品市场起到了价格导向作用水果农产品批发方案

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