鲜奶是微生物良好的培养基，其中水分含量大，pH值接近中性，脂肪、蛋白质和乳糖的含量高，富有营养价值。每年4~6月间生产的鲜奶，其中的脂肪含量低，而以11~1月间生产的鲜奶，其脂肪含量比较高。与此相反，4~6月间生产的鲜奶，其中固体的非脂肪含量比较高，11~1月间生产的鲜奶，其固体的非脂肪成分含量比较低。奶中的脂肪物质比蛋白质和碳水化合物等成分更难以破坏?？墒?，脂肪本身也容易受到氧化等作用而变质败坏。多数的细菌在10℃~30℃温度范围内**为活跃。限制鲜奶中细菌活化的较低温度为0℃~1℃，完全限制细菌生长的最高温度为70℃。因此，鲜奶在收集以后和销售过程中，应该及时地冷却到10℃以下，以抑制这时间内细菌的增殖。1.2鲜奶的巴氏灭菌出售饮用的鲜奶，必须经过巴氏灭菌处理，其目的是杀死奶中的细菌，以保证其质量。灭菌处理不应影响鲜奶的原有味道、外观和营养价值，温度不宜高。此外，通过灭菌处理，还可以消灭那些容易引起鲜奶变质的微生物。"荷鹭鲜奶，全程冷链保鲜，只为将新鲜的味道带给您！温州国产荷鹭鲜奶生产

    众所周知，骨骼的强度和密度与钙的摄入量密切相关，这使得我们不得不重视日常饮食中钙的来源。纯牛奶被认为是钙的天然丰富来源，其富含的钙质对骨骼的生长、骨密度的形成，以及整体骨骼健康至关重要。无论是处于成长阶段的儿童和青少年，还是进入老年期的成年人，充足的钙摄入都能有效预防骨质疏松等骨骼相关疾病的发生。在儿童和青少年时期，骨骼的快速生长需要大量的钙质，以确保骨骼发育正常。而对于成年人，尤其是老年人，维持骨密度的关键在于持续的钙摄入，以防止骨质疏松的发生，骨质疏松会导致骨骼脆弱，增加骨折和其他骨骼问题的风险。钙通过增加骨密度，使骨骼更加坚固和强健，从而***降低因骨质疏松引发的骨折几率。此外，维生素D在这一过程中也扮演着不可或缺的角色。维生素D被誉为帮助身体吸收钙质的“好帮手”，它的缺乏会导致钙的吸收不足，从而影响骨骼的健康。纯牛奶中含有丰富的维生素D，这种营养成分不仅能有效促进骨骼健康，还对免疫系统、神经系统以及心血管系统具有积极的影响。维生素D的存在确保了钙的充分吸收，使身体能够充分利用这些宝贵的营养成分，从而更好地维护骨骼的结构和功能。因此，将纯牛奶作为日常饮食的一部分。 杭州天然荷鹭鲜奶推荐货源"荷鹭鲜奶，看得见的新鲜，品得出的健康！

***新鲜，锁住活性营养：荷鹭巴氏鲜奶采用先进的冷链系统和快速的巴氏杀菌技术，确保牛奶在全程中保持低温状态，比较大限度地锁住了牛奶中的活性营养成分，如活性酶、免疫球蛋白等。这些成分对于提升人体***、促进消化吸收具有重要作用，使得荷鹭巴氏鲜奶成为追求***生活的消费者的优先。荷鹭巴氏鲜奶以其风味**、自然香浓而著称。这种独特的风味源于荷鹭对奶源的严格管理和科学的加工工艺。荷鹭的鲜奶来自其自有牧场，牧场中饲养着质量的荷斯坦奶牛。这些奶牛产出的鲜奶本身就带有浓郁的奶香和纯净的口感，为荷鹭巴氏鲜奶的***奠定了坚实的基础。

**普遍采用的巴氏灭菌法是高温短时间灭菌(HTST)，即把生奶加热到70℃~72℃，历经12~15秒钟，巴氏灭菌的工艺过程可以分为如下六个程序:利用刚处理过的鲜奶的余热来加热新送来的生奶，可将它加热到57℃左右。通过热水管将奶加热到72℃，并保持规定的时间。在72℃下，保持时间不超过15秒钟6实际生产的工艺是把生奶送入管道，控制奶的流量，保证奶的受热温度达到72℃和准确的持续时间。然后，把奶输送到第一阶段系统的另一端，在那里把新送进来的生奶预热，同时其本身也受到冷却。在热交换器内把热奶冷却到57℃左右。冷却后，继续用冷水把奶冷却到24℃。根据冷水的供水条件和季节的不同，可能稍高或稍低。***阶段，把奶冷却到3℃。灌装后奶的温度保持在4℃~6℃，即可从奶厂发运销售。所有的巴氏灭菌都把结核菌作为微生物的控制指针。"从牧场到餐桌，荷鹭鲜奶，全程冷链保鲜，锁住每一滴鲜活！

新鲜直达，24小时鲜活力——荷鹭鲜奶的「时间**」牛奶的新鲜度，决定了营养与风味的***时刻。荷鹭鲜奶**「24小时鲜奶供应链」，从牧场挤奶到工厂杀菌灌装，全程冷链运输，**快12小时直达商超货架，比较大限度保留活性乳铁蛋白与免疫球蛋白。我们的包装采用德国进口阻光材质，隔绝紫外线与氧气，锁住每一滴牛奶的鲜活生命力。荷鹭鲜奶的「新鲜」不仅是口号，更是可量化的承诺：每批次产品均标注精细生产时间，让您清晰追溯奶源；每日凌晨3点牧场现挤，清晨6点完成巴氏杀菌，中午12点前配送至城市**区域。无论是制作拿铁咖啡的绵密奶泡，还是为孩子冲泡一杯营养麦片，荷鹭鲜奶都能以***新鲜，让日常饮食升级为舌尖享受。选择荷鹭，让每一口都像刚刚挤出的清晨露珠般清甜。**卖点：24小时极速供应链、活性营养保留、透明溯源体系。"新鲜奶，荷鹭直送，让健康与便捷并存，为您的日常生活增添便利！浙江哪里有荷鹭鲜奶服务热线

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液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。低温保鲜奶，通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗称则为鲜奶。这种牛奶不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。生产鲜奶的企业要有充足的原奶，原奶可向当地牧民或奶农收购，但比较好还是企业自身拥有乳源基地，这样有利于确保奶牛的健康和牛奶的营养卫生。乳源基地的建设需要大量资金，故生产鲜奶的企业需要一定的规模。常温奶是采用超高温杀菌技术的牛奶，由于其具有保质期长，储存方便以及各种营养成分的含量比较充足等特点，生活中很多人更愿意选购常温奶。温州国产荷鹭鲜奶生产