一把酒壶，实现“艺锡”的梦

自春秋至今已有2200多年，历史悠久，文化灿烂，是齐鲁文化的重要发祥地。莱芜位于山东中部，如同齐鲁大地的一颗心脏，因地理位置重要，历来是兵家必争之地：古代有长勺之战，金戈铁马，折戟沉沙；近代有莱芜战役，炮火连天，硝烟弥漫。在漫漫的历史长河之中，莱芜涌现出大批杰出人物：镇国将军刘瑀、征朔将军李果、垦荒知县吴来朝、名医朱包蒙、诗人何兰华、画家李半残、历史学家王毓铨、散文家吴伯箫、导演吴天明……人杰地灵，大家频出。莱芜三面环山，北部山脉为泰山余脉，南部为徂徕山脉，寄母山、葫芦山、黄羊山、笔架山、三平山、莲花山……峰峦叠秀，各有典故。除了山，莱芜更有水，境内404条河流滋润大地，浪花淘尽，是非成败，古今多少蹊跷事，都随汶河水流中。在这里，望得见山，看得见水，记得住乡愁，写得了诗句，读得下文章，更有暖温带半湿润气候的涵养，培育出朴实、厚道、聪明、灵透的莱芜人民，在每个时代的每个季节里，冬季温暖，春季晴朗，夏季凉爽，秋季金黄。 锡酒壶的好处与坏处分别是?湛江锡酒具货源充足

在有着深厚周祖农耕文化底蕴的甘肃庆阳，每逢婚丧嫁娶、祝寿满月、年关节庆，“黄白二酒”是必不可少的。而按照传统习俗，黄酒是要用手工特制的纯锡酒壶加热，喝起来才更有劲道，黄酒壶因而与黄酒结下缘分，从此相伴流传。甘肃省庆城县非遗传承人、玄马镇孔桥村的何平发便承袭了这门老手艺，手工制作纯锡黄酒壶。2020年58岁的何平发有姐弟5人，父亲早年去世，十几岁的他读完初中就辍学回家，跟着两个哥哥学起了手工制作纯锡黄酒壶的手艺。当时，二哥何平军是一位“小烙匠”，通俗称“钉钉匠”，走村串户焊旱烟锅、马勺、脸盆等一些生活小用具。农村的老百姓家家户户都爱喝黄酒，所以，纯锡黄酒壶成为人们温酒、烫酒必用的生活器皿，他们便拜老艺人为师，学习黄酒壶制作手艺。那时，老庆阳人的黄酒壶叫“黄酒烧锅子”，宁县人叫“斜火肠子”，也有叫“傕壶”的。为了生计，何平发兄弟3人联手经营这种手工艺制品的生意，足迹遍及庆城、华池、合水及陕北吴起、定边县等地。在制作黄酒壶的过程中，何平发融合流传于陇东和陕北等地多种传统式样的工艺制作，结合自己积累的经验，做出来的酒壶集精致美观与实用性强为一体，深受**喜爱。辽宁锡酒具用途民国锡酒壶是一件民国文物，现收藏于南京博物院。民国锡酒壶通高17.8厘米。

锡器“色如银，亮如镜”，一直以来，有“平和柔滑、高贵典雅、历久长新”的特质，“盛水水清甜、温酒酒甘醇、贮茶色不变、插花花长久”，深受百姓青睐。一般有钱人家，都用锡茶壶、锡酒壶、锡香炉、甚至是锡尿壶，这些锡器，曾经是女儿嫁妆里**排场的物件。穿过几条街巷，我们来到刘孔钟师傅的老屋，平时，他打锡的地点就是在老屋。这是一栋被时光侵染的老房子。那精美的石窗和木雕，让人赞叹不已。一问才知道，晚清举人刘文镛，就是刘孔钟的祖父，刘文镛的父亲刘瑞莲也是打锡匠，由此看来，他们家，既是书香门第，也是殷实之家。刘孔钟从十五岁起，就跟着父亲刘万顺学打锡，学了四年，十九岁出师。他早先在乡办工厂里上班，后来回村里当支部书记，闲暇时间打锡，断断续续打了半个多世纪。

锡器酒文化锡是“绿色环保金属”。据金属理论分析，锡性凉，散热效果较好。因此,较其它器皿更胜一筹。锡制酒具斟酒，夏天清凉爽口，冬天温酒导热较快，令人适意，深得饮酒者喜爱?！拔戮啤币恢蔽夜车囊葡八祝戮圃谌颂迥谌菀咨⒎?，使人不容易醉。由于锡的热传导率高，容易加热，用锡器温酒效果较好，而且因为锡的离子效果好，还可以增加酒的原韵味，使酒更加香甜爽口。现代人喝啤酒或葡萄酒，往往加入冰块以获得沁人心扉的凉爽感觉。而锡器由于性凉和散热效果好，可立即降低酒的温度，饮时清冽爽口。法国人用来酿葡萄酒的木桶，就是用锡封口;而德国的锡酒杯也很有名。银酒壶好还是锡酒壶好？

客家人南迁，把制作锡壶的技艺带到所居地，旧时梅城就有好几家锡制品店，其中较有名气的井头街的“泰华隆”，穿街走巷的制锡壶师陈亚三(梅县芹黄人)。初时，锡酒壶多用云南个旧开採的锡，用耐火坭高岭土制成壶身、壶盖、壶嘴的陶范模，把锡块装在陶锅里后再放在炉膛里用石碳，鼓风加热称高温熔化成锡水，并把浮在面上的杂物去掉提纯后，把锡水浇在范模上，待冷却后取出成型模样，再用吹氧或烙铁头焊接而成壶，然后安上壶耳，***用钢锉和砂纸打磨光滑后便成锡酒壶。 锡制酒具就只找廖达工艺。江门锡酒具联系人

锡制手工打造的酒具不透水,不受潮,易密封。锡的特性决定了锡制酒具的材质柔软,同时专业的设计使酒具大气。湛江锡酒具货源充足

对于锡酒壶的认知大多来源于文学作品或影视剧中，所传达的画风无外乎几种。一种是江南窄窄的街巷中，一缕阳光下颤巍巍的身影挑着担子走过。身影一手扶着扁担，一手拿着两块一寸多宽的厚铁板，敲击出叮当叮当的响声来，偶尔会传出一声还算悠扬的吆喝声：“打——锡汤婆子锡酒壶喽！”。另一种则是比较喧哗的场景，披红挂绿的婚庆队伍中，在新娘的嫁妆中，总是有一对亮闪闪的锡酒壶、一对锡烛台、锡茶壶、锡香炉等。这些锡器，在阳光下如银、如镜，算得上是嫁妆里很有排场的物件。再有一种就是风雪交加的黄昏，路边闪烁着油灯的老酒馆里，稀稀拉拉的客人各自安坐，但无一例外，每个桌子上都有着一把锡酒壶，在客人的手中不断地倾倒出暖心的烈酒。湛江锡酒具货源充足

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