了解老锡器，不妨从金属锡开始。锡是一种银白略泛珍珠色的金属，是世界上古老的金属之一，有人称其为“史前金属”。地壳中平均含锡为0.004％，锡的矿床分为脉锡矿床和砂锡矿床两大类。脉锡矿床为厚生矿而砂锡矿床为次生矿。锡有两种同素异形体——灰锡和白锡。我们通常所说的锡是白锡。灰锡的密度5.85克／立方厘米，属等轴晶系的半导体，白锡的密度（比重）为7.3克／立方厘米，属正方晶系的金属，其结晶转变温度为18℃，白锡温度低于13.2℃开始转变为灰锡，但转变速度极慢，当过冷至－30℃时，转变速度达到大值。据说有一年冬天，俄国彼得堡的队上发下了冬装?？善婀值氖撬械囊路隙济挥信?。沙皇雷霆震怒，要拿监制冬装的大臣问罪，大臣不服，亲自到仓库查验，结果所有衣服上的锡制纽扣全都不翼而飞。这件事被一位科学家知道，他向沙皇解释说，这些衣服上原来都是有纽扣的，只是锡制的纽扣在低温下发生“病变”了。为了证实科学家的论断，在皇宫花园的石凳上放了一把锡壶，几天后，锡壶变成了白色的粉末。这是因为彼得堡冬天的气温经常在零下45℃，锡制的纽扣自然要发生晶形转变。收了一些锡器，有一些黑斑，刷不干净，泡过茶博士，也泡过高度酒精，去不掉，请问有什么办法搞干净。汕头锡器知识

打一件锡茶壶需要多少道工序呢？刘孔钟师傅说：“锡茶壶，由壶底、壶身、壶颈、壶口、壶嘴、壶提手等组成，焊接处需要用心?！蔽抑烙芯湫谢八档暮茫骸拔?，三分做，七分磨”，可见，打磨过程非常关键。接好的毛坯，借助熬化的松香，将锡器粘固在脚踏驱动转盘的中心轴上，使其旋转起来，修去锡器表面凹凸不平的地方，再反复打磨，除去表面的焊迹和锤痕，***用棉布抛光，直到锡壶表面平整柔滑、光可鉴人为止。闲暇时光，刘师傅就在老屋里忙碌着，量、裁、锉、焊、刮、擦，不知不觉，***就过去了?？醋磐渫涞暮煊牒碇涞慕臃?，浑然天成，我不由得夸起他的手艺来。刘师傅抚摸着茶壶柄说，锡片打得薄薄的，会卷起来，两边的锡片连在一起，再将焊痕磨平就好了。他捧着做好的壶身，放在耳朵边听一下，看看是不是密封严实了，密封得好，里面会有“嗡嗡嗡”的声音。自动锡器加盟清代的锡茶罐已经超脱出民间物的范畴，成为参与成就雅趣活的部分。

锡器有毒吗？用锡装茶、酒对人体有害吗？答：锡是绿色金属、无毒。为常见的食品包装材料，市场上锡罐食品为硬包装?；蛐砟慊岬Ｐ奈弈诮鹗粑峤胧澄镏?，从而导致“锡中毒”。而实际上对於许多种食物来说，这种危害极小，对人们的影响微乎其微。例如豆类食品和肉类食品对锡的“吸收”甚小，用普通锡罐就能保障它们的安全。常见的锡食品包装有烟的锡纸、罐头的镀锡内壁（马口铁）、巧克力包装、酒店用锡箔包装上菜以及用以保鲜等等。

  今南京博物馆藏一件朱坚方锡壶，成斛形，青玉螭虎柄，盖正方，上嵌矩形白玉钮。壶身一面刻牡丹图，另一面隶书铭“微润欲沾，雨前吐尖”?？钭治凹撼笮〈涸?石梅”（己丑为道光九年即公元1829年）。锡黑灰色，内紫砂胎。此壶出土于咸丰元年墓中，真品无疑。另一件朱坚梅花诗句锡壶，圆形短颈鼓腹，扁平短嘴，嘴镶小铜片。墨绿色玉盖钮，清白玉柄。盖有篆文“石梅”小长方印一枚。壶身刻梅花图，另面刻诗：“冰作肌肤玉作神，一枝消受十分春。瑶台若问三生事，如此风姿有几人?！笨钍稹笆贰奔俺し接　爸旒帷薄５卓炭椤凹吻旄街窳志油敛亍倍?。此壶为嘉庆二十五年“竹林居土”特请朱坚所制，可为朱石梅全锡壶（无砂胎）表代作，现藏中国历史博物馆。故宫亦有朱氏刻梅花锡壶一件，壶之嘴、柄、钮均以玉嵌?！赌纸窕啊肺街焓吩逗贰芬徊幔б咽Т?。已故补白大王郑逸梅先生曾云：“吴寒匏喜山阴朱石梅所制之锡壶，偶于朋好家见之，即记其铭识及形式，久之，成《石梅锡壶录》一卷?！贝耸椴恢未δ苊佟Ｎ骼酚凭?，可以追溯到公元前的3700年。

按流传至今的传统锡器分类，计有礼器、茶具、饮具、食具、水具、盛具、灯烛具、烟具、熏具、文具、溺具、祭具等等，其中饮具、灯烛具较为常见，而饮具里面又以锡壶为多。清代以来，锡的运用更加普遍，锡不仅被用来制作器物，也被用作建筑材料或某种仪器的零部件。与此同时，民间日用锡器则进一步普及，除少数极寒冷的区域外，中国的城市、集镇与乡村，随处都有锡铺或游走的锡器担子。锡或锡器往往也成了民谚俗语中容易被人意会的东西?？谟行矶嗝筇夭?道口锡器曾作为传统产品被编入地理教科书和《中国地图册》。揭阳锡器常用知识

锡器的记载始于南北朝时期的北齐颜之推的《颜家训·终制》。汕头锡器知识

锡器包装:锡罐是储装茶叶的上佳容器。锡被大面积用于国内外食品工业，是食品保鲜包装的很好材料。又称“绿色金属”。由于锡罐具有抗氧化能力强，气密性好，透氧率低，传导性好，没有金属异味等特点，很久以来就被人们作为储装茶和喝茶的器具。据相关机构检验，用锡罐储茶长年保质，不霉不变，可达十年以上。特别是纯锡所制造的精细储茶罐具备了密闭保鲜、防氧化、阻隔光线、不产生异味之功效，故用锡器装茶叶，是喝茶人士的上佳选择。汕头锡器知识

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