扒鸡类油炸生产线用途:适用于整鸡、整鸭、整鹅等禽类食品自动化加工特点:整套设备采用不锈钢材料制作,结构精密,智能控温,操作简单。该设备可配备自动上糖系统,在物料运行中将料水自动均匀涂至物料,可将多余的料水自动回收;该生产线是悬挂式输送链结构,下方装有吊筐或挂钩,可自动落料;悬挂式输送链可根据厂房位置、加工工艺任意调整;配有自动计数装置,提高设备自动化程度,减少人工和工作强度;设备上方装有集中排烟系统,改善车间生产环境。热源可采用天然气、电、蒸汽、液化气、电磁、轻油、重油、生物颗粒、导热油、煤炭等,此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。生产流程:清洗→上料→喷糖→油炸→卤煮→包装。 油炸机锅盖为保持钠内清洁和保温而成,加盖时应注意盖子上不有水,以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。张家口麻花油炸机生产线价格
松子自动生产线用途:适用于东北开口松子的加工,以及坚果、炒货等产品的摊凉、冷却、拣选工艺。特点:设备采用食品级不锈钢材料制作,连续自动化生产线解决了传统开口松子加工过程中产量低、生产环境脏乱、产品品质不统一等弊端,降低了生产厂家的人工成本,减少搬运环节,从而避免加工过程中微生物超标的现象及人工对产品品质的影响,大幅度提升成品率。该生产线由油炸机、脱油机、输送机、筛选机、摊凉冷却机、人工拣选输送机组成。油炸机:自动控温、升温速度快、设备带自动上料、自动搅拌系统、自动除渣系统,搭配精细过滤机使用效果更佳单台设备每小时产能可达800公斤以上,生产线中可搭配多台使用。热源可采用天然气、电、蒸汽、液化气、电磁、轻油、重油、生物颗粒、导热油、煤炭等,此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。脱油机:松子脱油机,设备容量大、转速高,每分钟转速可达800-1000转。筛选机:将松子中的空壳等分离出来,比重筛选,风量可调。摊凉冷却机:用于松子的快速冷却,提升松子的酥脆度,降低松子的表面含油率,便于下个环节人工拣选工艺。该设备可根据产量、厂房面积及高度等专门定制。承德油炸机生产线排行榜在选购油炸机生产线时,一定要亲身去油炸机生产线生产厂家当场调查,调查厂家的经营规模,生产设备。
电热小油炸机用途:适用于膨化类、坚果类、肉类、糕点类等食品的炸制。特点:整机采用不锈钢制作,工艺精湛、坚固美观。采用智能温控仪表,可自由设置炸制温度,自动控温。炸制完成后自动翻转沥油、出料。减少了人工的劳动强度。可以根据用户需求定制。适合中小企业和个体经营者使用。水油一体油炸机用途:适用于肉块、鸡柳、糕点、甜甜圈等食品的炸制。特点:整机采用不锈钢制作,工艺精湛、坚固美观。高低温油结构,有效防止沉入锅底的残渣碳化,延长炸油使用寿命。采用智能温控仪表,可自由设置炸制温度,自动控温。适合快餐店、连锁店、食堂、宾馆、酒店和个体经营者使用。
少不了和面机、醒发箱、熬糖锅、成型机、油炸机等食品加工设备。其中,在麻花油炸工序,要使用专业的油水混合油炸机,设有控制系统,可以使食用油自动循环,既保证油的纯净、健康,又升了麻花的质量。内蒙古风干牛肉风干牛肉是内蒙古草原上的传统美食,被誉为“成吉思汗的行军粮”。风干牛肉制作十分讲究,需要选用大草原无污染新鲜牛肉,结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。据一加工工作人员介绍,风干牛肉加工工艺包括选料、腌制、晾干、烘烤、包装等多道工序。值得一提的是,虽然内蒙古具有特殊的地理环境,气候干燥,便于凉制,但是当地风沙较多,并且地区和季节空气干燥程度不同,使得晾干时间较长,风干牛肉易受到污染,品质难以保证。不过,目前,市面上推出了食品风干机,采用逆反风装置,能够对牛肉进行风干,防止出现吹干死角。与此同时,风干机能够实现连续作业,提高了风干效率,减轻人员劳动强度,并且缩短了牛肉晾干时间。此外,由于风干机风温多为常温,可以有效地保护风干牛肉本身的色泽,以及保证产品食用安全。陕西凉皮陕西凉皮为传统特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,其色泽乳白,口感弹性劲道,十分爽口。目前。及时清理油炸机流水线表面的残渣,残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾.
可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。●因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。●降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度降低。三、工艺特点:●真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。●真空油炸脱油有独果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%。油炸机生产线不仅能够保存到产品原来的不变色,而且还能不用担心油脂问题。内蒙古坚果类油炸机生产线推荐
及时清理油炸机斜坡和接渣盒上的残渣,防止累积过多而自燃,引发火灾。张家口麻花油炸机生产线价格
避免帮浦空转或油管内无油点火。炸机左右两侧各设,紧急停止按纽,可立即停止设备运转。自动恒温控制系统,可依产品自由调整油炸温度。油炸油温过高警示,油温过低警示。排燃烧废气配备过热保护,避免设备超温状况。警报历史纪录查询。油炸时间可依产品特性调整。入、出口设有微波防泄漏段,防止微波泄漏造成人体伤害。微波发射器及微波控制器模组化,维修简易。操作人性化设计,操作简单、易控制。产品相关设备资讯基本规格如同本公司油炸机规格表。也可依客户产品特性、产量作不同规划设计。需与我公司人员进一步接洽。产品功能产品油炸时,除了油炸油,加热油炸外,被炸物还有第二能源微波同时加热,缩短油炸时间。藉由自动化控制及系统运用,连续且均匀油炸各种食品可单机使用,也可组合成生产线一贯作业生产。产品周边设备/配件1.入料机。2.连续式细过滤机。3.脱油机。4.真空油水分离机。5.炸油冷却系统。6.旧油桶保温系统。7.调味系统。8.前段产品成形系统。优点:1.油炸时间缩短。2.被炸物含油量少。食品更健康!3.被炸物软嫩,不会干柴。卖相口感更好!4.如炸物是肉品类含更多肉汁。可口滋味更好!5.炸油量省,可节省原料成本。6.设备小产量大。7.设备占用空间小。张家口麻花油炸机生产线价格
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