Vc是一种水溶性的维生素，为酸性多羟基化合物，具有强还原性，主要存在于蔬菜和水果中。Vc被广泛应用于食品、化妆品中，可以保护食品或化妆品中其他有效成分不被氧化，可以抑制酶促褐变和脱色，作为营养强化剂可抗应激、加速伤口愈合、参与体内氧化还原反应和促进铁的吸收，它可合成胶原蛋白和黏多糖，减少自由基对皮肤的损害，延缓衰老，还可抑制皮肤异常色素的沉积和酪氨酸酶的活性，减少***。但VC是**不稳定的维生素，对氧、光、pH值等条件非常敏感，易氧化变质，因此其贮藏稳定性是一个需要解决的问题，另外，由于Vc是水溶性的，不易渗透到皮肤角质层，故不能充分发挥效用。高压微射流均质机是配备了具有内部固定几何形状微通道金刚石交互容腔的第二代高压均质机。重庆根皮素纳米脂质体吸收

生物质是地球上取之不尽用之不竭的可再生资源，作为植物生物质的重要组成部分之一，纤维素每年的全球自然再生量约为1800亿吨。纤维素***存在于植物资源的细胞壁中，是自然界中储量**为丰富的天然高分子化合物。相比于合成高分子，纤维素的来源***，具有低成本、可再生、无毒、无污染、易于改性及可生物降解等优点，被认为是未来世界能源和化工的主要原料之一。但目前*有一部分的纤维素得以利用，主要用于木材制品和造纸行业，并且人们对于纤维素的开发利用还较为粗放，不够精细。纳米纤维素(cellulosenanofibers)是指至少有一维空间尺寸达到100nm以下的纤维素。作为一种新型的生物质基高分子材料，纳米纤维素既保持了纤维素的特点，同时亦具备纳米材料尺度效应及许多其他优良的性能，如高结晶度、高亲水性、强度高、可降解、生物相容性好等，且能够明显改善材料的光、电、磁等性能，在复合材料、精细化工、医药载体、药物缓释等领域具有广阔的应用前景。江苏壬酸纳米脂质体高压均质机近日，有客户在迈克孚利用微射流均质机进制备了虾青素纳米脂质体。

高压微射流均质机是配备了具有内部固定几何形状微通道金刚石交互容腔的第二代高压均质机，因其独特***的粒径均质分散效果和高效稳定的结构设计，常用于各行业**产品的均质分散处理，例如复杂注射制剂（纳米乳、脂质体、纳米粒、纳米晶和微球等）、生物技术（细胞破碎提取，疫苗佐剂）、脂质体化妆品、精细化工（导电高分子、喷墨等）、新能源材料（氢燃料电池膜电极分散、碳纳米管分散、石墨烯剥离等）和食品饮品（食品大分子改性、纳米纤维素、脂质体营养品等）。

工业上**常用的机械破碎方法是依靠固体的剪切力(珠机)和液体剪切力（高压均质）等进行大规模的细胞破碎。迈克孚微射流?高压均质机是一种利用微射流技术达到均质功能的先进装备。微射流均质机利用成熟稳定的液压技术，在柱塞泵的作用下将液体物料增压，凭借精确压力调节使物料压力增压到20Mpa至210Mpa之间设定的压力值。被增压的物料，流向具有固定几何形状的金刚石（或陶瓷）制作的微通道并产生高速微射流，高速微射流物料在特定几何通道下产生物理剪切、对撞、空穴效应等物理作用力，从而达到高效率破碎细胞的效果。基于迈克孚微射流?技术的高压均质机，由于技术原理具有先进性，与传统均质技术相比，具有明显的技术优势。

自80年代初重组DNA技术得到广泛应用以来，生物技术发生了质的飞跃，生物产品的数量越来越多，许多有应用价值的产品如酶、蛋白质和高附加值的多不饱和脂肪酸等主要从微生物中获得，如具有***医疗作用的胰岛素、干扰素、生长***、白细胞介素-2等，它们的基因分别在宿主细胞(如大肠杆菌或酵母细胞) 内克隆表达成为基因工程产物，从而提高了产量，降低了成本。但大部分的微生物代谢产物是胞内物质，必须破碎细胞壁才能释放这些物质用于提取分离，因而细胞破碎的方法与效率直接关系到生产的成本与产品的质量。迈克孚微射流技术对粒径的减少，也可以促进化妆品制剂功效成分的透皮吸收，为功效性能提升提供技术手段。江苏维生素F纳米脂质体配方

迈克孚微射流均质机成熟稳定的液压增压动力模式保障稳定生产，减少停机维修。重庆根皮素纳米脂质体吸收

二十二碳六烯酸（Docosahexaenoicacid，DHA）属于N-3多不饱和脂肪酸家族中的重要成员，***存在在鱼、虾、蟹、海藻等海洋生物中，深海鱼油中的DHA尤为丰富。它具有促进婴幼儿大脑的生长发育、保护视力、抗**、提高机体免疫力等诸多功能，***地应用于食品、保健品等多个领域，具有良好的应用前景。但由于其自身结构特点—具有6个双键（图1），导致易受氧、光、热的影响，发生氧化、聚合、酸败及双键共轭等不良反应，产生大量羰基化合物和含鱼臭物质的化合物。氧化产物摄入体内会引发生理异常、危害健康；氧化过程中也会有不良风味产生，影响产品品质。因此，需要采用方法对它进行保护，目前研究较多的是DHA微胶囊和DHA胶丸等。虽然DHA微胶囊已进行了工业生产，但是其包埋率*为10%左右，且溶于水后会有鱼腥味，不易在液体食品中使用。重庆根皮素纳米脂质体吸收

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