吴彬彬告诉界面新闻,一二线城市的市场足够大,可选机会多。连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡选择这些城市的机会点在于,瑞幸咖啡的加盟店在大多数一二线城市已经关闭,而Manner目前以直营模式发展。这给比星咖啡留下可观的加盟空间。前述招商员工表示:“一些寻求加盟瑞幸咖啡的投资者可能会被我们捕捉到,品牌在加盟前期的机会都比较大”。
据招商加盟人员介绍,目前比星的加盟政策也相对宽松,从投入上看,加盟一家比星咖啡需要加盟者前期投入30-40万,费用包括品牌使用费、装修、设备以及前期物料等。如果加盟者能较好把控人工与租金成本,在加盟比星咖啡后,单日达到130杯左右即可达到盈亏平衡,尤其是加盟者如有高校、园区等特殊资源,回本时间会更短。此外,由于客单价高于像瑞幸这种的平价咖啡,比星咖啡的加盟者的获利空间也相应高出平价咖啡品牌。 连锁咖啡店加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,有需求可以来电咨询!宁夏国产连锁咖啡店加盟哪里有
作为一个从苏州起家的咖啡品牌,比星咖啡目前已经在全国多个城市布局。同样苏州起家的代数学家成立于2015年,迄今为止约有100家门店,如果单看门店数量,比星咖啡已经走在了代数学家前面。
吴彬彬表示:“希望每年按照300家新开门店的速度做增长,用三年左右的时间沉淀出1000家品质门店,再用两到三年突破到5000家店。”过去一年,咖啡市场的“卷”,身处行业中的人都会有共鸣,咖啡品牌也想尽办法从供应链和商业模型上降本增效。
关于低价和市场竞争,创始人吴彬彬也有关于自己的思考,短期内消费者难免会被低价产品短暂吸引,但长期看消费者和品牌都会回归理性,回归产品好喝本身,“不反对低价营销,低价不是所有产品降价,而是把产品进行分类。 山西江浙沪连锁咖啡店加盟流程苏州比星餐饮管理有限公司是一家专业提供连锁咖啡店加盟的公司,欢迎您的来电!
和市场上常见的“快咖啡”相比,连锁咖啡店加盟比星咖啡有个特别之处。从模式上对标Manner开始,吴彬彬就把线上外卖作为突破口之一。Manner在外卖上一直偏保守,今年3月份,成立7年的Manner才正式开放美团外卖。但比星咖啡从一开始就发力外卖,如今,从外卖平台数据看,上海的几家比星咖啡,在单量上都有很不错的表现。“我们从品牌创立初期就成立了外卖运营团队,未来所有门店的外卖也会是总部专业团队统一运营。”吴彬彬表示。不得不提的是,外卖有时候是一把双刃剑,大量的满减促销,加上平台抽佣,会让门店的利润大幅下滑,比星咖啡是如何解决的?小店模式,租金低平效高,是个“看上去很美”、这两年也被众多行业人模仿的模式。但在实际执行中,也会存在盈利难的问题,看上去很忙却不赚钱的门店比比皆是。
瞄准忠于意式咖啡的白领群体和更容易接受咖啡特调饮品搭配的Z世代,连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡饮品单价围绕在15元~23元/杯,在价格上回归一杯日常所需饮品的主题。目前门店平均日销量在200-300杯之间,平均客单价在30元左右。
在店型和商业模式选择上,创始人吴彬彬观察到,与当前国内茶饮行业相比,咖啡品牌连锁的规模化程度远远低于其相应的产业规模,在国内门店数量超100家的咖啡品牌,只有不到10个品牌。反观茶饮行业,100家门店以上的茶饮连锁品牌多达200余个。
比星咖啡将采取直营和特许加盟管理结合的模式:城市以直营为主做好品牌护城河;三四线城市以加盟为主提升门店数量,门店面积在10-60㎡之间,提升单店坪效。而对于特许加盟管理,吴彬彬表示,未来选择的特许加盟合作者需接受并经过总部学院系统的咖啡授课,一定是对咖啡有热情,一定是要亲历亲为参与门店管理,纯财务投资的合作者,将不会被选择。另外,总部也将从供应链源头着手进行把控管理,并将针对所有门店制定统一的督导稽核管理标准。 哪家连锁咖啡店加盟的质量比较好。
近日,咖啡品牌「比星咖啡」获得了前宇资本、峰毅远达基金追加的天使+轮融资。据了解,这是该品牌继7月份获顺为资本天使轮融资之后的第二次融资。「比星咖啡」于2022年创立于苏州,创始人吴彬彬曾为果茶连锁品牌「7分甜」联合创始人。品牌于2022年6月在苏州开出门店,9月份进入上海市场。截至目前,其已在苏州、上海双城拥有40+门店。据悉,「比星咖啡」计划在3年内先聚焦江浙沪地区开出500家门店,之后再继续向外辐射,同时品牌将采取直营和特许加盟管理结合的模式,在三四线城市以加盟为主提升门店数量。在人员培训上,据「咖门」报道,比星咖啡目前在苏州开办了一所1000平的咖啡学院,为门店咖啡师定期培训,同时「咖啡学院」将承接用户运营和品牌建设的职能,连接会员体系,推动咖啡文化的发展与传播。 连锁咖啡店加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,有想法的可以来电咨询!新疆有什么连锁咖啡店加盟多少钱
连锁咖啡店加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司。宁夏国产连锁咖啡店加盟哪里有
值得一提的是,连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡是今年咖啡赛道的首笔融资。但2022年、2023年咖啡赛道异常火热。据财联社星矿数据显示,2022年共完成34起咖啡相关的融资事件,其中既有咖啡之翼、花田萃等市场热门项目,也有比星咖啡、屋里咖啡等新生品牌,其中咖啡之翼获得中金公司的1亿元战略融资。
“中国市场的潜力非常大,尤其是在中产阶级不断壮大的背景下,连锁咖啡店加盟品牌的咖啡消费需求还有很大的增长空间。”战略定位、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪接受财联社记者采访时表示,随着经济的发展和消费者生活水平的提高,越来越多的人开始接受和喜欢咖啡这种饮品。
咖啡行业出现了几个重要的变化和趋势:首先是精品咖啡的兴起,消费者对咖啡品质的要求越来越高,对咖啡的口感和产地越来越关注。其次是咖啡与健康的关系越来越受到重视,许多消费者开始关注咖啡对健康的影响,这也影响了咖啡的消费习惯。咖啡的消费场景越来越多样化,不仅限于传统的咖啡店,消费者在办公室、户外等不同场景下都能方便地享用咖啡。 宁夏国产连锁咖啡店加盟哪里有