乡伴如何进行食育？餐桌，传统意义上的饭食平台，更多的时候，往往成为孩子与父母的博弈战场，一边是低着头，嘴边还沾着饭粒的“犯错者”，另一边是苦口婆心，软硬兼施的“教育家”。多数家长能够给予孩子的只是一次次的说教，结果往往以一方不欢而散告终，抑或是犯错一方的表面承认错误而收场，即使家庭氛围稍好些，教育意识开明的家庭在餐桌上对于孩子的交流也大多是礼仪的传授，恰当的“餐桌教育”却无从谈起……食育其实应当包括两方面的含义：一是饮食教育，指通过各种各样的活动，比如家庭种菜、烹饪等来促进人们学习与食相关的知识，养成有关饮食的正确判断能力，使其能够实践健康的饮食生活，从而达到实现健康的目的；二是通过饮食开展教育，即通过饮食相关过程进行的德智体美劳等各方面教育，从而培养健全的人格和丰富的人性。家庭食育专委会提倡节俭、感恩的饮食观念，珍惜食物，感恩大自然和劳动者的付出。河北家庭食育专委会活动

    夏三月是养心的黄金时间。一年四季中夏季在五行中属火，五脏中的心也属火，所以夏季与心气相通。夏季养生，首当养心。在养心夏三月中，当618感恩回馈遇上父亲节，我们感念父母之爱和家人朋友之情，更需要用心为他们的健康“把脉”。乡伴特为此推出**品活动大促，通过购买**品，达到满赠活动金额（具体活动内容请关注小程序详情），更有好礼相赠，不要错过哦！你知道吗？看到我们发朋友圈，他半夜打来电话询问，是因为他从几年前就开始***了；我们伤感于他的脊背不再挺拔，声音不再洪亮，其实他还经受着腰膝酸软、头晕健忘之痛；我们抱怨他上年纪了却脾气开始暴躁、易怒，殊不知他可能是血不养心，心神不宁导致的……夏三月中，关爱家人的方式有很多，和他们一起好好养心，就是**重要，也是**有爱、更智慧的选择。6月5日晚7点，岩院长和大家相约“618特惠活动启动会”直播间，与天边云礼、友善星球一起敬献五重养心好礼，助力大家智慧养“心”、活力当“夏”。心为阳脏，养心也要养阴睡好子午“养心觉”，减轻心脏负担夏季温度高，热扰心神，容易让人心烦易怒，坐卧不安。此时人体代谢和血液循环加快，无形中加重了心脏负担。***患者很容易诱发心肌缺血。山东家庭食育专委会研究机构家庭食育专委会为素食者和特殊饮食需求的人群提供适合他们的饮食建议和服务。

    民以食为天，食物不仅是人体能量的来源，更与健康紧密相连。随着生活水平的提升，我国居民营养状况较明显改善。每年5月第三周为“公众营养周”，中国营养学会近日发布《中国居民膳食指南（2022）》，旨在指导居民通过平衡膳食改变营养健康状况、预防慢性病、提升健康素养。在日常生活中，如何做到合理膳食、营养均衡？记者采访了有关**。我国居民膳食结构发生巨大变化，高盐成为影响人群健康的重要因素从吃饱到吃好，再到吃出健康，随着中国人餐桌上的食物不断改变，与之相关的健康问题也在变化。“从1982年起，我国每10年做一次营养与健康方面的监测，2012年后，监测周期缩短为5年一次。监测数据表明，中国人的膳食结构发生了巨大的变化。”中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强告诉记者，1982年，蛋白质营养不良的居民非常多，微量营养素缺乏也非常普遍。如今，这种情况已发生改变，儿童和青少年生长发育迟缓率从10%下降到2%以下。与此同时，成年人体重超标率达到，gxy、糖尿病等疾病的患病率也在持续增加。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》指出，居民不健康生活方式仍然普遍存在。例如，膳食脂肪供能比持续上升，农村次突破30%的推荐上限。

乡伴食育需要构建多维立体网络：食育还是需要一个长期的、系统的科学过程，不可能一蹴而就，开展学龄儿童的食育，不光要国家跟进，还需要高等院校、科研机构、有关社会组织、专业人士等各方的积极参与。食育推动计划离不开地方国家的支持，需要国家和社会方方面面的大力支持。食育教育是一项大工程，如果相关部门加入推动这项工作的实施，对食育的推广有着至关重要的意义。在构建平台方面，相关科研工作者可以借鉴国外发达国家的经验，搭建一个国际合作平台，让更多力量加入进来。可以利用多种途径来把科研成果进行传播和推广，比如说组织系列科普活动，还可以组织青少年减少食物浪费的竞赛活动。该委员会会为家长提供儿童饮食指导。

    因为除了盐本身以外，其他食物也有可能含钠；二是在家炒菜要按照人份计算总盐量，做到心中有数；三是少吃肉制品，因为无论是加工肉类还是自己在家烹制肉类，盐消耗量都较大，所以尽量少买加工肉特别是腌制熏制的肉类。“《中国居民平衡膳食宝塔（2022）》已经面世，每天摄入的油、盐、奶制品、蔬果、谷物、动物性食物需要多大量，看图谱一目了然，每天的膳食‘照章办事’就好。”杨月欣说。应回归植物性食物为主的膳食模式，据推荐“东方健康膳食模式”近几年，“地中海饮食”在网上走红，成为不少人追逐的健康膳食模板。《中国居民膳食指南（2022）》次提出“东方健康膳食模式”概念，令人耳目一新。所谓膳食模式，就是一段时间内膳食中所有食物的品种、数量、比例和消费的频率，它受到很多因素影响，包括农业生产、地理环境、宗教信仰、人口流动等。2019年，《柳叶刀》曾将195个国家和地区的膳食和疾病状况进行比较认为，中国膳食盐摄入太多，精制谷物太多。膳食指南修订**委员会副主任、北京大学第三医院营养生化研究室主任常翠青认为，中国人传统的膳食结构是以植物性食物为主，从20世纪90年代开始，膳食结构慢慢变化，动物性食品摄入比较多。家庭食育专委会鼓励家庭成员共同参与烹饪活动，增进亲子关系，培养孩子们的劳动意识和自理能力。丽水食育专委会活动内容

家庭食育专委会为家庭提供烹饪技巧的培训，提高家庭成员的烹饪技能。河北家庭食育专委会活动

    2020年北京第27届国际健康产业展览会时间：2020年4月15-17日地点：北京中国国际展览中心（老馆）2020年上海第28届国际健康产业展览会时间：2020年9月28-30日地点：上海新国际博览中心预计展出五万多平米，1300家参展企业，80000多参观人次参展咨询：马玉川（经理）★展会介绍：中国国际健康产业博览会简称“CIHIE·健博会”，是国家商务部批准，由中国医疗保健国际交流促进会、中国医促会亚健康委员会、中国质量农产品开发服务协会、中国保健营养理事会、中国中药协会、北京世博威国际展览有限公司联合主办。CIHIE前身是由“中国保健产业博览会”拓展衍伸而来，创办于2003“非典”之年，2004年5月迎来了健康产业的首秀亮相“世博威·国际健康产业博览会”截止目前已成功举办了26届。历经15年的不懈努力,CIHIE·世博威健博会从当初的80个展位发展到现在的1800余个展位;展会规模由原来的2000平方发展到现今的50000平方;展商数量由原来的60多家发展到现在的1200多家,参与国家由单一的中国发展到现在的全球26个国家;观众数量由**早的2000人次发展到现在的64925人次;已連续多年被国家商务部评定为“全国重点引导支持展会”。河北家庭食育专委会活动