软木塞是如何生产的?采收下来的树皮马上就可以进行加工了吗?制造软木塞的过程并不是那么简单的。收割下来的树皮还需要露天晾晒数月,待水份完全自然蒸发、褪去青色、内部结构变得更紧密时才能被运到工厂进行加工。晾晒完全的树皮自然卷曲,然而平直的木板更容易制作出软木塞,为了更好地定型,要将木板在100°C的沸水中蒸煮一小时,这样不只能够增加木板的厚度,使它们变得更柔软、更富有弹性,还能杀灭木板缝隙中的细菌,起到净化的作用。蒸煮过后的木板空隙中充满了水份,这样不利于软木塞的制作、定型和其的密封作用,所以在切割之前,要将木板捆绑晾干,这一过程将持续2至3周。软木塞十分优雅,本身柔软而富有弹性。嘉兴橡木软木塞价格表
如何通过软木塞判断红酒质量的好坏?经常喝酒的人会发现,有的软木塞长,有的软木塞短。长的软木塞往往比常规的软木塞长出1/4。使用长的软木塞的红酒,通常来讲是好酒,而且都为整木的软木塞,这种酒起码具有8年以上的陈年潜力,如果提前喝是一定需要醒酒的。许多人在开瓶后会习惯去把软木塞闻一闻,通过闻酒软木塞的香气来判断酒的品质是好是坏,确认这支葡萄酒是否已经坏了,但葡萄酒变坏的原因有很多种。比如,潮湿导致软木塞发霉,进而影响到葡萄酒;或软木塞太干,空气已经与葡萄酒接触;亦或放在密不透风的空间等等。这些都可以影响到葡萄酒的品质。嘉兴橡木软木塞价格表柔顺剂的使用是软木塞生产中一个重要环节,其使用量一定要适当。
软木塞,葡萄酒软木塞有多个种类。软木塞具有良好的拉伸性和柔韧性,使用寿命可长达20-50年,因此很受葡萄酒生产商的欢迎。优点:软木塞之间有微小的缝隙,可以使微量的氧气进入酒瓶,使葡萄酒的单宁和多酚类物质慢慢成熟,有利于葡萄酒的陈酿。螺旋盖,螺帽的使用历史比较短,只有几十年,而且大部分是在新世界国家使用。优点:密封性能好,几乎与空气隔绝,使葡萄酒的果香和花香得以完美保存,不会造成葡萄酒氧化等危害;易开启,无需使用开瓶器;可多次重复使用,节约资源,降低生产成本。两者相比软木塞,更具优势。
软木塞相关知识:软木塞柔顺剂可以不用。柔顺剂的使用是木塞生产中一个重要环节,其使用量一定要适当,过多可能导致酒液上出现絮状漂浮物,太少又易引起打塞或拔塞困难,目前行业中木塞表面正规处理是用法国生产的有机硅化合物,对其用量的把握也是影响一个木塞生产企业产品质量的重要因素。天然软木塞对葡萄酒的陈年有极大促进作用,其纹理结构间的缝隙使得微量的氧气能够渗入酒瓶内部,与瓶内的葡萄酒发生微氧化反应,促进葡萄酒中的酚类和酯类物质逐渐熟成,使得瓶中的葡萄酒幻化出更加复杂、深邃的风味。葡萄酒软木塞按照一定的标准分为不同的等级,有特级、超级到1、2、3级等等。
如何通过酒液在软木塞的位置判断酒质?如果是一瓶三到四年的酒,酒液到木塞的四分之一,如何看瓶陈,有的酒厂的瓶帽上有生产日期,如果没有,看酒标上的年份。可以陈年三到四年的红葡萄酒,一般会在橡木桶内放一到两年后装瓶。如果是存了八年到十年以上而酒液到木塞的二分之一。当然渗透到木塞比例越小的老酒越是问题不大。如果见到酒液都渗透到瓶口的木塞了,一般是木塞渗漏了,酒很有可能就坏了。葡萄酒的存放是需要酒液和木塞接触的,所以放葡萄酒都为平放、倒放和倾斜的放,就是不能让瓶子直立起来放。如果开瓶后发现木塞是干的,接触酒的那面没有酒液,这酒肯定是直立着放的,基本上可以判断酒氧化了,因为软木塞是透气的,如果没有酒液将木塞的一面泡湿了胀开,木塞就会干缩,导致更多的空气进来使酒氧化变坏。制成软木塞的原材料是一种叫做栓皮栎的植物。石家庄橡胶软木塞多少钱
软木塞具有良好的防腐性能。嘉兴橡木软木塞价格表
软木塞有着质量轻、防液体渗透、可压缩、可塑性强、不腐烂而且天然等诸多优点,而且能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅,这是保证葡萄酒拥有陈年能力的关键因素。这就不难解释为什么软木塞能够在酒塞市场上独占鳌头了。软木塞是可循环使用的。这些年,法国已经形成了回收使用过的软木塞的全国性网络。被回收的软木塞经由回收中心处理后重新卖给法国的软木塞制造商。被回收的软木塞会被磨成颗粒,做成绝缘材料或者被应用于航空或汽车领域等。而回收利用所得的盈利将被用于资助人道主义行动、慈善或者推动可持续发展。嘉兴橡木软木塞价格表
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