会议服务倒茶的几种方式: 从客人桌前倒水时,应将茶杯置于身体距桌较远的一侧倒水;从客人后侧倒水时,应注意选好角度,等待时机,拿杯、送杯要视临座的空间大小采用弧度、直线方式。 注意事项: (1)向茶杯中放置茶叶时,一定要注意将茶屑筛出; (2)倒茶时,要保持茶水8分满; (3)如果来宾自带茶具,应把原有茶杯撤掉; (4)主台倒水时,应先倒中间者,职位高者; (5)倒水时,应避免在客人面前进行; (6)在倒茶时一定要设计好行走的路线,做到较省时省力。会议服务内容主要分为三个部分,会议前服务、会议中服务、会议后服务。花都区企业商务会议服务哪家优惠
会中服务: 1.烟灰缸 (1)操 作 规 则:烟灰缸内烟头超过5个或每20分钟进行更换,放置时小指垫于缸底,以防发出声响 (2)质量标准或要求:服务员进入会议室服务时,应抬头挺胸、大方得体;动作敏捷,轻拿轻放,先取走已满烟灰缸,在递送新的 2.会中特殊情况处理 (1)操 作 规 则:①客人使用话筒时,视情况调节音量大小。②主台领导半小时不喝茶,应重新更换一杯。③每20-30分钟为台下客人巡回补充茶水一次。如主要客人开始讲话则停止一些茶水活动 (2)质量标准或要求:保持会场安静,做到“三轻”“四勤”,不打扰客人。 3.会中休息服务 (1)操 作 规 则:快速进行会场小整理,补充、更换物品。 (2)质量标准或要求:动作敏捷,轻拿轻放,保持安静。 4.送客 (1)操 作 规 则:会议结束前的10分钟,服务员应站在门口,微笑着向客人道别。 (2)质量标准或要求:站姿正确,面带微笑。花都区会议服务哪家强会议服务人员似乎做的都是一些具体服务工作,但却是保证会议顺利进行不可缺少的环节。
会议各项服务具体标准: 1、拉椅服务:将客人带到座位前,双手分别放于椅背两侧,用膝盖抵住椅背,轻轻拉椅,椅面稍转向客人,待客人走到座位前,再将椅子向前推,右手手势示意客人请就座。 2、衣帽服务: 会议中若有客人要脱掉外套,会议服务人员要帮客人将衣服挂在椅背上,切记拿衣服时不能大幅度甩动,避免将客人衣服内的物品甩掉或弄坏。 3、倒水服务 (1)倒水方法:左手提壶,站在客人右侧(若右侧太挤也可在左侧倒水),右手拇指和食指捏住杯盖,右手中指、无名指、小指握住杯把将茶杯端起,侧身在客人身后倒水。倒水时胳膊弯曲,将水徐徐倒进杯中,不要过快,避免热水喷出烫到客人,水倒入杯中不要太满,七分满即可,倒完水后将水杯轻轻的放回原处,盖上杯盖,可将杯盖留一条缝隙,用手势示意客人水已倒好。倒水时动作一定要轻,杯盖与杯子之间不可发出声响。 (2)倒水顺序:倒水时,一般由两名服务人员从会议桌两边同时倒水,按照先宾后主的原则,先左后右的顺序倒水。
商务会议接待服务: 交通服务 1、按照数据统计时间,准确接送来宾。 2、根据来宾数量,合理安排车辆。 3、车辆张贴明显标识,便于来宾寻找。 4、途中安排矿泉水及当天报纸,提供贴心服务。 5、安排值班车辆,处理应急事件。 6、大型客车配备服务人员及各类设施,设施包括:音乐及DVD光盘、垃圾袋等。 住房 1、重要来宾房间提前查房,设施包括:卫生、温度、气味、网络、电视、冰箱、淋浴、马桶。 2、服务包括:欢迎卡、会议资料、鲜花、水果、报纸及特殊需求。 3、协助酒店办理来宾入住登记及退房手续。 4、每日根据日程安排,确定标准语言,通知酒店总机叫早。 医疗保障 1、配备医疗人员,解决突发事件。 2、提前购买常备药品,种类包括:感冒、晕车、呕吐、腹泻、创伤、止痛、解暑、酒精、碘酒、氧气袋等。 3、基本设备包括:体温表、听诊器、手电筒、棉签等。会议接待服务是一项综合性工作,要靠各部门的共同努力来完成。
会议服务工作的程序: 1、领受任务:会议名称→会议性质→与会人数→会议期限→会议休息时间表→会议活动范围 →准备内容 →注意事项。 2、会前准备:会标→音响→主台→茶具饮品→登记台→签到薄→休息安排→服务员配备→会场清洁 →接手纪念品、礼品(发放)→会场指示牌 →礼仪演习彩排 3、会前检查根据表格列项检查、设备设施、会议物品。 4、带领登记:准备大厅指示牌→带领员→电梯带领员→会场带领员→指示牌→登记根据请柬、门票等发放纪念品。 5、会场服务:主台香巾、饮品服务、果盘、会场贵宾饮品、香槟服务→会场秩序维持服务(清理闲杂人员)→清洁服务→委托代办服务→出会场的带领服务(先生,请问需要帮助吗)→应急情况处理(火灾疏散、禁坐电梯、失窃、当事人询问笔录、相关人询问笔录、停电、溢水、电梯停机、急症救护)。会议服务:会议表示合影留念、为表示提供文秘服务及相关服务。花都区会议服务哪家强
会议服务是指会场有一些从事现场服务的工作人员。花都区企业商务会议服务哪家优惠
会议服务要检查设施设备: (1)操 作 规 则:①对灯光、音响、桌椅、门窗、地面、空调、消防栓、灭火器等进行检查,发现问题及时上报维修。②关闭灯、空调及门锁。 (2)质量标准或要求:仔细、认真,消除一切安全隐患。 会后服务: (一)会议结束时,服务人员应及时打开通道门,站立两侧,礼貌送客,向客人微笑点头,并说“慢走、再见”。会后及时做好会场清理工作。若发现客人遗留物品迅速与有关单位联系。 (二)会议服务结束后,服务主管人员应主动及时填写《会议服务意见单》征求会议主办单位的意见,以总结工作,改进服务,意见单计入年终考核范围。 (三)严格做好保密工作,不询问、议论、外传会议内容和领导讲话内容,不带无关人员进入工作间。花都区企业商务会议服务哪家优惠
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