会前准备开水和室温、灯光调控。 1、打开水 (1)操 作 规 则:会议前一小时准备好暖瓶,到开水房打开水。 (2)质量标准或要求:开水准备充分,温度在80度以上,暖瓶要干净无破损,保温性能良好,不漏水。 2、开空调 (1)操 作 规 则:会议前一小时打开空调(先打开电源开关,再打开空调开关)。 (2)质量标准或要求: 室内温度调控,冬天保持19~22度,夏天24~27度。 3、开 灯 (1)操 作 规 则:与会人员到场后视需要打开灯光。 (2)质量标准或要求: 灯泡完好,光线充足,并根据要求适当调控灯光。 4、站 位 (1)操 作 规 则:服务员提前半小时站于指定位置迎客。 (2)质量标准或要求:站姿正确,面带微笑。会议服务负责人要检查各类工作人员如同声传译译员、保镖、电工等是否均已到位。海珠区会议服务多少费用
商务会议接待服务: 会务组 1、提前确定会务组房间号,并通知参会来宾。 2、会务组门牌明显标识,便于来宾寻找。 3、建立酒店与会议团队的沟通桥梁。 4、24小时值班制,解决参会来宾各类疑难问题。 5、开通网线便于与外界联络。 6、安排必要办公设备办公软件及办公用品,方便来宾使用。 数据统计 1、确定标准服务用语,提供服务。 2、根据客户提供来宾名单,准确了解来宾会务信息。 3、根据临行更改信息,及时调整相关数据。 4、准确安排接机、接站、住宿、用餐、VIP陪同及参会工作。 餐饮 1、根据流程安排之路水牌方便客户寻找用餐地点。 2、提前检查各餐及茶歇准备状况,确保按时开餐。越秀区企业商务会议服务报价会议接待人员要有大局观念,局部服从大局,从整体出发,不能只考虑个人利益。
会议服务要检查设施设备: (1)操 作 规 则:①对灯光、音响、桌椅、门窗、地面、空调、消防栓、灭火器等进行检查,发现问题及时上报维修。②关闭灯、空调及门锁。 (2)质量标准或要求:仔细、认真,消除一切安全隐患。 会后服务: (一)会议结束时,服务人员应及时打开通道门,站立两侧,礼貌送客,向客人微笑点头,并说“慢走、再见”。会后及时做好会场清理工作。若发现客人遗留物品迅速与有关单位联系。 (二)会议服务结束后,服务主管人员应主动及时填写《会议服务意见单》征求会议主办单位的意见,以总结工作,改进服务,意见单计入年终考核范围。 (三)严格做好保密工作,不询问、议论、外传会议内容和领导讲话内容,不带无关人员进入工作间。
会议服务送客时要注意: 会议期间,主动为出入来宾开门,动作要轻,避免弄出声响,影响会场秩序。会议结束前的10分钟,要迅速到达出入通道,为来宾开门,并立于门口两侧,示意客人先走:“您请。”若客人不识行进路线,应在前方带路。到达电梯口时,应先行一步,按下电梯,并用手把住电梯门:“您请。”随后走出电梯,面带微笑,与客人道别“再见”。如需要,也可随后进入电梯。电梯到站后,应先行出门,并用手把住电梯门,让客人下梯后,手臂平伸,指示前进方向,微笑道别。会议接待人员与客人说话,要自然大方,切忌态度生硬,语言粗鲁。
会议服务布置会场: 1、准备设备与物品 (1)操 作 规 则:①根据会议通知单要求,准备好所需设备(灯光、音响、话筒、空调等)。②准备服务用品(台布、灯光、桌裙、铅笔、信纸、茶杯、会标、旗帜、音带、指示牌、鲜花等)。 (2)质量标准或要求:设备完好、有效,用品齐备、清洁、完美、庄重。 2、确定台型并摆台 (1)操 作 规 则:根据会议性质和主办单位要求,确定主台位置,合理设置台型。 (2)质量标准或要求:①台型符合要求,能烘托会议主题。②桌子摆放整齐、无摇晃。③桌位等于或略多于会议人数。 3、摆椅子 (1)操 作 规 则:双手轻提椅背,用右膝盖轻顶椅背,依次将椅子放在桌后,椅子前沿与桌面边缘相切。 (2)质量标准或要求:①搬轻放,椅子干净,排放整齐美观。②课桌式横看、竖看、斜看成一条直线。③准备若干把椅子备用。清洗设备是做好会务服务工作的基础条件。黄埔区会议服务知识
会议服务的会场布置是针对不同的会议性质及与会人数的多少确定会场布置以何种性质展现。海珠区会议服务多少费用
会议服务人员倒茶时的规范姿势: 按照标准的持暖瓶的要求,走到客人面前(将壶盖放在服务车上),保持站立姿势。用右手将暖瓶鸭嘴盖轻轻掀起,左手大拇指捎顶一下,以防止发出响声,然后将右手放回原处,顺势向左边轻轻送一下,这时左臂呈伸直状态,瓶口朝外,瓶底在内,瓶体自然倾斜。右脚向前迈一步,同时右手的小指和无名指将杯盖夹起(如果杯盖被粘在杯体上,应用力按一下即可),手心朝上,做个控杯的姿势,以防水珠落在桌子上或打湿文件,然后收腿以站立姿势于身体一侧倒水,(这过程应是一个弧形路线,以防客人碰到茶杯)并按原路放回(根据客人的要求和习惯将茶杯放置在相应的位置),轻拿轻放,然后将杯盖盖好,调整杯柄角度,然后做个“请”的手势。海珠区会议服务多少费用
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