在80年代的萝卜瓶中，比较常见假酒的是这个时期的五粮液。确定年份和对应瓶盖特征无误后，我们就来聊一聊鉴定方法。1）   正标-大标的印刷非常精细，五粮液三个字和黄色五谷图案有很强的凹凸感，并且正标背面的日期只有一种蓝色。麦穗标是完整的整体，没有任何镂空，并且麦穗标里有小飞机的暗记。2） 金质奖章-奖章要认准金色底黑色花纹，“优”字左偏旁有勾，“奖”字两旁有形如小蚯蚓的图案，同时城楼一层为5个圆洞，中间大两边小。这些方法也可以鉴别五粮液。每一瓶老酒都是一个生动的故事演绎。中国92年五粮液回收价格高

收藏白酒目的一般有二：一个是保值增值，实现投资收益；另一个是存一段时间自己用，譬如等儿子结婚、女儿出嫁时喝上一瓶香醇浓郁的老酒，何尝不是一桩美事。影响白酒收藏价值的因素：1.白酒的产量。物以稀为贵，产量越低，越有收藏价值。2.白酒的品牌、价值、文化底蕴等。3.收藏人士的认同度4.白酒品质必须越存越好。5.白酒酒精度数大于50度。以上五点缺一不可，每个因素至关重要，确保白酒收藏保值增值。五粮液也是一个不错的选择。中国92年五粮液回收价格高1987年开始，五粮液开始标注度数、容量，但60度没有标注度数。

网上有些人觉得收藏酒就像是收藏邮票一样，讲究品牌又讲究特殊的含义，如何挑选好白酒，首先肯定是有品牌支撑的算是好酒，至少是有一份保障，就像刚刚上面提到的五粮液和茅台，这两种白酒就是很有保障的，口感那是白酒当中的佼佼者，毕竟在中国白酒的排行榜上面分别占领一名和第二名，而且还有一些特殊的年份以及意义，这些都是爱喝酒的酒鬼可以好好收藏的。酱香型的白酒，酱香型的白酒是白酒当中比较典型的，这种白酒一般来说酿造手法方面会更加的复杂一些，更适合长期的存放，香型越放越久，酱香型白酒是比较特殊的，它的口感往往是要到一段时间的沉淀下面才能够彻底的激发出来，很适合收藏以及长期的储放。

温度和湿度,这两个指标是储存白酒的重要要素，科学藏酒的温度一般在20度到30度之间，湿度不低于70度，具备这两个要素才能保证酒分子在物理空间的稳定性。储存环境,白酒的储存要在阴凉通风处，尤其要避免夏天阳光直射和冬天暖气旁，要避免在厨房油烟处存放，以免油烟窜味。禁止倒置,白酒的储存一定要瓶口朝上，不能平放或者倒置，前端时间有个新闻，宁波的一位先生珍藏了两瓶五粮液，存放十四年之后想喝的时候才发现两瓶酒都空了，当时五粮液官方给的解释就是可能倒置存放而导致的跑酒。如果荧光反应清晰饱满且不发暗，我们就可以确定是真正的烤标五粮液。

五粮液的保质期在十年左右。五粮液是陈酿酒，保存得当才能使存放的时间更长，酒的味道越醇香。一般我们将五粮液放在20℃左右的环境下，保持阴暗没有阳光直射，还要保证酒的包装密封性，一旦打开瓶盖让空气渗透进入，酒的保质期会极大地缩短。都说酒是陈年香，放置时间越长的酒，喝起来味道更加醇香。我们在购买五粮液这种白酒时，往往看不到上面的保质期标注，是不是就意味着五粮液可以一直存放，时间越久越好呢?其实五粮液是有保质期的，一般的白酒保质期都是十年。1993年晶质圆通瓶五粮液诞生，采用铝盖与塑盖两种封口技术。中国92年五粮液回收价格高

老酒不可复制的稀缺性，是被收藏界关注的价值焦点。中国92年五粮液回收价格高

贮存期间必须封好容器口，避免经常开启，勿使白酒过多地接触空气，适当地控制氧化过程，提高酯化的比率。如封口不严，过多的氧化造成醛酸过多，挥发又造成醇、酯的损失，这样贮存就非但无益而且有害。有些厂贮存的陈酒，这天开，明天开，到后面只剩半缸酒，再加封口不严，贮存了几年，越存越不好，酒味变得十分寡淡。如欲取得较快的贮存效果，流酒温度宜稍高些(三十几度)，推荐用小容器贮存，这样杂味逸散得快。必须给以适当的温度，一般以20℃左右为宜。温度太高，挥发损失较大。温度过低，影响贮存效果。中国92年五粮液回收价格高

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