从常见的五粮液入手，给各位聊一聊五粮液的鉴定方法。鉴别80年代的萝卜瓶，首先要分清楚不同年份萝卜瓶的特点。这个时期的五粮液大致分为两个阶段：1981年-1985年的“交杯牌”与1985年之后的另一个五粮液品牌时期。交杯牌时期的五粮液，商标采用60年代的“交杯牌”图案，下半部分是金黄色的麦穗等图案，底部套用金色。值得注意的是，这个时期用的是塑料盖，外面精致的透明胶纸封膜透亮有光泽，经过长时间岁月风化会变得又硬又脆。通过这种方式也可以鉴别五粮液。经过藏酒界多年时间的检验，各时期生产的五粮液酒，均适宜长期收藏，酒质十分稳定。哈尔滨52度五粮液回收

五粮液地处岷江、金沙江、长江交汇处的宜宾，金沙江携带着青藏高原之雄奇和神秘的藏族文明，与岷江带来的天府之国之富饶和古蜀文明，和长江流域文明的绮丽融为一体，形成了宜宾“开放包容”的城市精神。从先秦僚人酿制清酒，到南北朝彝族人用小麦、青稞或大米等粮食酿制咂酒，宜宾开启了多种粮食酿酒的先河。从唐代用粟米、高粱等四种粮食酿制的重碧酒，到宋代姚氏酒坊用大豆、大米、高粱、糯米、荞子酿姚子雪曲，再到明代按照“荞子成半黍半成，大米糯米各两成，川南红粱凑足数”的陈氏秘方酿制出杂粮酒，五粮液继承和发扬了多粮酿造传统，研究出现在成熟的五粮配方。哈尔滨52度五粮液回收1972年，停止使用“红旗牌”，商标改为“长江大桥”。

名酒收藏要放在地窖里，建议把玻璃瓶装的名酒埋在阴凉潮湿的地下，使空气无法进入，不让乙醇蒸发，这样才能保证酒的品质。大部分人没有酒窖储存的条件，但也一定要把酒放在阴凉的地方，而且不要经常翻动。白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易出现酯类物质水解并导致口味寡淡，失去白酒固有的特性。低度白酒收藏价值不高，建议收藏高度白酒。

真品五粮液商标用纸。印刷、色彩规范。“五粮液”三个字系用凹版印制，表明整体色彩饱和，套印准确，印刷精致。商标上的净含量、酒精度、原料、厂名、厂址等铅印部分的小字非常清晰。假“五粮液”商标印刷粗糙，“五粮液”三个字笔画有断裂。印刷用油墨光洁度不好，整体色彩不饱满，不均匀，字体边缘模糊、毛糙。再从酒瓶上看，真品玻璃瓶系用高白料或普通白料制成，造型典雅，玻璃白净、透明、整体均匀精致、无气泡、无褶皱，瓶上字体清晰端正，假酒酒瓶粗糙，有褶痕、气泡，瓶上的字也不清楚。1993年晶质圆通瓶五粮液诞生，采用铝盖与塑盖两种封口技术。

陈酿弥香，说的就是老酒的魅力。老酒好喝这是爱好饮酒的喝家所共知的。不过，许多收藏酒的人会遇到这样的烦恼：一些酒的分量会“缺斤少两”，明明没有开过封，可是里面只剩下2/3瓶酒。这就是陈年老酒的“跑酒”现象，因为时间久了，里面的酒自然挥发掉。夏季存酒有讲头儿,本着以酒养酒的原则,玩酒之人适当地存点酒是有讲头儿的。因为夏季温度高，酒的菌群活动加速起变化，因此应特别注意。收藏老酒的话，尽量选择高度酒，而且以品牌酒为优先。麦穗标是完整的整体，没有任何镂空，麦穗标里有小飞机的暗记。哈尔滨52度五粮液回收

如果荧光反应清晰饱满且不发暗，我们就可以确定是真正的烤标五粮液。哈尔滨52度五粮液回收

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